Giriş
Kültür ve sanatı yaymak için uğraşanlar, her şekilde kendine bir yol buluyor. Elindeki imkanları, insanlara ulaştırmak için çaba sarf ediyor mutlaka. Onlardan biri de Muzaffer Yıldırım... Cinemaximum sinemalarını kuran, bunları Güney Korelilere sattıktan sonra filmlere ve tiyatro oluşumlarına yatırım yapan bir girişimci. İstanbul ve Çeşme’deki The Stay otellerinin de sahibi. Çeşme’de 12 ay açık olan oteli The Stay Warehouse’ı kış aylarında da hareketlendirmek, aynı zamanda Alaçatı’yı cazibe merkezi yapmak için tiyatro oyunlarını oteline taşıyor epey bir süredir.
Geçen hafta sonu işte bu sebeple, yani tiyatro izlemek için gittim Stay’e. Serkan Altunorak’ın tek kişilik oyunu ‘Dalgakıran’ı izledim. Eleştirilerde söylendiği gibi, insanı alt üst eden bir performans gerçekten. 30’lu yaşlarında bir fotoğrafçı, aşık bir koca ve bir baba olan Alex, kızını kaybetmenin içinde yarattığı dev boşluğu anlatıyor seyirciye. Bir dalgakıran gibi, ‘denizin ortasında yüzlerce metre derine inen bir duvar’ gibi içindeki o boşluk. Tanrı’nın anlamını sorgulatan bir boşluk. 60 dakika boyunca zamanı geriye sarıyor, hatırlamaya çalışıyor, öfkeleniyor, gülüyor, salya sümük ağlıyor ve müthiş bir performansla anlatıyor. Çağdaş İngiliz yazarlardan Simon Stephens’ın kaleminden çıkan oyun, Çağ Çalışkur’un rejisiyle sahnede. Yüksekçe bir platformun üstünde, sandalyesinden hiç kalkmadan anlatan Altunorak yasını bize de yansıtyor. Işıklar yanıyor, Altunorak sahneden inip gidiyor ama alkışlamak aklımıza bile gelmiyor uzun süre. Kalakalıyoruz öylece. İzlemenizi tavsiye ederim, çok etkileneceksiniz.
İŞTE BUNLAR HEP GURUR!
* Prof. Dr. Aziz Sancar’ın davetiyle ABD’ye araştırmacı olarak giden ve şu an Harvard Tıp Fakültesi’nde görev yapan 36 yaşındaki Dr. Mehmet Furkan Burak, geçen yılın ardından bu yıl da Amerika’da ‘yılın en iyi doktorları’ listesine seçildi. Bu listeye Amerika’daki hekimlerin yüzde 6’sı girebiliyor. Harvard Üniversitesi’nde Genetik ve Kompleks Hastalıklar bölümünde göreve başlayan Dr. Burak; şu anda obeziteye karşı geliştirdiği ilacın insanlı deneylerine devam ediyor.
* Alperen Şengün, tarihin en pahalı sporcusu olabilir! Takımı Houston Rockets, NBA’de harika bir sezon geçiren ve oyunuyla yıldızlaşan Alperen Şengün’e 5 yıl için 225 milyon dolar teklif etmeye hazırlanıyor. Milli yıldız, bu rakama imza atarsa tarihe geçecek.
* Hollywood’un en büyük gecesi Oscar ödül töreninde bu yıl yemekler Karaca takımlarla servis edildi. 30 yıldır törenin yemeklerini hazırlayan ünlü şef Wolfang Puck tarafından seçilen özel Karaca koleksiyonu, böylece Hollywood’da da görücüye çıkmış oldu. Şahane değil mi?
TURİZM VE GASTRONOMİ ZİRVESİ
Bu yıl 4’üncüsü düzenlenen F Summit’teydim geçen hafta. Yani Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi’nde. Türkiye gastronomisinin ve turizm sektörünün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek için iki gün boyunca yeme içme ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleriyle çok değerli oturumlar yapıldı. ‘Küresel Gastronomi Trendlerinin Ağırlama Sektörüne Sağladığı Faydalar’ başlıklı panelde d.ream Türkiye genel müdür yardımcılarından Batuhan Alioğlu ve The Bodrum Edition Genel Müdürü Mustafa Bulmuş ile sohbet etme imkanı buldum. Oturumda söyledikleri önemliydi; sürdürülebilirlik, yerellikten faydalanma yani yerel ürünlerin ve kültürel değerlerin öne çıkarılması ve kişiselleştirilmiş deneyimler turizmde büyük fark yaratıyor. Ayrıca yeni trend; sessiz lüks! Yani bağırmayan, abartmayan ama rahat ettiren bir ağırlama anlayışı. Yeni trendlere dair bu bilgi alışverişleri, sektörün geleceği açısından çok gerekli. İşte bunu sağlayanlar, turizm ve gastronomi adına çalışanlar, elini taşın altına sokanlar alkışı hak ediyor: Gökmen Sözen ve ekibine bravo.
