Giriş
Mayasız poğaça tarifi: Mayasız poğaça nasıl yapılır?
Türk toplumu olarak hamur işine olan düşkünlüğümüz oldukça bilinir. Günün her saatinde tüketebileceğiniz kolay poğaça yapmak isteyenler için mayasız poğaça tarifi tam size göre olacak. Eğer kolay poğaça tarifi arıyorsanız ve mayasız poğaça nasıl yapılır merak ediyorsanız "mayasız poğaça tarifi, mayasız poğaça nasıl yapılır" haberimize göz atın.
Evde bulunan malzemelerle rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve sıcak sıcak tükete bileceğiniz tadı mükemmel olan mayasız poğaça tarifi için "mayasız poğaça tarifi, mayasız poğaça nasıl yapılır" haberimize göz atın.
Mayasız poğaça tarifi
Mayasız poğaça malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Mayasız poğaça içi için:
- Beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Mayasız poğaça üzeri için:
- Yumurta sarısı
Mayasız poğaça yapılışı
Derin bir kap içerisine yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, toz şeker ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri çırpıcıyla iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin. Ayrı bir kaba kullanacağınız miktarda beyaz peynir ekleyip üzerine yıkanmış ve ince ince kıyılmış maydanozları ekleyip iyice karıştırın. Mayasız poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde alın ve düz zeminde parmaklarınızla açın. İçerisine peynirli karışımı ekleyip D şeklinde kapatın. Uç kısımlarına parmak uçlarınızla bastırıp pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin içerisine dizin. Bütün hamuru bitirip tepsiye serdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
