Giriş
Caz, Afrikalı köle işçilerin ağır koşullar altında çalışırken hem isyanlarını dile getirdikleri hem de motive oldukları bir müzik türüdür. 1880’lerde New Orleans’ta gelişmeye başlayan caz, 1920’lerin başında New York, Los Angeles ve Chicago’da geniş kitleler tarafından sevilerek dünyanın en popüler müzik türlerinden biri haline gelmiştir. Türk insanının müzik zevkine dair genel bir çıkarım yapacak olursak, caz müziği en uzak hissedilen müzik türlerinden biridir. Dolayısıyla bu müzik, ülkemizde maalesef hiçbir zaman hak ettiği yere gelemedi. Elit çevrelerde ciddi sayıda bu müziği seven olduğunu biliyorum. “Cazı çok seviyorum ama gideceğim kaliteli bir kulüp bulamıyorum” diyenler için, gelin sizi New Orleans’taki kulüpleri aratmayacak kadar harika bir caz kulübüne götüreyim.
GREGOR JAZZ CLUB
Çiçeği burnundaki caz kulübün yeri, Osmanlı Dönemi’nde Prusyalı Mimar August Jasmund tarafından Sirkeci’de Germanya Han olarak inşa edildi. 2021’den bu yana OrientBank Hotel olarak hizmet veren otelin alt katında, eylülde açıldı. İngiliz tarzı dekorasyonu, harika aydınlatma sistemi, ayna detayları ve deri koltuklarıyla gerçekten çok elit bir mekan. İstanbul’un en iyi ve en iddialı caz kulübü olma yolunda ilerleyen George, İstanbul’da canlı caz müziği eşliğinde keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için farklı seçeneklerden biri olabilir.
CAZ EŞLİĞİNDE LEZİZ YEMEKLER
Caz müziğiyle kulaklarına ziyafet çekmek isteyen misafirler için nefis bir de yemek menüsü hazırlanmış. Hindistan cevizi, lime, acı ezme püresi ve tereyağlı koçan mısır ile hazırlanan kerevit çorbası; renkli çeri domatesler, balzamik ve roka ile hazırlanan Burrata salatası; kıtır tereyağlı patates, hollandez sos ve soyalı yumurta ile hazırlanan dana tartar ve dana yanak, menüde göze çarpan lezzetlerden bazıları. Bu ay boyunca Fulya Akça, Bora Çeliker, Ayşen Zülfikar ve Esra Kayıkçı gibi caz sanatçıları kulüpte canlı performans sergileyecek. Meraklısına duyurulur.
