GirişLezzet
Lezzet Haberleri
Son dakika lezzet haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzet gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzet haber sayfamızda...
1 bardak suya ekleyip için! İnsülin direncini terazi gibi dengeliyor: Vücudun savunma mekanizmasını makine gibi çalıştırıyor
22.12.2024
Bazı baharatlar, sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz. Aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sağlar. Düzenli tüketildiği zaman sindirimden bağışıklığa kadar vücutta birçok olumlu etki yaratabilir. Bazı baharat alternatifleri, vücudu arındırarak enerji seviyelerini yükseltebilir ve günlük yaşamı daha sağlıklı hale getirebilir. Peki, hangi baharat nasıl tüketilmeli?
Boğaz'da lezzet testi
22.12.2024
BigChefs restoran zincirlerinin yaratıcısı Gamze Cizreli ile ortağı Saruhan Tan, 32 yıllık gastronomi yolculuklarından edindikleri tecrübeyle yeni bir restoran markası daha yarattı.
Geri sayım başladı! Hediyeleriniz hazır mı?
21.12.2024
Ardımızda bıraktığımız yılın son gününü yeni yılın ilk gününe bağlayan yılbaşı gecesi, sevdiklerimize bizim için ne kadar özel olduklarını hissettirme fırsatı sunuyor. Yüzlerde tebessüm oluşturacak hediyeleri bulmak da özen ve çaba gerektiriyor.
Uyurken yağ yakıp, kas yaptırıyor! Yumurtadan 10 kat daha faydalı: Kahvaltısına ekleyen cayır cayır kilo veriyor
20.12.2024
Sağlıklı bir yaşamın en lezzetli sırlarından biri, yüksek protein içeriğiyle kasları desteklerken düşük yağ oranıyla da diyet dostu bir seçenek sunuyor. Zengin B vitamini ve kalsiyum içeriği sayesinde enerji seviyelerini artırırken kemik sağlığını da güçlendiriyor. Sofralarınıza sağlık katmak isteyenler için bu doğal lezzet tam bir vazgeçilmez!
Turşu, limon suyuyla mı yapılır sirkeyle mi? Kış boyu erimeyen kütür kütür turşu tarifi: İçine bir miktar ekleyin
20.12.2024
Turşu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları, her seferinde mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlar. Bu detaylar, sadece lezzet değil; aynı zamanda turşunun kıvamı ve uzun süre taze kalmasını etkileyebilir. İşin sırrı, doğru oranları ve doğru zamanı bulmakta gizli. İşte tüm detaylar!
Kilosu 50 liradan satılıyor! Görünce herkes burun kıvırıyor ama kış hastalıklarını engelliyor: Kemikleri ve dişleri beton gibi güçlendiriyor
19.12.2024
Türkiye’deki birçok mezbahada günlük kesilen küçükbaş hayvanın sakatatları çiğ olarak Adana’ya getiriliyor. Son yıllarda kentte düzenlenen ‘Lezzet festivali’ ise sakatat satışlarını arttırdı. Ancak kış aylarının gelmesiyle sakatat fiyatları cep yakmaya başladı. Adana Kasaplar Çarşısı’nda ciğerin kilogram fiyatı 750 TL, kelle 250 TL, işkembe ve mumbar 50 TL’den satılıyor.
7 bölge 7 lezzet! Kahvaltıda yemelere doyamayacaksınız: Türk mutfağının yöresel peynirleri rehberi
19.12.2024
Türk mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle ünlüdür ve peynirler bu lezzetlerin başında gelir. Her bölgenin kendine has peynirleri, mutfak kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Doğu Anadolu’dan Ege’ye kadar, her bölge farklı tatlar sunan peynir çeşitleriyle sofraları şenlendirir. İşte Türkiye'nin 7 bölgesine ait 7 popüler peynir!
Çeşme'de 12 ay boyunca satılan tek sebze! Tanesi 20 TL: Karaciğere reset atıyor, kolesterol seviyelerini anında dibe çekiyor! Demir zengini mucize
19.12.2024
Genel sağlığımız için karaciğerimizin doğru bir şekilde çalışması büyük öneme sahip. Yenileyici bir organ olan karaciğerin düzgün çalışması için yediğimiz ve içtiğimiz şeylere dikkat etmemiz gerekiyor. Öyle bir sebze var ki Çeşme'de 12 ay boyunca farklı formlarda satışa sunuluyor. Türkiye'den dünyaya yayılan bu lezzet sayesinde karaciğer yeniden doğmuş gibi oluyor. İşte faydaları say say bitmeyen o mucize besin...
Yemeklere ekleyip tüketin! Zararlı toksinleri silip süpürüyor: Hazımsızlığa iyi geliyor, iltihap azaltıcı etki gösterir
18.12.2024
Bazı baharatlar, doğru miktarda kullanıldığında sağlığımıza önemli katkılarda bulunabilir. Bu doğal içerikler, sindirimden bağışıklık sistemine kadar pek çok alanda faydalıdır. Ancak aşırıya kaçmadan, dengeli bir şekilde kullanıldığı zaman hem lezzet hem de sağlık açısından büyük bir destek sağlar. Peki, hangi baharat sağlığa faydalıdır?
