Son dakika acı biber haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan acı biber gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan acı biber haber sayfamızda...
İç Hastalıkları ve Romatoloji Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Soy, iltihaplı romatizmal hastalıkları olan bireylerin oruç tutarken dikkatli olması gerektiğini söyledi.
Sıra dışı kararlar ve yasaklarla dünya gündeminden düşmeyen Kuzey Kore lideri Kim Jong-un, bu kez Batı kültürünü bastırma çabalarının bir parçası olarak sosisli sandviçi yasakladı. Bunun yanı sıra boşanan çiftlerin de hapse atılacağına karar verdi.
Acı biber, dünya çapında pek çok mutfakta kullanılan, hem lezzetli hem de sağlıklı bir baharattır. Aşırı tüketildiğinde, bu küçük ve acılı sebze, mide ve bağırsak sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkilere yol açabilir. Tüketim miktarına dikkat edilmezse, acı biberin sağlığa faydaları hızla zararlara dönüşebilir. Peki, acı biberin zararları nelerdir? Acı biber neye iyi gelmez?
Gıda güvenliği, son yıllarda tüketicilerin en çok endişe duyduğu konulardan biri. Halk sağlığını hiçe sayan firmalar, akıl almaz hilelerle gıdalarımızı kirletiyor. Bugüne kadar süte çamaşır suyu, zeytin yağına makine yağı, tereyağına patates püresi, salçaya gıda boyası, sucuğa at eti, eşek eti, sakatat karıştırdılar. Bu gıda hileleri 'Biz ne yiyoruz' diye sorgulatmaya devam ediyor. Geçtiğimiz hafta Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan 'taklit ve tağşiş ürünler listesi yine aynı tartışmanın fitilini ateşledi. Bakanlığın açıkladığı son listede sumak ve pul biberler gibi baharatların içine tekstil boyası koyan firmalar ifşa edildi.
Bilecik merkeze bağlı Çukurören köyüne özgü acı biberin üretimi yaklaşık 160 yıldır genetiği değiştirilmemiş tohumlarla sürdürülürken bölgedeki çimento fabrikasının oluşturduğu toz ve duman bu yıl verimi düşürdü. Peki, biberin faydaları nelerdir? Biber neye iyi gelir?
MasterChef Türkiye yeni sezonun takım oyununda yarışmacıların Meksika sokak lezzetlerini yapmaları talep edildi. Şeflerin tüm detaylarıyla anlattığı tacoyu yapmak ise son derece kolay. İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli taco tarifi...
Şanlıurfa’da ağustos ayının kavurucu sıcaklarıyla başlayan hasat mesaisi, tarlalarda tüm zorluklara rağmen devam ediyor. Sıcaklığın 40 dereceyi aştığı bu topraklarda işçilerin emeğiyle tek tek toplanan ürünler, büyük bir özenle çeşitli işlemlerden geçiriliyor. İşte tüm detaylar...
Hayatın koşuşturmacası içinde, zaman zaman kendimizi yorgun, bitkin ya da motivasyonsuz hissedebiliriz. Günlük yaşamın getirdiği stres ile başa çıkmanın en basit ve etkili yollarından biri, beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmek olabilir. Unutmayın, mutluluğun anahtarı, tabağınızda saklı olabilir.
Hayatın koşuşturmacası içinde, zaman zaman kendimizi yorgun, bitkin ya da motivasyonsuz hissedebiliriz. Günlük yaşamın getirdiği stres ile başa çıkmanın en basit ve etkili yollarından biri, beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçirmek olabilir. Unutmayın, mutluluğun anahtarı, tabağınızda saklı olabilir. Diyetisyen Eda Yıldırım detayları Posta okuyucuları ile paylaştı.
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek herkesin hayali. Bir besin var ki onu düzenli olarak yiyince yağları şıpır şıpır eritip kilo verdiriyor, bel basen ve simit bölgesindeki yağlardan anında kurtarıyor! İşte faydası say say bitmeyen o mucize besin ve etkileri...
Karna yerleşmiş direnç kilolarını vermek ve yağları eritmek son derece zorlayıcı olabiliyor. ABD'li bilim insanları tarafından yapılan son araştırmalar ise kilo vermenin sırrının aslında gözümüzün önünde olduğunu gösterdi. O mucize Türk baharatı sayesinde iğne ipliğe dönmek mümkün. Peki, bu baharat ne? Faydaları neler? İşte yanıtı...
Başta Antakya, Altınözü ve Reyhanlı ilçeleri olmak üzere kent genelindeki 22 bin dekar arazide yetiştirilen üründe hasat mesaisi başladı. Sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan tarım işçilerinin topladığı ürünler, çuvallara yerleştirilip kamyonetlere taşınıyor.
Kilis’te kavurucu sıcak altında dolmalık ve salçalık acı biber hasadı başladı. Çiftçiler bu yıl 75 bin ton rekolte beklerken biberin kilosu tarlada 25 TL’den alıcı buluyor.
