Son dakika hamsi avı haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan hamsi avı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan hamsi avı haber sayfamızda...
Karadeniz'deki bu sezon fırtınalı hava koşulları nedeniyle hamsi avı dalgalı bir seyir izledi. Bu durum, hamsi fiyatlarının da sürekli değişmesine yol açtı. Başlangıçta 200 TL civarında olan hamsinin satış fiyatı, zamanla 100 TL'ye kadar düştü. Peki, hamsinin faydaları nelerdir? Hamsi neye iyi gelir? Hamsinin besin değeri nedir?
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ahmet Cemal Dinçer, yasal av boyu tartışmalarıyla gündeme gelen ve popülasyonunun sürdürülebilir avcılık için tehlikede olduğuna dikkati çektiği hamsi avının tamamen durdurulması önerisinde bulundu. Dinçer, "Hamside ciddi azalma var. Karadeniz'i tehdit eden aşırı avcılıktır. Hamsi avcılığının tamamen durdurulması gerektiğini öneriyorum" dedi.
Karadeniz'de, avlanabilir boy uzunluğu 9 santimetrenin altında kalan hamsinin popülasyonunun olumsuz etkilendiği iddiaları üzerine av yasağı çağrısı geldi. Ordu Üniversitesi Fatsa Deniz Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Aydın, hamsi stokunun tükenme aşamasına geldiğini belirterek, "Daha da kötüye gitmesini önlemek için hamsi avcılığı en az 1 ay yasaklanmalı" dedi.
Karadeniz'de, avlanabilir boy uzunluÄŸu 9 santimetrenin altında kalan hamsinin popülasyonunun olumsuz etkilendiÄŸi iddiaları üzerine av yasağı çaÄŸrısı geldi. Hamsi stokunun tükenme aÅŸamasına geldiÄŸi belirtilirken uzman isim 'Daha da kötüye gitmesini önlemek için hamsi avcılığı en az 1 ay yasaklanmalı' dedi.Â
Hamsi fiyatı yarı yarıya düştü. Trabzon Balık Hali’nde bir önce kilosu 35-50 TL arasında satılan hamsi bugün itibariyle ilk kez fiyatı bu kadar geriledi. Balıkçı esnafı,'Hamsi artık bol gelmeye başladı. Kilosu da 25-40 TL arasında değişiyor. Biz 25 TL’ye satıyoruz.' dedi.
Hamsi fiyatı yarı yarıya düştü. Trabzon Balık Hali’nde bir önce kilosu 35-50 TL arasında satılan hamsi bugün itibariyle ilk kez fiyatı bu kadar geriledi. Balıkçı esnafı,'Hamsi artık bol gelmeye başladı. Kilosu da 25-40 TL arasında değişiyor. Biz 25 TL’ye satıyoruz.' dedi.
İzmir'de balıkçılar, 'vira bismillah' demek için 1 Eylül'de başlayacak balık av sezonu öncesi ağlarını ve teknelerini tamir etmeye başladı. İzmir Balıkçı İşadamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, 'Bereketli bir sezon olacağına inanıyorum. 1 Eylül'den itibaren av sezonunun başlamasıyla tezgahlardaki fiyatlar yarı yarıya düşer. Vatandaşlarımız bol miktarda ucuz balık tüketecektir' dedi.
Denizlerimiz tükenirken, kaybolan türler için Bizans’tan bir çanaklık ağıt yakalım. Bu monokythron yazısını ve daha geniş haliyle Bizans mutfağını benim sesimden dinlemek isterseniz, radyo başına buyrun. Bugün 12.30’da TRT Radyo 1’de ‘Mutfak Medeniyeti’ adlı programda Bizans mutfağını anlatıyorum.
Yeni av sezonunun açılmasıyla birlikte Karadeniz'de balıkçılar bu yıl istavrit bereketi yaşıyor. İstavritin fiyatı 30 liradan 15 liraya kadar düştü. İstavriti mezgit ve barbun takip ediyor.
Karadeniz'de 1 aylık aranın ardından getirilen ek tedbirlerle yeniden başlayan hamsi avı sürüyor. Balıkçıların gece başlayan ve günlerce deniz üzerinde süren zorlu maratonunda avlanan kasa kasa hamsiler tezgahlarda yerini alıyor. Hamsi avlandığı bölgeden nakledildiği illere olan uzaklığa göre tezgahlarda 3 katını bulan fiyatlarla satılıyor.
Hamsi avı kısıtlamalarının geçtiğimiz günlerde sona ermesiyle birlikte hamsiler yeniden tezgahlara geri döndü. Fiyatları da yarı yarıya düştü.
Hamsi avı yasağı altında olan İstanbul'un doğusu ile Kocaeli sınırları içinde kalan alan avcılığa yeniden açıldı. Av yasağının sona ermesi ile birlikte İstanbul Boğazı hamsisi balık halinde yerini aldı.
3'üncü ez uzatılan hamsi avı yasağı sonrası Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Ahmet Cemal Dinçer yeni bir öneride bulundu.
İstanbul Boğazı'nın tamamı ile Karadeniz'de İstanbul'un Sarıyer ilçesi Kumköy Aslan Burnu'ndan Gürcistan sınırına kadar olan karasularda ticari amaçlı hamsi avcılığının durdurulmasına ilişkin kararın süresi 7 Şubat saat 00.00'a kadar uzatıldı.