Giriş
Ramazan ayı, İstanbul’un büyülü ve tarihi atmosferini daha da derinleştiren, güzelleştiren özel bir zaman dilimidir. Bu kutsal ayda, manevi değeri yüksek olan mekanları ziyaret ederek dini ve kültürel mirası keşfedip iç huzuru bulabilir ve kendinizi manevi anlamda yenileyebilirsiniz. “Ramazan ayında İstanbul’da nereyi gezsem, neyi görsem, Osmanlı ve Türk mutfağının en leziz yemekleriyle iftarımı nerede açsam?” diye düşünüyorsanız, sizin için hazırladığım bu listeye göz atmanızda fayda var.
CAMİLER VE TÜRBELER
Ramazan ayında ziyaret etmeniz gereken ilk yer Tarihi Yarımada olmalı. Sultanahmet Camii, dünyanın en eski katedrallerinden biri. Fatih Sultan Mehmet tarafından camiye dönüştürülen Ayasofya Camii, Topkapı Sarayı, Kapalıçarşı, Mısır Çarşısı, Türk İslam Eserleri Müzesi, İslam Bilim ve Teknoloji Tarihi Müzesi, Yerebatan ve Binbirdirek Sarnıcı gibi yerler birbirine yürüme mesafesindedir. Ruhsal bir yolculuğa çıkmak için Galata Mevlevihanesi, Kanuni Sultan Süleyman ve Hürrem Sultan Türbelerine komşu olan Süleymaniye Camii, Eyüp Sultan Camii ve Türbesi, 1469 yılında inşa edilen Fatih Camii (1932 yılında ezanın ilk kez Türkçe okunduğu yeniliğe önayak olmuştur), Sokullu Mehmet Paşa Camii, Şehzadebaşı Camii ve içinde II. Bayezid’in mezarını barındıran, 1505 yılında inşa edilmiş Bayezid Camii mutlaka görülmesi gereken yerlerdir. Beşiktaş’taki Ortaköy Camii de Ramazan ayının olmazsa olmazlarındandır. Gün batımında Boğaz’a sıfır konumundaki camiye komşu restoranlarda iftarınızı açabilir ve ardından teravih namazınızı kılabilirsiniz.
EN LEZİZ İFTAR SOFRALARI
Ramazan ayında, Orta Asya, Balkanlar, Orta Doğu (İslam dünyası), kısmen Akdeniz ve Avrupa yemek kültürlerinin harmanlanmasından oluşan geniş bir yelpazeye sahip Osmanlı Saray Mutfağı ile Anadolu ve Türk mutfağının en leziz yemeklerini tatmak isteyenler için doğru restoranları listeledim: Armada Teras, House of Medusa, Matbah, Şerbethane, Asitane, Eşraf, Tuğra, Nar, Borsa, Konyalı Restaurant, Deraliye Ottoman Cuisine, Darüzziyafe, Bab-ı Hayat ve Tarihi Sultanahmet Köftecisi. Şimdiden afiyet olsun!
