LAHANA TURŞUSUNUN YÜKSEK TANSİYONA ETKİSİ
Kimchi (lahana turşusu) ürettiği bakterilerin doğası gereği doğal ve etkili bir probiyotik formu olarak kabul ediliyor. Ayrıca yüksek sodyum içeriği nedeniyle kan basıncının artmasına neden olabilir ve bir kişinin hipertansiyon geliştirme riskini artırabilir.
Kore Üniversitesi'nden bilim insanları ise, bir çalışmada, düşük tuz oranına sahip olan lahana turşusunun yan etkisiyle karşılaşmadan tüketmenin en iyi yolu olduğunu belirtti.