Son dakika et haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan et gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan et haber sayfamızda...
Et yemekleri, Türkiye mutfağının özellikle vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evlerde ya da restoranlarda severek tüketilen et ürünleri arasında köfte ise özel bir yere sahiptir. Fakat son dönemlerde köfte yapımında kullanılan bir malzeme, bu geleneksel lezzeti tamamen farklı bir boyuta taşıyor. Peki, köftenin lezzetini katlayan bu besin nedir?
İstanbul Beşiktaş'ta yolcu tarafından tehdit edildiği iddia edilen bir İETT otobüs şoförü, yolun ortasında aracı bırakıp indi. Polisin müdahale etmeye çalıştığı şoför küfrederek çantasını yere fırlattı. Yaşananları çevredekiler cep telefonu kamerasıyla kaydetti.
Ardımızda bıraktığımız yılın son gününü yeni yılın ilk gününe bağlayan yılbaşı gecesi, sevdiklerimize bizim için ne kadar özel olduklarını hissettirme fırsatı sunuyor. Yüzlerde tebessüm oluşturacak hediyeleri bulmak da özen ve çaba gerektiriyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AK Parti Mardin 8. Olağan İl Kongresi’nde konuştu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Önümüze çekilen setleri yıkarak, engelleri aşarak bu günlere kadar geldik. Kirli oyunlara, saldırılara ve ihanetlere rağmen yolumuzdan dönmedik, milletimizin rotasından sapmadık. AK Parti'nin hamuru samimiyet ile yoğrulmuştur" dedi.
Kırmızı kan hücrelerinin yetersiz olmaları nedeniyle organlara az sayıda oksijen taşınması sonucu oluşan halsizlik, çabuk yorulma ve ciltte solukluk, aneminin genellikle ilk belirtileri oluyor.
İki markada domuz eti skandalı ortaya çıktı! Bakanlık tarafından yapılan ve 12 gündür açıklanmayan listeye yeni ürünler ve markalar dahil oldu. Son açıklanan test sonuçlarında birçok ürün yer aldı ve içlerindeki en dikkat çekeni sucuktan domuz eti çıkması oldu. Öte yandan kıymadan bala, zeytinyağından kekiğe kadar birçok üründe sahtecilik tespit edildi.
Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) verilerine göre dünya çapında çocukların yüzde 25’inin kadınların yüzde 40’ının anemi yaşadığını vurgulayan Dr. Edvin Murrja, “Bu durum özellikle doğurganlık çağındaki kadınlar ve hamileler için ciddi bir sağlık sorunu teşkil etmektedir. Gebelikte kansızlık bebeğin gelişimine engel olabilir” dedi.
6 yıllık aşklarının ardından evlenen Bingöl, katıldığı bir davette esprili açıklamalarıyla davetlileri güldürdü. Sabah'tan Evren Abdullahoğlu'nun haberine göre, Yavuz Bingöl, evlilikte mutluluğun formülünü, 'İtaat et rahat et' sözleriyle açıkladı.
ABD’de sağlık sigortası şirketi UnitedHealthcare CEO’su Brian Thompson’ın Manhattan’da öldürülmesinden sorumlu tutulan Luigi Mangione’ye (26), hapisteki mahkumlardan destek geldi.
Sultan III. Selim döneminde saray mimarlığına atanan Fransız asıllı Antoine Ignace Melling, İstanbul ve boğaz kıyılarının gravürlerini yapmış ve bunları 1800’lerin başında Fransa’da kitaplaştırmıştır. Demirören Yayınları da Melling'in kaleminden çıkan ‘İstanbul ve Boğaz Kıyılarına Pitoresk Seyahat’ adlı bu nadir kitabın tıpkıbasımını yaparak özgün boyutlarında yeniden yayımladı. Araştırmacı-yazar Erhan Altunay ve Arkeolog Dr. Murat Sav da kitapta yer alan gravürlerin, İstanbul’un günlük yaşamını, saray ile çevresini, mimari dokusunu ve dönemin ruhunu ayrıntılı bir şekilde yansıttığını söylüyor.
Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu özel et, protein bakımından zengin yapısıyla kas gelişimine destek olurken, yüksek demir ve çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleriyle kalp sağlığını destekleyen bu et türü, aynı zamanda enerji verici özellikleriyle soğuk havalarda vücut direncini artırır. B vitamini kompleksleri, fosfor ve diğer mineraller sayesinde kansızlığı önler ve kemik sağlığını destekler. Doğru şekilde pişirildiğinde, lezzet ve besin değerini koruyarak sofraların en sağlıklı alternatiflerinden biri haline gelir.
Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ) Genel Başkan Yardımcısı Ramazan Ağar, Asgari Ücret Tespit Komisyonu birinci toplantısının ardından yaptığı açıklamada, "Biz makul ölçülerde bir ücret söylenirse o ücrette varız. Aksi halde öngörülen enflasyon gerçekleşen enflasyon biz bunlara hiçbirine katılmıyoruz“ dedi.
