Fırında ciğer nasıl yapılır? Fırında ciğer tarifi, yapılışı, malzemeler

Akşam yemeklerine lezzet katacak fırında ciğer tarifi, diğer ciğer tariflerinden farklı ve çok lezzetli bir tarif. Peki, fırında ciğer nasıl yapılır? İçerisinde bolca sebze ile yapabileceğiniz fırında ciğer tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

FIRINDA CİĞER TARİFİ

Fırında ciğer malzemeler

• 250 gram kuşbaşı doğranmış ciğer
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Arzu ederseniz üzerine toz kişniş

FIRINDA CİĞER YAPILIŞI

• Ciğeri, kuru soğanı, patatesi, yeşil ve kapya biberi kuşbaşı doğrayıp tuzunu ve zeytin yağını ekleyin.
• Pulbiber, azıcık kimyon, kekik ekledikten sonra 1 bardak süt ekleyip buzdolabında 1 saat marine edin.
• Sonra 180 derecede ısıtılmış fırında arada karıştırarak üzeri fırın kağıdıyla kapalı şekilde 25dakika pişirin.
• Arzu ederseniz piştikten sonra toz kişniş ekleyin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Babata kek nasıl yapılır? Babata kek tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Patatesli kaşarlı kemikli tavuk köftesi nasıl yapılır? Patatesli kaşarlı kemikli tavuk köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git