Kalamar tava nasıl yapılır? Kalamar tava tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler

Yanına bol sarımsaklı tarator sosuyla servis edebileceğiniz kalamar tava tarifi, en sevilen ara sıcaklardan biri. İşte, kalamar tava tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

KALAMAR TAVA TARİFİ

Kalamar tava malzemeler

• Kalamar
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Bir tutam tuz

Kızartmak için:

• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı ayçiçek yağı

KALAMAR TAVA YAPILIŞI

• Kalamarları, 1 tatlı kaşığı toz şeker, bir tutam tuz ve yarım çay kaşığı karbonat ile köpürene kadar yaklaşık 30 dakika ovun.
• Giderek yumuşayan kalamarlara 1 şişe maden suyunu da ekleyin. Daha sonra buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
• Süre sonunda marine karışımında bekleyen kalamarları süzdürün, fakat durulamayın.
• Ardından kalamarları kızartmadan önce bulamanız için unu düz bir servis tabağına alın.
• Kalamarların her bir tarafını una bulayın.
• Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın.
• Una buladığınız kalamarları, kızgın yağda kızartın.
• Kızaran kalamarları servis tabağına alın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef fava nasıl yapılır? Fava tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

MasterChef meze çeşitleri

Habere Git