Et fiyatlarıyla ilgili spekülasyon yapıldığını ifade eden Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Sene sonu şu fiyata çıkacak diye spekülasyon yapıyorlardı. Bunlar alışmışlar, bir söylenti ortaya atıp onun üzerinden fiyatları artırmaya. Bu alışkanlıklarından artık vazgeçmeleri lazım." dedi.
Yemek, insanlık tarihi kadar eski bir olgudur ve zaman içinde kültürler, coğrafyalar ve medeniyetler arası büyük farklılıklar gösterse de, yemeklerin tarihçesi, insanların hayatta kalma mücadelesi, kültürel gelişimleri ve toplumsal yapılarıyla iç içe geçmiştir. Bu yazıda, yemeklerin tarihçesini, ilk insanlardan günümüze kadar nasıl evrildiğini, beslenme alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini ve yemeklerin kültürel anlamını keşfedeceğiz.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, genel sağlık için oldukça önemlidir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Bağışıklığı güçlendirebilmek için şu yöntemler etkili olabilir:
Kansızlık sorunu yaşayan bireyler, demir ve vitamin bakımından zengin besinleri diyetlerine dahil etmelidir. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler ve kırmızı et, vücudun kan üretimini destekleyebilir. Bu besinler, kan seviyelerini dengeleyerek enerjik hissetmeyi sağlar ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Peki, kansızlık sorunu içim hangi besin özellikle tüketilmeli?
Kuruçeşme ve Arnavutköy, tartışmasız İstanbul yeme-içme ve eğlence dünyasının en gözde adresleri. Ali Ağaoğlu’nun Maslak’ta 2 milyon metrekare alana inşa ettiği Avrupa’nın en büyük karma yaşam projesi Maslak 1453 açıldıktan sonra, eğlence dünyasının yeni çekim noktası oldu ve ünlü markalar şubelerini bir bir bu adreste açmaya başladı. Cahide Palazzo, Yeni Gazino ve Esnaf bunlardan bazıları. Geçen ay bu adreste Acolar adında harika bir ocakbaşı açıldığını duydum. Önceki gün de ziyaret ettim.
Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho, Beşiktaş’ın derbide reaksiyon vermek isteyeceğini söyledi, “Pres yapacağız, defanslarını hataya zorlayacağız” dedi, “Başlayan değil, bitiren 11 önemli” diyerek herkesi motive etti.
ABD’de özel sağlık sigortası şirketinin CEO’suna düzenlenen suikast, ülkedeki sigorta sistemi krizini gün yüzüne çıkardı. Olay yerinde bulunan boş kovanların üzerine işlenmiş mesajlar, saldırının sağlık sektörüne yönelik olduğunu gösterdi.
Et yemekleri Türkiye’deki sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Sadece evlerde değil restoran ve lokantalarda da et yemekleri çokça tüketiliyor. Sofraların demirbaşı olan et ürünlerinden köfte ise en çok beğenilen et yemekleri arasında yerini alıyor. Canan Karatay'ın yıllar önce önerdiği besinin köftenin lezzetini 10 kat artırdığı keşfedildi.
Hızla değişen yaşam temposu ve kolay ulaşılabilir fast food kültürü, sağlıklı beslenme anlayışını adeta unutturmuş durumda. Birçok kişi pratiklik ve lezzet arayışıyla hazır et ürünlerini tercih ediyor, ancak bu ürünlerin sağlığa verdiği zararlar çoğu zaman göz ardı ediliyor. Peki, hangi besinler kansere neden oluyor? Ömrü kısaltan besinler nelerdir?
Halep'te başlayan Esad yönetimine yönelik büyük çaplı saldırılardan gelişmeler sürerken ölü sayısı artıyor. Al Jazeera'nın haberine göre rejim karşıtları Suriye ordusunun silah depolarını ele geçirdi. Görgü tanıkları Halep'ten Türkiye sınırına kaçanlar olduğunu söylüyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, ”İsrail ile Lübnan arasında bu sabah itibarıyla yürürlüğe giren ateşkes anlaşmasından memnuniyet duyuyoruz. Gazze'de katliamın durması ve kalıcı ateşkesin tesisi için Türkiye olarak her türlü katkıya hazır olduğumuzu ifade ediyoruz” dedi. Öte yandan Cumhurbaşkanı Erdoğan teğmenlerin kılıçlı yeminine tepki göstererek, "Disiplinsizlik yapanlar yarın ne yapar kim bilir" ifadelerini kullandı.
Gıda denetimlerini çok önemsediklerini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İnsanların ‘zehir mi yiyoruz’ diye hassasiyet göstermesi normal. Bu işin şakası yok, benim de çocuklarım var. Limitlerin üzerinde ilaç kalıntısı çıkarsa o tarım ürünü kesinlikle imha ediliyor” dedi.