Emine Erdoğan: Köylerimizi güçlü bir şekilde yaşatmadan şehirlerimizi kalkındıramayız
17.12.2024
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Anadoludakiler Projesi'ne ilişkin, "İnanıyorum ki proje kapsamında attığımız her adım, sahip olduğumuz bereket, birikim ve beceri miraslarını, ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracaktır." dedi.
Yoğurdun içine koyup kaşık kaşık yiyin! En güçlü antioksidana dönüşüyor: Bağırsakları motor gibi çalıştıran formül
17.12.2024
Yaz aylarında sofralarda yerini alan bu mor renkli mucize, sağladığı faydalarla adeta doğanın bir hediyesi. İçerdiği zengin lif, vitamin ve antioksidanlarla hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de sindirim sistemini düzenliyor. Taze ya da kurutulmuş olarak tüketilebilen bu lezzet, özellikle yoğurt gibi besinlerle birleştirildiğinde tam bir sağlık deposuna dönüşüyor. B doğal lezzeti keşfetmek ve beslenmenize dahil etmek için işte birbirinden etkili öneriler!
İsveç'te altın değerinde Türkiye'de tadını bile bilen yok! Demir, sülfür, magnezyum, kalsiyum depolarını fullüyor: İçeriği en zengin gıdalar arasında yer alıyor
16.12.2024
Baharatların gizemli dünyasında pek bilinmese de etkisi büyük olan bu özel tohum, sağlık dolu özellikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle Hint mutfağında ve bazı Avrupa ülkelerinde baş tacı edilen bu baharat, sadece yemeklere lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda vücut sağlığına da önemli katkılarda bulunuyor. Peki, hangi baharat içeriği en zengin gıdalar arasında yer alıyor
Vitamin ve mineral deposu! Evde doğal yollarla hazırlayabilirsiniz: Türklerin vazgeçilmez lezzeti
15.12.2024
Türk mutfağı, sadece lezzet değil; aynı zamanda sağlık açısından da zengin bir miras sunar. Geleneksel tariflerde kullanılan malzemeler, doğallığı ve besleyici özellikleriyle öne çıkar. Bu lezzetler, hem damak zevkinize hitap eder hem de vücudunuza fayda sağlar. Peki, geleneksel lezzetlerden hangisi vücuda fayda sağlıyor?
Canan Karatay ısrarla tavsiye etti: Karaciğeri temizliyor, 1 yemek kaşığını sıcak suya katınca bağırsakları motor gibi çalıştırıyor! Padişah baharatı olarak da biliniyor
15.12.2024
Yemeklere lezzet katan çeşitli pek çok baharat bulunuyor. Bir baharat var ki Canan Karatay onu ısrarla tavsiye edip öve öve bitiremiyor. Padişah baharatı olarak da bilinen o mucize baharat, yoğurtla birlikte tüketildiğinde yahut çayı yapılıp içildiğinde etkisi 10'a katlanıyor. İşte faydaları say say bitmeyen o mucize besin...
Her sabah bir kaşık yetiyor! Kemikleri beton gibi yapıyor, ağrılarınızın tamamını şıp diye kesiyor: Antioksidan deposu olarak da biliniyor
14.12.2024
Doğal tatlandırıcılar, hem lezzet hem de sağlık açısından mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda sıklıkla tercih edilen bu besinler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak günlük yaşamda önemli bir rol oynar. Peki, her sabah içtiğimizde bizi zinde tutacak bu şifalı besin nedir? 
İbrahim Saraçoğlu tavsiye etti: Bulgur pilavının lezzetini 10'a katlıyor: 3 Tutam atsanız bile yetiyor! Kalp krizi riskini en aza indiriyor
13.12.2024
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bulgur pilavı, hem sağlıklı hem de doyurucu özelliğiyle sofralarımızı süslüyor. Ancak bulgur pilavının tam kıvamında, tane tane ve lezzetli olması için bazı püf noktalarını bilmek gerekiyor. Doğru malzeme seçimi, pişirme teknikleri ve ufak dokunuşlarla bu klasik yemeği mükemmel bir lezzet şölenine dönüştürebilirsiniz. İşte bulgur pilavı yaparken dikkat etmeniz gerekenler ve nefis bir tarifin detayları...
Erzurum Valisi duyurdu: Zırha büründüreceğiz
13.12.2024
Erzurum'u doğal afetlerden korumak için Pir Ali Baba tarafından yaklaşık 500 yıl önce başlatılan ‘1001 Hatim' geleneği bugün başladı.
Yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Hindi nasıl pişirilir? Yumuşacık lokum gibi hindi tarifi
12.12.2024
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve şık bir yemek olarak hindi, özel günlerde ailelerin bir araya geldiği sofralarda başrol oynar. Hindiyi pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Ünlü şeflerin önerileriyle yılbaşı hindisini mükemmel şekilde hazırlamak, hem görsellik hem de lezzet açısından sofrayı taçlandırır. İşte yılbaşı hindisi tarifi...
Cildinize kolajen banyosu yaptıracak! Haftada bir kez tüketmek yetiyor: Vücudu tepeden tırnağa kolajenle dolduruyor, kemikleri beton gibi güçlendiriyor
12.12.2024
Geleneksel mutfakların vazgeçilmez bir lezzeti olan doğal şifa kaynağı, hem besleyiciliğiyle hem de sağlığa sunduğu katkılarla dikkat çekiyor. İçerdiği vitaminler, mineraller ve kolajen sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını desteklemeye kadar pek çok fayda sağlayan bu sıvı, özellikle soğuk kış günlerinde adeta bir sağlık deposu olarak öne çıkıyor. Gelenekten günümüze uzanan bu mucizevi besin, sofralarda hem lezzet hem de sağlık arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.
Türkiye'den dünyaya yayılan şifa: Günde 1 kaşık yiyen 30 yıl öksürmüyor! 120 TL'den satılıyor, doğal antibiyotik, egzamaya da iyi geliyor!
11.12.2024
Sağlığımız için faydalı pek çok besin kaynağı bulunuyor. Bu besinlerin her biri farklı faydalar sağlasa da bir tanesi var ki kaşık kaşık yediğimiz onlarca besinin verdiği faydayı tek seferde vücudumuza yüklüyor. Köylerde babaannelerimizin özenle hazırladığı o lezzet dünyanın çeşitli bölgelerine de yayılıyor. İşte olmazsa olmazımız, sağlığımızın en önemli kurtarıcısı o besin ve vücudumuz üzerindeki etkileri... 
Ardahanlıların kışın vazgeçemediği lezzet! B12 deposu: Demir değerlerini zirveye çıkarıyor
11.12.2024
Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu özel et, protein bakımından zengin yapısıyla kas gelişimine destek olurken, yüksek demir ve çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleriyle kalp sağlığını destekleyen bu et türü, aynı zamanda enerji verici özellikleriyle soğuk havalarda vücut direncini artırır. B vitamini kompleksleri, fosfor ve diğer mineraller sayesinde kansızlığı önler ve kemik sağlığını destekler. Doğru şekilde pişirildiğinde, lezzet ve besin değerini koruyarak sofraların en sağlıklı alternatiflerinden biri haline gelir.
Doğal şifa deposu! Bir bardak içen kış boyunca hasta olmuyor: Vücuttaki ağrıları kökten silip süpürüyor
11.12.2024
Zencefil çayı, zencefil kökünün sıcak suda demlenmesiyle elde edilen, aromatik ve lezzetli bir içecektir. Bu çay, hem taze zencefilden hem de kurutulmuş zencefil dilimlerinden yapılabilir. Zencefilin doğal baharatlı tadı, çaya eşsiz bir lezzet katar. Genellikle bal, limon veya nane ile tatlandırılarak içimi daha keyifli hale getirilir. Farklı kültürlerde geleneksel olarak tüketilen bu çay, hem sıcak hem de soğuk olarak hazırlanabilir. Peki, zencefil çayının faydaları nelerdir? Nasıl hazırlanır? 
Dünyanın en sağlıklı peyniri! Kaşık kaşık yiyince kemikleri beton gibi güçlendirip uykuda bile kas yaptırıyor! B12 seviyelerini zirveye taşıyor
10.12.2024
Yöresel lezzetler kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bir lezzet var ki hem yüksek protein oranıyla dikkat çekiyor hem de B vitamini depolarını fullüyor! Her tarife ekleyebileceğiniz, kahvaltılarınıza eklediğinizde şifa bulacağınız o besin sayesinde kilo vermeniz de mümkün oluyor. İşte Anadolu'dan kopup gelen o mucize...
Yemeklerin Tarihçesi: İnsanlık Tarihinde Bir Yolculuk
12.12.2024
Yemek, insanlık tarihi kadar eski bir olgudur ve zaman içinde kültürler, coğrafyalar ve medeniyetler arası büyük farklılıklar gösterse de, yemeklerin tarihçesi, insanların hayatta kalma mücadelesi, kültürel gelişimleri ve toplumsal yapılarıyla iç içe geçmiştir. Bu yazıda, yemeklerin tarihçesini, ilk insanlardan günümüze kadar nasıl evrildiğini, beslenme alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini ve yemeklerin kültürel anlamını keşfedeceğiz.
Yahudilerden satın alındı, tam 300 yıldır Sakarya'da! Eylül ve Ekim en yoğun zamanları
8.12.2024
Sakarya'nın Hendek ilçesinde bulunan ve 300 yıllık olduğu bilinen eser, 1915 yılında Yahudilerden satın alındıktan sonra vasiyet üzerine 109 yıldır vatandaşların ihtiyacını karşılıyor.