Giriş
Mevsim geçişlerinde hasta olmayın! Bağışıklığı çelik gibi yapan öneriler
Mevsim geçişleri hızlı hava değişiklikleri nedeniyle metabolizmamızı zorlar. Bağışıklık sistemimizin zayıflamasıyla da bu dönemde hastalıklara yakalanma riskimiz daha da artmaktadır. Bu durumlarla baş edebilmek için gün içinde birkaç değişiklik yapmak bizim mevsim geçişlerini daha rahat, pozitif, sağlıklı atlatmamızda fayda sağlayabilir. Posta.com.tr okurları için mevsim geçişlerinde bağışıklığınızı güçlü tutmak için yapılması gerekenleri uzmanına sorduk.
Bahar Saygılıer
Bahar Saygılıer / Posta.com.tr | Sonbaharın gelmesiyle beraber bağışıklık sistemimizin daha güçlü olmasına oldukça ihtiyacımız var. Güçlü bir bağışıklık için beslenme en önemli silahımızdır. Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri düzenli olarak alarak metabolizmamızı güçlü tutabilir, hastalıklara karşı iyi bir savunma sistemi oluşturabilirsiniz. Peki, bağışıklığı güçlendirmek için neler yapılması gerekiyor?
Yetişkin bir insanın vücudunun ortalama %60'ı sudan oluşur. Bu suyun çoğu vücudun hücrelerinde yer alır ve yaşam fonksiyonlarını sürdürmek için kullanılır. Bu nedenle metabolizmamızın doğru çalışabilmesi için önceliğimiz yeterli miktarda sıvı almak olmalı. Aynı zamanda yaşam koçluğu yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Yağmur Atılgan, “Günlük tüketilen 10-12 bardak su iştah kontrolünü daha kolay sağlamamıza, vücudun toksinlerden arınmasına, gün içinde daha zinde-enerjik olarak geçirmemizde oldukça yardımcı olacaktır.” diyor.
Araştırmalar, insanların yeterli miktarda sıvı tükettiklerini zannetmelerine rağmen yaklaşık %80'inin yeterince su içmediğini gösteriyor. Bu nedenle güçlü bir bağışıklık için yeterli miktarda su içtiğinize emin olmalısınız.
İnsan vücudunuzun doğru şekilde çalışabilmesi ve kendi kendini koruma mekanizmasının ideal şekilde işleyebilmesi için besinlerde çok önemli. Sağlıklı beslenme güçlü bir bağışıklık sisteminin olmazsa olmazıdır. Sağlıklı beslenmek için yeterli miktarda vitamin ve mineral almak çok önemli.
Diyetisyen Atılgan, yeterli vitamin ve minareleri almak için gün içinde en az 5 porsiyon meyve-sebze tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Ayrıca hastalıklara karşı D vitamininin öneminden bahsediyor;
“D vitamini eksikliği bağışıklık sisteminin zayıflamasına sebep olarak hastalıklara davetiye çıkarabilir.”
Dyt. Atılgan, “Antioksidan kaynağı A,C,E vitaminlerine ve selenyum, magnezyum ve çinko gibi minerallere beslenmenizde yer vererek bağışıklık sistemimizin güçlenmesine destek verebiliriz.” diyor ve bu dönemde öğünlere eklenmesi gereken ideal besin kaynaklarını Posta.com.tr okurları için sıralıyor;
- A vitamini: Yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze ve meyvelerde bulunur
- E vitamini: Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, bitkisel yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, tahin, soya, avokado
- C vitamini:Greyfurt, portakal, kivi, limon, çilek, maydanoz, yeşil sivri biber, karalahana, brokoli, domates, kuşburnu çayı
- Selenyum: Deniz ürünleri, kırmızı-beyaz et, mantar, ay çekirdeği, susam, yumurta, esmer pirinç, mercimek, yağlı tohumlar
- Çinko: Et, karaciğer,balık, süt, yumurta, hindi eti, kabak çekirdeği, kuru baklagiller, deniz ürünleri, rüşeym, susam, fındık, badem, ceviz, fıstık
- Magnezyum: Badem, ceviz, fındık, fıstık, muz, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllar.
Soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlendirmek için işimize yarayacak önemli kaynaklardan biri de düşük kalorisi ve yüksek besin değerleriyle dikkat çeken bitki çayları!
Güçlü antioksidan kaynağı yeşil çay, C vitamini deposu kuşburnu, çok çeşitli palifenoler içeren adaçayı ve ıhlamur gibi bitki çayları sağlığınıza sağlık katabilir. Dyt. Atılgan, “Hem iştah kontrolü açısından hem de bağışıklığı desteklemek için gün içindeki çay ve kahve molalarınıza bitki çaylarını da eklemeyi ihmal etmeyin.” diyor.
Atılgan, bağışıklık sistemini güçlendirmek, mevsim geçişlerinde hastalıkları engelleyebilmek için beslenme çeşitliliğinin önemine de değiniyor;
“Ayrıca tek tip beslenmek yerine çeşitli, yeterli ve dengeli beslenmek daha iyi olacaktır. Tabağınızda azar azar süt ve süt ürünleri grubu, et - yumurta - kurubaklagiller ve yağlı tohumlar grubu, ekmek ve tahıl grubu ve sebze-meyve grubuna yer vermek doğru olacaktır.”
Peki ya spor? Güçlü kas sistemi güçlü metabolizmanın kilit noktalarından biri. Hareketli bir yaşam ve spor da kaslarınızı güçlü tutuyor. Diyetisyen Yağmur Atılgan, mevsim geçişlerinde vücudumuzun daha çabuk uyum sağlayabilmesi için günlük rutinimize uygun fiziksel aktiviteler eklemenin de oldukça faydalı olacağının altını çiziyor.