Biber, mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olmasının yanı sıra, sağlık açısından da pek çok fayda sağlar. Hem tatlı hem de acı çeşitleriyle oldukça popüler olan biber, vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin bir besindir. Peki, biberin vücuda olan faydaları nelerdir ve nasıl tüketilmelidir? İşte biberin sağlığımıza katkıları ve tüketim önerileri.
Acı biber Türk mutfağında oldukça sık kullanılıyor. Özellikle de acı biber baharat olarak kullanıldığında yemeklere güzel bir lezzet katıyor. Sofraların vazgeçilmezi olan acı biberle ilgili yapılan bir araştırma tüm gerçeği ortaya çıkardı. Bu araştırma sonrasında acı biber yemeyenler bu kararından tamamen vazgeçebilir. Çünkü acı biber vücutta inanılmaz bir fayda sağlıyor.
Kayseri'de üvey annesi Fatma Y. tarafından insan dışkısı yedirilen 7 yaşındaki B.Y. isimli kızın babası C.Y., "Kızım 2 yıl boyunca eziyete maruz kaldı. Sanık 5 yıl hapis cezası alıp, duruşma salonundan gülerek çıkıp gitti. Yetkililere sesleniyorum. Bu durum hak mıdır? Ne zaman adalet yerini bulacaktır? Yalnızca benim çocuğum için değil, tüm eziyete uğrayan yavrularımız için adalet istiyorum" dedi.
Kış aylarında kilo kontrolü sağlamak ya da fazla kilolardan kurtulmak istiyorsanız besinlerin gücünden faydalanabilirsiniz. Metabolizmayı hızlandırarak daha kolay kalori yakmanıza yardımcı olacak besinlerin listesini Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Asya Naz Al, Posta.com.tr okurlarına özel yanıtladı.
Acı biber Türk mutfağında oldukça sık kullanılıyor. Özellikle de acı biber baharat olarak kullanıldığında yemeklere güzel bir lezzet katıyor. Sofraların vazgeçilmezi olan acı biberle ilgili yapılan bir araştırma tüm gerçeği ortaya çıkardı. Bu araştırma sonrasında aci biber yemeyenler bu kararından tamamen vazgeçebilir. Çünkü acı biber vücutta inanılmaz bir fayda sağlıyor.
Özellikle 40 yaş sonrası kadınlarda hem fiziksel hem de hormonal birçok değişiklik yaşandığını söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Erhan Cömert bu anlamda sağlık rutinlerinin hayati önem taşıdığını söyledi.
Diyetisyen Cemre Balkan, vücuda birçok faydası bulunan acı biberin aşırı tüketilmesinin bağımlılığa neden olduğunu, bunun da sağlığı olumsuz etkilediğini söyledi.
Acı biber Türk sofralarının vazgeçilmez. Faydası saymakla bitmeyen acı biber muhteşem bir C vitamini kaynağı. Ancak yapılan son araştırmalarda acı biberle ilgili bilinmeyen bir gerçek ortaya çıktı. Uzmanlar aşırı acı biber tüketiminin bağımlılığa sebep olabileceğini söylüyor.
Proteinden zengin besinler (et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagiller), yağlı tohumlar (badem, kabak çekirdeği, fındık), acı biber, kahve, yeşil çay, zencefil, kakao, sirke ve tarçın gibi gıdaların metabolizma hızını çok az da olsa artırmaya yardımcı olabileceğini ifade eden Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, “Ancak bu gıdaları daha çok tüketmek kilo vereceğinizi garanti etmez. Bu besinler, düzenli egzersizle birlikte kilo kaybını teşvik etmek için dengeli bir diyetin tamamlayıcısı olarak görülmelidir” dedi.
Proteinden zengin besinler (et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagiller), yağlı tohumlar (badem, kabak çekirdeği, fındık), acı biber, kahve, yeşil çay, zencefil, kakao, sirke ve tarçın gibi gıdaların metabolizma hızını çok az da olsa artırmaya yardımcı olabileceğini ifade eden Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, “Ancak bu gıdaları daha çok tüketmek kilo vereceğinizi garanti etmez. Bu besinler, düzenli egzersizle birlikte kilo kaybını teşvik etmek için dengeli bir diyetin tamamlayıcısı olarak görülmelidir” dedi.
Acı biber Türk mutfağında oldukça sık kullanılıyor. Özellikle de acı biber baharat olarak kullanıldığında yemeklere güzel bir lezzet katıyor. Sofraların vazgeçilmezi olan acı biberle ilgili yapılan bir araştırma tüm gerçeği ortaya çıkardı. Bu araştırma sonrasında acı biber yemeyenler bu kararından tamamen vazgeçebilir. Çünkü acı biber vücutta inanılmaz bir fayda sağlıyor. Acı biber Türk sofralarının olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Türkiye'de daha çok Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde tüketilen acı biberle ilgili yapılan son araştırma duyan herkesi şaşırttı.
Bursalı İskender Bey’in yaklaşık 150 yıl önce kuzu çevirme tekniklerinden esinlenerek geliştirdiği döner, hem ülkemizin hem de dünyanın en popüler yiyecekleri arasında başı çekiyor.