Son dakika bakliyat haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan bakliyat gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan bakliyat haber sayfamızda...
Kuru bakliyatlar, mutfaklarımızın vazgeçilmez gıda maddeleridir ve uzun süre saklanabilir olmaları sayesinde sıkça tercih edilir. Ancak, doğru saklanmadıklarında bakliyatlar zamanla bozulabilir, böceklenme gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Bu tür sorunların önüne geçebilmek ve bakliyatların taze kalmasını sağlamak için bazı basit ama etkili yöntemler mevcuttur. Peki, kuru bakliyatların böceklenmesini önleyen yöntem nedir?
Evde sağlıklı beslenmek için bakliyatları sıkça kullanıyoruz. Ancak, bakliyatları depolamak, özellikle nemli ortamlar ve sıcaklık değişimleri nedeniyle bazen zorlu bir hale gelebilir. Birçok kişi, bakliyatların böceklenmesiyle karşılaştığında ne yapacağını bilemez. Oysa bu sorunla karşılaşmamak için alabileceğiniz basit ama etkili bir önlem var. Peki, bakliyat kavanozuna ne konursa böceklenme olmaz?
Mersin'de protein değeri yüksek baklagillerin tüketiminin yaygınlaştırılması için kurulan Bakliyat Araştırma Merkezi'nde (BAM) nohuttan elde edilen süt kıvamındaki karışımla "nohut peyniri" yapıldı.
Samsun sıfır atık projesini başarıyla uygulayan iller arasında yerini aldı. 17 ilçesi sıfır atık belgesine sahip Samsun’da 280 bin kişiye sıfır atık eğitimi verildi.
Nohut, mutfaklarda sıkça kullanılan besleyici bir bakliyat olmasına rağmen pişirme süresi uzun olduğu için çoğu kişi tarafından zahmetli bulunuyor. Ancak, geleneksel yöntemlerin aksine nohutları geceden ıslatmadan hızlı ve kolay şekilde pişirmenin birkaç pratik yolu var. İşte nohutlarınızı kısa sürede yumuşacık hale getirecek doğal yöntemler!
Evde sağlıklı beslenmek için bakliyatları sıkça kullanıyoruz. Ancak, bakliyatları depolamak, özellikle nemli ortamlar ve sıcaklık değişimleri nedeniyle bazen zorlu bir hale gelebilir. Birçok kişi, bakliyatların böceklenmesiyle karşılaştığında ne yapacağını bilemez. Oysa bu sorunla karşılaşmamak için alabileceğiniz basit ama etkili bir önlem var. Peki, bakliyat kavanozuna ne konursa böceklenme olmaz?
Ramazan’ın yaklaşmasıyla iftar ve sahur hazırlıkları başlarken, alışveriş alışkanlıklarının değiştiği son yıllarda online market uygulamalarına ilgi arttı. Bankalararası Kart Merkezi’nin verilerine göre; kartla yapılan online alışverişlerde, market alışverişinin de yer aldığı kategori altındaki harcamalarda, Ramazan’a denk gelen aylık tutar, 2024 yılında 35 milyar lirayı aştı.
Kuru bakliyatlar, mutfaklarımızın vazgeçilmez gıda maddeleridir ve uzun süre saklanabilir olmaları sayesinde sıkça tercih edilir. Ancak, doğru saklanmadıklarında bakliyatlar zamanla bozulabilir, böceklenme gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Bu tür sorunların önüne geçebilmek ve bakliyatların taze kalmasını sağlamak için bazı basit ama etkili yöntemler mevcuttur. Peki, kuru bakliyatların böceklenmesini önleyen yöntem nedir?
Tarım Kredi Kooperatifi Marketleri, 2025 Ramazan ayı öncesi, vatandaşların ekonomik anlamda rahatlaması ve bütçelerine katkı sağlanması amacıyla kapsamlı bir indirim kampanyası başlattı. 15 Şubat-15 Mart tarihleri arasında geçerli olacak bu kampanya, sadece temel gıda ürünlerini değil, Ramazan ayında sofraların olmazsa olmazları olan özel tatları da kapsıyor. Kampanya çerçevesinde, un, bakliyat, kahvaltılık ürünlerin yanı sıra, hurma, şekerpare tatlısı, güllaç gibi Ramazan'a özgü gıda maddeleri de indirimli fiyatlarla satışa sunuluyor. Bu adım, halkın Ramazan hazırlıklarını daha ekonomik bir şekilde yapabilmesine olanak tanıyacak.
İbn-i Sina önemli bir tıp doktorumuz. İbn-i Sina'ya göre sağlıklı besinler ömrü uzatmaya yardımcı oluyor. İşte İbn-i Sina'ya göre ömrü uzatan 3 besin...
MÜSİAD Gıda, Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu, 15’inci Gıda ve Tarım Sektör Raporu’nu yayınladı. Türkiye’de sürdürülebilir gıda ve tarım yaklaşımları ve çözüm önerilerine odaklanan raporda, eğitimden yeni yatırımcıları sektöre çekmeye kadar birçok konu yer aldı.
