Mis gibi beyran çorbası tarifi

Sağlıklı bir çorba tarifi arıyorsanız beyran çorbası tarifi tam size göre bir tarif olacaktır. oldukça lezzetli olan beyran çorbası tarifi evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz çorbalardan birisidir. Eğer beyran çorbası tarifi arıyorsanız ve beyran çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız "beyran çorbası tarifi, beyran çorbası nasıl yapılır" haberimize göz atın.

Beyran çorbası tarifi

Beyran çorbası malzemeleri

- 1 kg kemikli kuzu gerdan

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 1 su bardağı pirinç

- 8-10 diş sarımsak

- Yarım yemek kaşığı biber salçası

- Tuz

- Kırmızı toz biber

- Karabiber

- 8 su bardağı et suyu(haşlanan etin suyu)

Beyran çorbası yapılışı

Et düdüklü tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su koyulup (su miktarını çorbanın kıvamına göre kendiniz ayarlayınız) haşlanıncaya kadar pişirilir. Pişen etler süzülerek (suyunu atmayın) kemiklerinden ayrılır ve ufak ufak parçalanır. Etlerin suyu bir tencereye alınır ve İçerisine pirinçler eklenir. Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra tereyağı, biber salçası, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve baharatlar ilave edilir. Daha sonra haşlanmış etler de eklenir ve çorba kaynamaya bırakılır. Bir süre daha kaynadıktan sonra altı kapatılır. Tereyağını çorbayı kaselere koyduktan sonra üstüne de gezdirebilirsiniz. İsteğe bağlı servis ederken kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Karalahana çorbası tarifi: Karalahana çorbası nasıl yapılır?

Habere Git

Kıymalı bamya tarifi: Kıymalı bamya nasıl yapılır?

Habere Git