Yemek cenneti

Silivri’yi günü birlik gezi için çok tavsiye ediyorum. Denize nazır çay bahçelerinin manzaraları enfes. Üstelik de çok hayırlılar! Çay bahçelerini belediye yerel sivil toplum kuruluşlarına vermiş. Onlar da bunun karşılığında öğrenci okutuyor.

★

Kahvaltı için; ‘Konutlar Bölgesi’ndeki Soyaslan Restaurant’ı öneririm. Tümü yöresel lezzetlerden oluşan açık büfe kahvaltı 25 TL. Eski kaşar, manda kaymağı ve ekşi mayalı ekmek müthiş.

★

Silivri Sahili’ndeki eski balıkçı barınağı, balık çarşısı ve balık lokantaları şeklinde düzenlenmiş. Olta’da manzaraya karşı erken bir akşam yemeği harika olur. İsteyen balık alıp evinde de yapabilir. Selimpaşa Mahallesi’ndeki Sofram Restaurant da mükemmel. Eve dönerken; Süleyman Gençoğlu’nun imalatı Silivri Manda Sucuğu alın.

Malum; Silivri’nin manda yoğurdu da çok meşhur. Arslan, Efe ve Ahmet Ural markalı olanları pek güzel. Son bir öneri: Selimpaşa’nın yöresel kavunundan aman tadın. Sofram’da var. Bayıldım. Silivri tam bir yemek cenneti.