Fırında karışık sebze nasıl yapılır? Fırında karışık sebze tarifi, yapılışı, malzemeler

Hem sağlıklı hem lezzetli yemeklerden birisi olan fırında karışık sebze kızartması tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Peki, fırında karışık sebze nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız fırında karışık sebze tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

FIRINDA KARIŞIK SEBZE KIZARTMASI TARİFİ

Fırında karışık sebze kızartması malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 5-6 küçük patates (300 gram)
• Yarım adet sarı biber
• 2 adet orta boy kapya biber
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı patates baharatı

Domates sosu için:

• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 kutu domates püresi
• Bir tutam tuz, karabiber ve sarımsak tozu

FIRINDA KARIŞIK SEBZE KIZARTMASI YAPILIŞI

• Öncelikle patlıcanların kabuğunu yarım soyup dilediğiniz büyüklükte kesin.
• Diğer sebzeleri soyup hazırlayana kadar patlıcanları o arada tuzlu suda bekletin.
• Sebzeleri bir tepsiye alıp üzerine 2 kaşık zeytinyağı gezdirin.
• Baharatları da döküp iyice karıştırın. 200 derece fırında aşağı yukarı 35-40 dakika kontrollü pişirin.
• Domates sosu için ayrı bir tencereye bir kaşık zeytinyağını döküp domatesleri ekleyin.
• Baharatları da katıp kaynadıktan sonra kısık ateşte bi 10 dakika pişirin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Kayseri yağlaması tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Silor nasıl yapılır? Silor tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Türk poğaçası nasıl yapılır? Türk poğaçası tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git