Tuzlu tartın en güzel hali: Sebzeli peynirli tart tarifi

Sebzeli tart için kolları sıvayın! Size şahane bir tarifle geliyoruz... Kuşkonmazın enfes ve farklı tadı ile lezzetlendireceğimiz bu tartı hem aynı gün ılık olarak hem de ertesi gün soğuk olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

SEBZELİ TART MALZEMELERİ

Hazırlık:75 dk Pişirme: 35 dk

Hamuru için:

• 125 g tereyağı
• 250 g un
• 3-4 yemek kaşığı su

İçi için:

• Burgu peynir (marketlerde paket olarak bulabilirsiniz)
• 500 gr kaymaklı krem peynir (yine marketlerde paket olarak bulunabiliyor)
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 200-300 gr yeşil kuşkonmaz
• 2 dilim limon
• Çeri domates
• Adaçayı yaprakları

SEBZELİ TART YAPILIŞI:

• Sebzeli tart hamuru için un, tereyağı ve suyu bir kaseye koyup yoğurun.
• Ardından hazırladığınız hamur karışımın üzerini temiz bir mutfak bezi ile örtün ve 1 saat soğumaya bırakın.
• Kuşkonmazları yıkayın ve uçlarını kesin. Sapların alt üçte birini soyun.
• 1 yemek kaşığı tuz ve 2 dilim limon ile çubuklar yumuşak ve esnek hale gelene kadar pişirin. Ardından suyunu süzün.
• Hamuru 2 pişirme kağıdı arasında açın, bir kalıba koyun ve kenarlarını kesin.
• Önceden 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Pasta tabanını fırından çıkarın.
• Kaymaklı peyniri, yumurta ve tuzu karıştırın ve kalıbı bununla doldurun.
• Kuşkonmazı, burgu peynirini, çeri domatesleri ve adaçayı yapraklarını ekleyin.
• 20-25 dakika daha fırında pişirin.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Kreplerin en iyisi: Ispanaklı peynirli krep tarifi

Habere Git

MasterChef’teki avgolemono çorbasının malzemeleri neler? Yunan mutfağından tavuklu avgolemono çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi

Habere Git

Sardalya için konserve zamanı! Konservede sardalya yapmanın incelikleri

Habere Git

Armut tatlısı nasıl yapılır? Armut tatlısı tarifi, malzemeleri, püf noktaları

Habere Git

Eylül ayında sofralardan eksik etmemeniz gereken 10 tarif

Habere Git