Kolay su böreği nasıl yapılır? Pratik su böreği malzemeleri, yapılışı ve tarifi
Kolay su böreği yapımı, damakları şenlendiren o eşsiz lezzeti evde kendisi hazırlamak isteyenlerin tercihi olmaya devam ediyor. Türk mutfağının demir başlarından olan su böreği genellikle yapımının zorluğundan dolayı yapımında kaçınılan tarifler arasında yer alıyor. Ancak vereceğimiz bu tarifle kısa süre içerisinde enfes bir su böreği yapabilirsiniz. İşte pratik su böreği malzemeleri, yapılışı ve tarifi…
12 Ağustos 2022 , Cuma 18:02
Pratik su böreği malzemeleri, yapılışı ve tarifi kısa süre içinde hem de fazla zahmet etmeden sofrasına eşsiz bir koymak isteyenler tarafından araştırılıyor. Kolay su böreği tarifi hazır yufka içerirken, hazırlanıp pişmesi ise çok kısa sürüyor. İşte kolay su böreği yapmak isteyenlerin ihtiyaç duyacağı tüm bilgiler…
Haberin Devamı
KOLAY SU BÖREĞİ MALZEMELERİ
- 6 adet böreklik yufka
İç Sosu İçin;
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
İç Harcı İçin;
- Kaşar peyniri
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta
- Susam
KOLAY SU BÖREĞİ YAPILIŞI
- Yufkaları dizmeye başlamadan önce süt, su, yağ ve yumurtadan oluşan iç sos malzemelerini derin bir kabın içerisinde çırpın.
- Yine iç malzemeleri olan kaşar peyniri rendeleyin, beyaz peynir ve doğranmış maydanozlarla karıştırın.
- İlk yufkayı alarak yağlanmış fırın tepsisine serin.
- Yufkanın üzerine iç sostan bol bir şekilde sürün.
- Sonrasında iki adet yufka alın, çok küçük olmamak kaydıyla parçalara ayırın ve sosun içine batırın.
- Soslu yufka parçalarını fırın tepsisine çok düzeltmeden kırışık olacak şekilde serin.
- Peynirli iç harcın yarısını bu yufkaların üzerine orantılı bir şekilde serpiştirin.
- Ardından 2 adet yufkayı daha parçalara ayırarak sosun içine batırın.
- İç harcının üzerine serin. Kalan iç harcı da yine bu yufkaların üzerine serpin.
- Elinizde kalan son yufkayı bütün haliyle böreğin son katı olarak tepsiye serin.
- Üzerine yumurta sürün ve susam ekin.
- Üzeri kızarana kadar 200 derece fırında pişirin.
BUNLARI DA OKUYUN