Giriş
Türkiye'de tüketilmeye değer görülmüyor! Ispanaktan 10 kat fazla demir içeriyor, kalsiyum seviyesini anında yükseltiyor...
Sağlık açısından onlarca faydası olan bu yaprak, tüketilmeye değer olarak görülmüyor. Ancak dut yaprakları kurutulduktan sonra kaynatılarak içilebiliyor. Bu durumda ateşi düşürücü etkisi olduğu söyleniyor. Vücuttaki ödemin atmasına yardımcı olduğu gibi idrar söktürücü etkisi de bulunuyor.
Dut yaprağı, dut ağacından toplanıp kurutulduktan sonra kullanılan, şifalı bitkilerden biridir. Dut meyvesi kişiler tarafından sevilerek tüketilirken dut ağacının yaprakları da kurutularak sağlık için tüketilmektedir. Bu şifalı bitki hakkında uzmanlar da kişilere kullanım için öneri vermektedir.
Dut yaprağı İbrahim Saraçoğlu tarafında da tüketilmesi önerilen bitkiler arasında yer alır. İşte dut yaprağı yararları hakkında bilinmesi gereken detaylar...
DUT YAPRAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
- Özellikle kan basıncı seviyesinin kontrol edilmesini sağlamaktadır. Aynı şekilde kan şekeri seviyesini de kontrol etmektedir.
- Dut yaprağı özellikle şeker hastalığı için oldukça faydalıdır.
- Ayrıca tansiyonu dengeleyici özelliği de bulunmaktadır.
- Hatta dut yaprağının kötü kolesterolü düşürücü özelliği de bulunmaktadır.
- Tam bir karaciğer dostudur. Ayrıca karaciğer hastalıklarının önlenmesinde de yardımcı olmaktadır.
- -Çok güçlü antioksidanlar sayesinde göz sağlığı için de oldukça faydalıdır. Göz hastalıklarına karşı da koruyucudur.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu olmaktadır. Ayrıca kalbin ritmini de dengelemektedir.
- Dut yaprağının diğer bir özelliği ise bağırsakları en iyi şekilde temizlemesidir.
- Sadece bağırsakları temizlemiyor, karaciğeri de temizlemektedir.
- İçerisinde A, B1, B2, ve B6 vitaminleri oldukça zengin bulunmaktadır.
- Ayrıca antioksidan bakımında da zengin olduğu için bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir. Bu sayede vücuda girebilecek hastalıklara karşı da korucu olmaktadır.
- Demir, çinko, magnezyum, potasyum, protein ve kalsiyum bakımından da oldukça zengindir.
- İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde vücudun vitamin ihtiyacını da karşılamaktadır. Ayrıca kemik sağlığına olumlu yönde çok sayıda katkısı da bulunmaktadır.
- Sindirim sistemini güçlendirir. Bu sayede kabızlık gibi sorunların tedavisinde de kullanılmaktadır.
- Dut yaprağının içerisinde bulunan vitaminler sayesinde saç sağlığına inanılmaz faydaları bulunmaktadır.
- Özellikle karaciğer kanserini önleyicidir.
- Kan şekerinin düşürülmesinde de yardımcı olmaktadır.
- Dut yaprağının yaşlanmaya karşı da etkisi bulunmaktadır.
Yaprağın hem kurutulmuş hem de tazesinde saç yapılabilir. Kaynamış suyun içerisine atın ve 5-6 dakika boyunca demlenmesini bekleyin. Demleme süresi dolduktan sonra ise ılık şekilde günde 1-2 bardak tüketilmesi yeterlidir. Dut yaprağından dolma da yapılmaktadır. Zeytin yağlı dolması da çok faydalı olmaktadır. Faydalıdır fakat yine de çayı çok fazla tüketilmemelidir.
Bitki çaylarının hastalıklara ve cilde sağladığı faydaların yanı sıra kilo vermeye de yardımcı olduğu bilinmektedir. Dut yaprağının da çay olarak tüketilmesi zayıflamada yardımcı bir takviye olabilir. Dut yaprağı çayı metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar ve yağların yakılmasında etkilidir. Dut yaprağı çayından fayda görmek için yemeklerden önce bir bardak içmeniz kilo verme döneminizde etkili olacaktır.
DUT YAPRAĞI ÇAYI NASIL DEMLENİR?
Dut yaprağı çayının demlenmesi son derece basit ve pratiktir. Dut yaprağı çayı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
1 litre suyu kaynatın. Ardından 3 ya da 4 adet kurutulmuş dut yaprağını kaynar suyun içine atın. Yaklaşık 2 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletin. Demlenen dut yaprağı çayını her sabah kahvaltıdan önce ya da akşam yemekten önce aç karnına tüketebilirsiniz.
DUT YAPRAĞI ZARARLARI
İnsan sağlığına faydası saymakla bitmeyen dut yaprağının zararları olduğu da bilinmektedir. Bu yüzden kullanmadan önce zararları hakkında araştırma yapılmaktadır. Dut içerisinde yüksek oranda polen bulunur. Bu da alerjiye yol açabilir. Dut yaprağında aynı zamanda potasyum oranı da yüksektir. Potasyumun vücuda fazla girmesi böbrek hastalıklarına yok açar ya da böbrek hastalığı olan kişilerde problem yaratır.
Bu yüzden tüketiminde oldukça dikkatli olunmalıdır. Hamileler için de dut yaprağı çayı tüketimi merak konusudur. Hamilelikte dut yaprağı tüketimi için uzmanlar tarafından olumsuz ifadeler bulunmasa da gebelik çok hassas bir dönem olduğu için aşırı tüketimine dikkat edilmelidir.