Soğan doğradığınızda ellerinizde kalan kokusu, bazen oldukça inatçı olabilir. Ancak bu kokudan kurtulmak için uygulayabileceğiniz basit ve doğal yöntemler mevcut. İşte elinizdeki soğan kokusunu geçirecek etkili yöntemler...
Kuru bakliyatlar, mutfaklarımızın vazgeçilmez gıda maddeleridir ve uzun süre saklanabilir olmaları sayesinde sıkça tercih edilir. Ancak, doğru saklanmadıklarında bakliyatlar zamanla bozulabilir, böceklenme gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Bu tür sorunların önüne geçebilmek ve bakliyatların taze kalmasını sağlamak için bazı basit ama etkili yöntemler mevcuttur. Peki, kuru bakliyatların böceklenmesini önleyen yöntem nedir?
Ramazan’a sayılı günler kala İstanbul’daki yerel marketler fiyatları sabit tutma kararı aldı. PERDER üyesi 1500 şube uygun fiyatlı kırmızı et satışı yapacak. 1 yılda fiyatların yüzde 60 arttığını söyleyen Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu’ndan zincir marketlere çağrı geldi. Peki fiyat sabitleme adımı piyasayı nasıl etkiler?
24 Ocak tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan ilanlar ve alınan kararların detaylarını görmek için PDF olarak indirilebilen bir seçenek de sunuluyor. Peki, Resmi Gazete kararları 24 Ocak! 32266 sayılı Resmi Gazete atamalar listesi! Resmi Gazete'de bugünün kararları neler?
Türk Böbrek Vakfı (TBV), sebzeler, bakliyat, et, süt ve yumurta gibi birçok gıdada rastlanan pestisit kalıntılarından en çok etkilenen gruplar arasında özellikle organ nakli olan bireyler, çocuklar ve hamilelerin yer aldığını belirtti.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından Suriye'de ihtiyaç sahibi 300 bin aileye ulaştırılacak, içlerinde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın mektubu da bulunan 75 bin yardım kolisinin ilk bölümü Ankara'dan TIR'larla gönderildi. Erdoğan mektubunda, "Komşunuz ve kardeşiniz olarak hürriyet ve adalet mücadelenizde nasıl sizi yalnız bırakmadıysak, inşallah kalkınma mücadelenizde de tüm imkanlarımızla sizi destekleyeceğiz" dedi.
Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı ve Tat Bakliyat’ın kurucusu olan ünlü iş insanı Şerafettin Memiş, iş dünyasında derin izler bırakan bir kariyere sahipti. Peki, Şerafettin Memiş kimdir? Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Memiş neden öldü, ölüm sebebi ne?
İslam tıbbının öncülerinden ve tıp biliminin en önemli figürlerinden biri olan İbn-i Sina, birçok doğal besin ve bitkinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini eserlerinde detaylıca ele almıştır. Bu besinlerden biri de İbn-i Sina'nın "akciğer ve karaciğer için en faydalı bakliyat" olarak tanıttığı mercimektir. Hem ununun hem de pişirilmiş halinin şifa kaynağı olduğunu belirten İbn-i Sina, mercimeği sağlık açısından vazgeçilmez bir besin olarak değerlendirmiştir.
Bakliyatların doğru şekilde saklanması, besin değerlerini koruyarak uzun süre taze kalmalarını sağlar. Uygun saklama koşulları, bakliyatların küflenme veya böceklenme riskini azaltır ve lezzetlerini muhafaza eder. Bu nedenle sağlıklı ve israfı önleyen bir mutfak için saklama yöntemlerine dikkat edilmelidir. Peki, bakliyatlar nasıl saklanmalı?
Dengeli bir beslenme, sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir ve baklagiller, bu denklemin vazgeçilmez bir parçasını oluşturur. İçerdikleri yüksek protein, lif ve vitaminlerle baklagiller, hem kalp sağlığını korur hem de bağışıklık sistemini güçlendirir. Kolesterolü yükseltmeden ve tansiyonu etkilemeden, zengin besin değerleri sunan bu gıdalar, aynı zamanda kemik sağlığını destekleyerek güçlü bir iskelet yapısı oluşturmanıza yardımcı olur. Peki, bir avuç çorbası nedir? Bir avuç bakliyatla ne yapılabilir?
Un ve bakliyat olmadan ekmek yapmak, kulağa garip gelse de aslında oldukça pratik ve eğlenceli bir yöntemdir. Sadece birkaç malzeme ile evde yapabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatife dönüşebilir. İhtiyacınız olan şeyler basit; dolapta bulunan malzemeleri değerlendirebilir ve harika bir ekmek elde edebilirsiniz. Peki, unsuz bakliyatsız ekmek nasıl yapılır? İşte un ve bakliyat kullanmadan yapabileceğiniz ekmek tarifi...
Yumurta, uzun yıllardır protein açısından zengin bir besin olarak bilinir. Ancak, protein ihtiyacını karşılamak için sadece yumurtaya bağımlı kalmak zorunda değilsiniz. Son dönemde yapılan araştırmalar, yumurtadan daha fazla protein içeren pek çok alternatif besinin bulunduğunu ortaya koyuyor. İşte, beslenme düzeninize ekleyebileceğiniz ve günlük protein ihtiyacınızı karşılayabilecek bazı sağlıklı ve zengin alternatifler: