GiriÅŸ
YoÄŸurdun içine koyup kaşık kaşık tüketin! Yiyenler kolesterol nedir bilmiyor, bağırsakları motor gibi çalıştırıyor
Bağırsakları iyi çalışmayan pek çok kişi kabızlık problemiyle baş etmek durumunda kalıyor. Uzmanlar bağırsakların çalışması için lifli besinler ve sıvılar tüketmek gerektiği konusunda sık sık uyarıda bulunuyor. Peki lif zengini besinler neler? Hangi yiyecekler bağırsakları çalıştırır? İşte hem lezzetli, hem sağlıklı hem de bağırsakları motor gibi çalıştıran besinler...
KETEN TOHUMU
Bağırsakların çalışmasında en etkili olan tohumlardan biri keten tohumudur. 1 yemek kaşığı kahverengi, parlak keten tohumu 2,8 gram lif içerir. Keten tohumunun lif yoÄŸunluÄŸu kabuÄŸunda bulunmaktadır. KabuÄŸun içerisi zengin omega-3 yaÄŸ asidi ile doludur.
Antioksidan, mineral ve vitamin açısından oldukça zengin olan keten tohumu bağırsak sisteminiz için harika bir çözüm olacak! Sadece bağırsak sistemini iyileÅŸtirme amacıyla deÄŸil, omega-3 kaynağı olarak salata ve yoÄŸurtlara da eklemeyi unutmayınız!
KÄ°VÄ°
Kış mevsiminin en güzel meyvelerinden olan lezzetli kivi, bağırsak sisteminizi çalıştıracak bir mucize! 1 orta boy kivi 2,5 gram lif, yüksek vitamin ve mineral içermektedir. Ä°çerisinde bulunan siyah çekirdekler yenilebilir. Böylelikle lif ve vitamin alımı da artar.
Bağırsakların düzenli çalışması saÄŸlıklı bir vücuda sahip olmanın en önemli kurallarından biri. Günlük hayatta tükettiÄŸimiz su, çorba, yoÄŸurt gibi besinler bağırsak dostu olarak biliniyor. Peki hangi besinler bağırsakları çalıştırır?
2013 yılında yapılan bir çalışmada kivi tüketiminin bağırsak sistemini düzenli çalıştırdığı ortaya koyulmuÅŸtur.
 YOĞURT VE KEFİR
Kefir ve yoÄŸurt: ÇeÅŸitli hastalıklar ya da antibiyotik tedavisi sonucunda bozulan bağırsak florasının yeniden düzenlenmesi amacıyla kefir tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Bunun yanında kefir, bağırsakları çalıştırıp temizleyen, dışkının kolayca dışarı atılmasını saÄŸlayan bir özelliÄŸe de sahiptir. Kolaylıkla sindirilebilen besleyici bir gıda olduÄŸundan çocuklar, hamile bayanlar, iyileÅŸme dönemindeki hastalar, yaÅŸlılar, kabızlık ve diÄŸer sindirim problemlerini çeken insanlar için ideal bir içecektir.
CHÄ°A TOHUMU
Chia tohumu küçük boyutlu olmasına raÄŸmen oldukça lifli bir besindir. 100 gram chia tohumunda 34.4 gram lif bulunmaktadır. Koyu gri renkli bu tohumlarda omega-3 yaÄŸ asidi, lif, antioksidanlar, mineraller içermektedir.
Ä°çeriÄŸindeki zengin lif ve antioksidanlar sayesinde bağırsak saÄŸlığınızı iyileÅŸtirecek ve kolesterol, kalp hastalığına yardımcı olacaktır.
YEŞİL KABAK
Kabak, su ve lif içeriÄŸi oldukça zengin bir sebzedir. Yüksek lif içeriÄŸi sayesinde bağırsak sisteminin temizlenmesine, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Kabak yemeÄŸini, yoÄŸurt ile birlikte ana öÄŸünlerinizde kullanabilir ve bağırsak sisteminizin çalışmasına yardımcı olabilirsiniz.
TAZE SEBZE MEYVE
Yeterli sebze ve meyve tüketimi sadece gastrointestinal sistem hastalıklarından deÄŸil kanser, kalp ve damar hastalıklarından da korur. Dünya SaÄŸlık Örgütü tarafından günde en az 400-500 gram sebze ve meyve tüketilmesi gerektiÄŸi belirtilmektedir.
Yüksek gıda lifi ve fonksiyonel besin içeriÄŸi ile kan ÅŸekeri ve kolesterolü dengede tutar. En çok da bağırsak saÄŸlığına yarar saÄŸlayarak çalışmalarını saÄŸlar ve kabızlık gibi sindirim sistemi hastalıklarından korur.
Bu ÅŸekilde bağırsaktaki zararlı ve kanserojen maddeler posa ile birlikte güvenli ÅŸekilde atılır ve kolonla ilgili problemlerin geliÅŸmesini engeller.
Sebzelerden özellikle lahana, karnabahar, brüksel lahanası ve brokoli gibi yaprağı yenen sebzeler hem gıda lifi içeriÄŸi açısından hem de flavanoller bakımından kolon kanserine karşı koruyucudurlar. Ayrıca meyve ve sebzelerin metabolizmayı düzenleyici etkisi vardır.
KURUBAKLAGÄ°LLERÂ
Yüksek lif, düÅŸük yaÄŸ ve zengin protein içeriÄŸiyle sindirim sistemini çalıştırmak için bir mucize! Gaz problemi yaÅŸayanlar için yapılan çalışmalar gösteriyor ki kuru baklagil tüketimi uzun süreli aralıklarla olan bireylerde bu durum daha çok görülüyor
Öncelikle baklagilinizi geceden ıslatmaya ve sürekli suyunu deÄŸiÅŸtirmeye özen gösterin. Haftada 2 gün sofranızda bulundurun. Böylece, kurubaklagile alışan sindirim sisteminiz sayesinde gaz probleminden kurtulacaksınız.
Kurubaklagiller, birçok sebze ve meyveden daha çok lif içermektedir. Bu yüzden sindirim sisteminin baÅŸ tacı olabilir!