Zeytin ezmeli rulo poğaça nasıl yapılır? Zeytin ezmeli rulo poğaça tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

İster kahvaltıda isterseniz de çay ve keyfinizde afiyetle yiyebileceğiniz zeytin ezmeli rulo poğaça tarifi, evde yapılması kolay bir tarif. Peki, zeytin ezmeli rulo poğaça nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız zeytin ezmeli rulo poğaça tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ZEYTİN EZMELİ RULO POĞAÇA TARİFİ

Zeytin ezmeli rulo poğaça malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta akı

İçi için;

• Zeytin ezmesi

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

ZEYTİN EZMELİ RULO POĞAÇA YAPILIŞI

• Öncelikle hamuru için yoğurma kabına un, tuz, instant maya ve şekeri alın.
• Tüm malzemeyi el ile karıştırın.
• Ortasına çukur açıp süt, yumurta akı ve sıvı yağı ilave edin.
• Hamuru yoğurmaya başlayın.
• Tüm hamur toparlanıncaya kadar hamuru yoğurun.
• Hazırlanan hamurun üzerini streç filmle kapatıp temiz bir bez örterek 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan tezgaha alıp tekrar el ile yoğurup havasını alarak toparlayın.
• Ardından hamuru iki parçaya bölerek beze haline getirin.
• Sıra ile bezeyi yaklaşık dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın.
• Üzerine zeytin ezmesinden spatula veya bıçak kullanarak sürün.
• Hamuru rulo şeklinde sarın.
• Hazırlanan ruloyu yaklaşık 3-4 parmak uzunluğunda parçalara kesin.
• Ruloları fırın tepsisine dizin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
• 190 derece fansız fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kardelen tatlısı nasıl yapılır? Kardelen tatlısı tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Tavuklu garnitürlü börek nasıl yapılır? Tavuklu garnitürlü börek tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Tantuni nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tantuni tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

Brownie'li supangle nasıl yapılır? Brownie'li supangle tarifi, malzemeleri, püf noktaları

Habere Git