Yufkasız tava böreği nasıl yapılır? Yufkasız tava böreği tarifi, yapılışı, malzemeler

Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yiyeceği yufkasız tava böreği tarifi, evde bulunan malzemelerle hazırlanması kolay bir tarif. İşte, yufkasız tava böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

YUFKASIZ TAVA BÖREĞİ TARİFİ

Yufkasız tava böreği malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kase beyaz peynir (150 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Arası için;

• 4-5 dilim kaşar peyniri

Pişirmek için;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

YUFKASIZ TAVA BÖREĞİ YAPILIŞI

• Yufkasız tava böreği için öncelikle patatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Ardından eli ile suyunu sıkın ve bir kenara alın. Maydanozu bıçakla ince ince kıyın.
• Karıştırma kabına yumurtaları, yoğurdu, unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu alarak tel çırpıcı ile çırpın.
• Üzerine beyaz peynir, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, patates ve maydanozu alarak karıştırın.
• Pişirmek için tavaya sıvı yağı alın. Üzerine harcın yarısını boşaltarak düzeltin.
• Üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin ve kalan harcı da boşaltarak düzeltin.
• Tavanın kapağını kapatın ve börek pişmeye bırakın. Ara ara spatula ile pişip pişmediğini kontrol edin.
• Alt tarafı güzelce kızaran böreği düz bir tabak ile ters çevirin ve diğer yüzeyini de aynı şekilde pişirin.
• Her iki tarafı da güzelce kızaran yufkasız tava böreği servise hazır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Mersin usulü kerebiç nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta kerebiç tatlısı tarifi, malzemeleri, püf noktaları

Habere Git

Milföy mantısı nasıl yapılır? Milföy mantısı tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git