Genellikle tok tutması ve bol protein içermesi nedeniyle tüketilen yumurtanın çok daha fazla faydası olduğunu bilenenler beslenme listesinden yumurtayı eksik etmiyor. Hollanda'da yapılan bir araştırmaya göre günde 2 tane yumurta tüketen kadınların yüzde 87'sinde yaşlanma lekeleri kayboluyor. Her sabah 2 yumurta yiyen kişilerde hücreler kendini yeniliyor ve daha genç bir cilde sahip oluyor. Aynı araştırmaya göre her sabah iki tane yumurta tüketen erkeklerde ise göz çevresindeki kırışıklıklar ve kaz ayakları botoks yaptırmış etkisi gösteriyor ve ortadan kayboluyor. Yumurtanın faydaları ise bu kadarla bitmiyor! Yumurta tüketmek için diğer sebepler; Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.Kas ve kemik gelişimini destekliyor.Yüksek miktarda protein içermesi nedeniyle kası besliyor. İçerdiği amino asit ve vitaminler sayesinde vücudu zinde tutuyor.Göz sağlığını koruyor, göz bozukluklarının iyileşmesinde önemli rol oynuyor. Yumurtanın faydalarından yararlanmak isteyenler için uzmanlar tüketirken dikkat edilmesi noktaları açıklıyor. Yumurtayı sahanda bol yağ ile pişirince yararları neredeyse yok denilecek kadar azalıyor. Bu nedenle yumurtanın ya haşlama ya da poşe şekilde tüketilmesi öneriliyor. Yumurta haşlarken saatlerce kaynatılması da yumurtanın birçok vitaminini öldürüyor. Haşlama yumurtanın en ideal süresi 5 ile 8 dakika arası olandır.