MasterChef molehiya nasıl yapılır? Molehiya tarifi, yapılışı, malzemeler

Sebze ağırlıklı yemekler sevenler için oldukça iyi bir alternatif olan molehiya tarifi, evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Peki, molehiya nasıl yapılır? Küçükten büyüğe herkesin seveceği molehiya tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

MOLEHİYA TARİFİ

Molehiya malzemeler

• 130 gr molehiya yaprağı
• 8 parça kemikli tavuk
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

MOLEHİYA YAPILIŞI

• Öncelikle molehiya yapraklarını sıcak suda bekletin.
• Ardından soğuk su ile yaprakları yıkayın.
• Tencereye zeytinyağını koyun ve tavukları önlü arkalı mühürleyin.
• Tavukları tencereden alarak bir tabakta dinlendirin.
• Aynı tencerede ezilmiş sarımsak ve yemeklik doğranmış soğanları kavurun.
• Soğanlar renk alınca tavuk ve molehiya yapraklarını ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Domatesleri küp küp doğrayın. Salçayı ise yaklaşık 300 ml su ile karıştırarak hazırlayın.
• Domates ve salçayı ekleyerek kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef şeftali kebabı nasıl yapılır? Şeftali kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Gelinim Mutfakta tavuklu hünkar beğendi nasıl yapılır? Tavuklu hünkar beğendi tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

Mücverin en lezzetli hali! (Şef Mehmet Yalçınkaya usulü)

Habere Git