Son dakika gıda zehirlenmesi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gıda zehirlenmesi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gıda zehirlenmesi haber sayfamızda...
Antalya Havalimanı'ndaki klozete yenidoğan bebeğini bıraktığı belirlenen tutuklu Rus Ekaterina Burnazkina'nın (29), 'Nitelikli öldürmeye teşebbüs' suçundan cezalandırılması talep edildi. Savcılık mütalaasını kabul etmeyen ve devlet korumasına alınan bebeğini isteyen sanık Burnazkina, 'Bu suçu kabul etmiyorum. Kızımı almak istiyorum.' dedi.
Belçika'dan Aydın'a tatil için gelen Cihan Mercankaya ve ailesi, İzmir'deki bir restoranda yedikleri yemek sonrası rahatsızlandı. Ece Melisa Mercankaya, besin zehirlenmesi sonucu hayatını kaybetti. Aynı şekilde, İzmir'in Buca ilçesinde Servet Polat ve ailesi de yedikleri kumpir sonrası gıda zehirlenmesi nedeniyle hastaneye kaldırıldı, ancak Servet Polat hayatını kaybetti. Uzmanlar, bu tür zehirlenmelerin genellikle hijyen eksikliği, çapraz bulaşma ve yetersiz pişirme gibi nedenlerden kaynaklandığını belirtiyor.
Bazı pratik bilgilerin hayat kurtardığı doğrudur. Konu buzdolabı olunca gıda zehirlenmesi an meselesi oluyor. Alınacak ufak önlemler ise bu sorunu ortadan kaldırıyor. Bunun için yapmanız gereken ise sadece 1 TL koymak.
İzmir'de Servet Polat'ın (60) yediği kumpirden zehirlenerek hayatını kaybetmesinin ardından işletmede görülen salmonella bakterisi, gıda güvenliğini gündeme getirdi. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, "Salmonella, hayvansal dışkı kaynaklı bir bakteridir. Doğru şartlarda hazırlanmayan, pişirilmeyen ve saklanmayan gıdalarda oluşma ihtimali çok yüksektir. Salmonella bakterisi de 48 saate kadar insan vücudunda üreme yapabilen bir bakteri. Vatandaşımız hastaneden taburcu edildikten 48 saat sonra hayatını kaybetmişti" dedi.
Brezilya’da Noel Bayramı pastası yüzünden zehirlenip üç kişinin öldüğü olayda pastayı hazırlayan ve kendisi de yoğun bakımda olan kadının gelini tutuklandı!
Aydın'ın İncirliova ilçesinde 37 öğrenci, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Öğrencilerin okul kantininde hazırlanan tavuklu hazır makarnadan yedikleri belirtildi.
Tutarmış! ‘Kırık Plak’ oyununu izleyince anlıyorsunuz. Eski dönemlerde nasıl sözler yazılırmış, nasıl hisli şarkılar yapılırmış; birileri şöyle bi’ üzerinden geçip de hatırlatınca çıkıyor fotoğrafı ortaya. Eski zamanlar nasıl da naifmiş, şimdilerde ne çok şey değişmiş. Ve bütün bunlar şarkılara nasıl da yansımış, çoğumuz farkında değilmişiz. İşte ‘Kırık Plak’ böyle bir oyun.
Ankara'nın Polatlı ilçesinde kendilerinden haber alınamayan Ali Osman Er (55) ile eşi Medine Er'in (60) eve giren itfaiye ekipleri tarafından cansız bedenleri bulundu. Çiftin akşam yemeğinde yedikleri balık nedeniyle gıda zehirlenmesi yaşadığı öğrenildi.
Başakşehir'de kombi bacasının yerinden çıkmasıyla karbonmonoksit gazından zehirlenen Doktor Zafer Nuhoğlu (81) hayatını kaybederken eşi Asiye Nuhoğlu (79) ile oğlu Mert Nuhoğlu (45) hastaneye kaldırıldı. Nuhoğlu ailesinin dün akşam kendilerini kötü hissettikleri için gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye gittikleri ancak kendi rızalarıyla akşam eve döndükleri öğrenildi.
Ünlü şarkıcı Demet Akalın, sosyal medya hesabından moraran vücudunu paylaşarak zehirlendiğini duyurdu. Bu akşam vereceği konseri iptal etmek zorunda kaldığını belirten Akalın, sevenlerinden dua istedi.
Yoğun bir konser maratonu bulunan ünlü şarkıcı Gülben Ergen zehirlendi. Elinde serumla sosyal medya hesabından fotoğraf paylaşarak sağlık durumuyla ilgili açıklama yapan Ergen, "Hayatımda bu denli ağır ve zor bir zehirlenme yaşamadım. 72 saattir her gün serum alıyorum" dedi.
Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, salça üretimine ilişkin sosyal medyada paylaşılan tariflerde, bu ve benzer ürünlere 'salisilik asit' konulması gerektiği yönünde bilgiler olduğuna dikkat çekip, "Eczanede satılan ve domates ilacı olarak bilinen 'salisilik asit' hem insan hem hayvanlarda cilt başta olmak üzere birtakım hastalıkların iyileştirilmesi için kullanılıyor. Bunun gıda ürünlerinde kullanımı onaylanmamıştır. Hem evde hem sanayide salça, domates konserve veya turşu üretenleri, onaylanmamış hiçbir ürünü kullanmamaları konusunda uyarıyoruz" dedi.
Galatasaray'ın milli futbolcusu Barış Alper Yılmaz, yaşadığı gıda zehirlenmesi sebebiyle Young Boys maçının kadrosundan çıkarılmıştı. Barış Alper Yılmaz'a dair Galatasaray'dan yeni açıklama geldi.
Galatasaray'da Barış Alper Yılmaz, gıda zehirlenmesi yaşadığı için Young Boys maçı için İsviçre'ye giden kafilede yer almadı. Öte yandan Teknik Direktör Okan Buruk ve Kaan Ayhan cezası nedeniyle maçı tribünden takip edecek. Davinson Sanchez ise sakatlığı sebebiyle kadroda yer almadı.
Besinlerin doğru şekilde saklanmaması, gıda zehirlenmesine yol açıyor. Et, süt ürünleri, deniz ürünleri ve kesilmiş meyve-sebzeler gibi bozulabilir gıdalar; uygun sıcaklıkta saklanmadığında bakteri üremesi için elverişli hale geliyor. Çeşitli bakteriler, bu koşullarda hızla çoğalıyor ve tüketildiğinde mide bulantısı, kusma, ishal gibi belirtilerle kendini gösteren gıda zehirlenmesine neden oluyor. İşte tüm detaylar...
Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da hava sıcaklığının yükselmesi besin zehirlenmeleri vakalarını arttırdı. Doç. Dr. Hilmi Erdem Sümbül besin zehirlenmelerinin belirtileri hakkında açıklamada bulundu. Besin zehirlenmesi neden olur? Besin zehirlenmesinin belirtileri nelerdir?
Bazı pratik bilgilerin hayat kurtardığı doğrudur. Konu buzdolabı olunca gıda zehirlenmesi an meselesi oluyor. Alınacak ufak önlemler ise bu sorunu ortadan kaldırıyor. Bunun için yapmanız gereken ise sadece 1 TL koymak.
Hava sıcaklığının 40 dereceyi aştığı Adana’da artan sıcaklıklarla birlikte yaz mevsiminde görülen besin zehirlenmesi vakalarında da artış görülüyor. Dışarıda herkesin severek tükettiği tavuk döner, et ve balık ürünleri ise en çabuk bozulan gıdalar arasında yer alıyor. Uzmanlar ise et ve tavuğun bilindik, güvenilir yerlerden tüketilmesi gerektiğini öneriyor.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü'nden Uzm. Dr. Demet Erdinç, böcek sokmalarının dikkate alınması gerektiğini, nadiren de olsa özellikle arı ve eşek arısı sokmalarında, ciddi alerjik reaksiyonlar görülebildiğini bildirdi.
Çocuk Cerrahisi Uzm. Prof. Dr. Fatih Akbıyık, halk arasında ‘peygamber sünneti’ olarak da bilinen hipospadias hastalığı hakkında bilgi verdi. Akbıyık, hipospadiasın idrar deliğinin penisin ucunda değil, ön yüzünde anormal bir yerde bulunduğu doğuştan bir sağlık sorunu olduğunu kaydederek, “Bu rahatsızlık, penisin eğriliği ile de ilişkilendirilir ve genellikle cerrahi müdahale gerektirir. Hipospadiasın kesin nedenleri bilinmese de genetik yatkınlık ve çevresel faktörler etkili olabilir" diye konuştu.
Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alper Şener, basit bir gıda zehirlenmesinin hastaneye yatmaya sebebiyet verebileceğini belirterek, derin dondurucudan çıkarılan yemeğin tekrar derin dondurucuya girmemesi gerektiğini söyledi.
Yaz aylarının gelmesi ve hava sıcaklıklarının artması sağlık sorunlarına neden oluyor. Birbirinden farklı sağlık sorunlarının gündeme geldiği günlerde alanında uzman doktorlar çeşitli uyarılar gerçekleştiriyor! Peki, gıda zehirlenmesi neden olur, sıvı kaybının yaşanması nasıl engellenir?
Hava sıcaklıklarının yüksek seyrettiği son günlerde gıda zehirlenmeleri sıklıkla gündeme gelirken uzmanlar uyarılarını yineledi. Toplu bulunulan alanlar, satış noktaları ya da çeşitli alanlarda sıcakta veya uygunsuz şekillerde bekletilen, pişirilen gıdaların zehirlenmelere yol açabildiğini söyleyen uzmanlar, besinlerin saklama ve tüketim durumlarının büyük önem taşıdığını vurguladı. Dahiliye Uzmanı Dr. Fatih Mehmet Velibeyoğlu da gıda zehirlenmelerine karşı vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Uzm. Dr. Velibeyoğlu, gıda zehirlenmesi nedeniyle başvurularda artış olduğunu söylerken yapılması gerekenler konusunda bilgi verdi.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte gıda zehirlenmelerinin oranı arttı! Birçok kişinin zehirlenme şikayeti duyurması sonucunda uzmanlardan uyarı gecikmedi! Peki, gıda zehirlenmeleri neden olur? Gıda zehirlenmesi belirtileri nelerdir?