Ümraniye Belediyesi tatlı üretim tesisleri ve satış noktalarını denetledi

İSTANBUL (AA) - Ümraniye Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla ilçe genelindeki tatlı üretim tesisleri ve satış noktalarına yönelik denetim gerçekleştirdi.

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, bayram sofralarının vazgeçilmesi olan tatlıların sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmesini sağlamak amacıyla yürütülen denetimlerde, zabıta ekipleri titizlikle çalıştı.

Denetimler kapsamında, iş yerlerinin genel hijyen kuralları, personel temizliği, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan hammaddelerin kalitesi ve ürünlerin saklama koşulları incelendi.

Özellikle yoğun talep gören baklava, şekerpare ve tulumba gibi ürünlerin üretim süreçleri mercek altına alındı.

Ekipler, mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan işletmelere gerekli uyarılarda bulunarak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı.

Halkın güvenle alışveriş yapabilmesi adına, kurallara uymayan işletmelere ise cezai işlem uygulanacağı bildirildi.