Semizotu yemeği nasıl yapılır? Semizotu yemeği tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Tam bir şifa deposu olan semizotu yemeği tarifi, hem kolayca yapılan hem de çok lezzetli olan enfes bir tarif. Peki, semizotu yemeği nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız semizotu yemeği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

SEMİZOTU YEMEĞİ TARİFİ

Semizotu yemeği malzemeler

• 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 1 demet semizotu
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak su
  Tuz
• Kırmızı pul biber

Sunum için

• Sarımsaklı light yoğurt
• Kırmızı pul biber

SEMİZOTU YEMEĞİ YAPILIŞI

• İlk olarak bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
• Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
• Ardından salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
• Yıkanmış ve kökleri temizlenmiş semizotlarını da ilave edin.
• Üzerine sıcak su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Bulguru ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Tuz ve kırmızı pul biber ekleyip kapağı kapalı olarak 5-10 dakika dinlendirin.
• Yemeği servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kuşkonmaz nasıl ayıklanır, nasıl pişirilir?

Habere Git

Kısıra hangi baharatlar konur?

Habere Git

Çok havalı milföy nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta çok havalı milföy tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Yoğurtlu erişte salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu erişte salatası tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git