Zülbiye nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta zülbiye tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Şerbetli tatlı sevenler için iyi bir alternatif olan zülbiye tatlısı tarifi, hamuru kızartılarak yapılan enfes bir lezzet. Peki, zülbiye nasıl yapılır? Yaparken ayrı yerken apayrı lezzet alacağınız zülbiye tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ZÜLBİYE TARİFİ

Zülbiye malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Kızartmak için

• Ayçiçeği yağı
• 2 yumurta
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 1 kg toz şeker
• 2 dilim limon

ZÜLBİYE YAPILIŞI

• Süt ve bir su bardağı suyu derin bir tencerede kaynatın.
• Kaynadıktan sonra unu ilave edip sürekli karıştırın ve ocaktan alın.
• Ilındıktan sonra zeytinyağı ve yumurtaları ilave edip iyice yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde parmak şekli vererek düğüm yapın.
• Derin bir tencerede kızgın yağda hamurları kızartın.
• Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
• Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün.
• Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ve dövülmüş ceviz serpip servis yapın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Şam dürümü tatlısı nasıl yapılır? Şam dürümü tatlısı tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

Habere Git

5 dakikada hazırlanan bademli kurabiye nasıl yapılır? 5 dakikada hazırlanan bademli kurabiye tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git