Gluten

Gluten Haberleri

Son dakika Gluten haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Gluten gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Gluten haber sayfamızda...

Evde Çölyak testi nasıl yapılır?

9.10.2024

Günümüzde Çölyak Hastalığı ve Gluten İntoleransı birçok kişi tarafından karıştırılan ve bunun sonucunda Evde Çölyak Testi’ni tercih edenler, Evde Çölyak Testi Nasıl Yapılır? Sorusu ile test yapmayı amaçlıyor. Peki, Evde Çölyak Testi Nasıl Yapılır? Çölyak Hastalığı ve Belirtileri Nedir? Gluten İntoleransı Testi ile farkları nelerdir?

Canan Karatay’ın da favorisi! 24 saat tok tutma garantili: Yediğiniz anda kana karışıp demir üretimini destekliyor

7.10.2024

Ekmek yememek, özellikle rafine beyaz ekmekten kaçınmak; kan şekerini dengeliyor ve kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Ekmekten alınan fazla kalorilerden kaçınmak, daha dengeli bir diyetle beslenmeyi sağlıyor. Glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için ekmek tüketmemek, sindirim sorunlarını ve diğer sağlık problemlerini önlüyor. Ekmek yemeden karnı doymayanlar için de sağlıklı alternatif önerisi Prof. Dr. Canan Karatay’dan geliyor.

Yüksek doz C vitamini böbrekleri bitiriyor

5.10.2024

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta, AA muhabirine, ehil olmayan kişilerin vitamin ve takviye kullanımı konusunda eğitim verebildiğini, televizyon ve sosyal medyada buna ilişkin önerilerin yer aldığını söyledi.

Bebeklerde mide bulantısı neden olur? (Anne adaylarına tavsiyeler 3 Ekim 2024)

3.10.2024

Bebeklerde mide bulantısı, birçok farklı nedene bağlı olarak gelişebilir. En yaygın nedenlerden biri, sindirim sisteminin henüz tam olarak olgunlaşmamış olmasıdır. Bu durum, bebeklerin yeni gıdalara geçiş yaparken veya anne sütü ile formül sütü arasında değişiklikler yaşarken daha belirgin hale gelebilir. Peki, bebeklerde mide bulantısı neden olur? İşte merak edilenler...

Beslenme okul başarısında ne kadar etkili?

6.09.2024

Sağlıklı beslenmenin okul başarısındaki rolüne dikkat çeken Metro Türkiye, ‘İyi Beslen İyi Öğren’ diyerek çocukların neredeyse tüm günlerini geçirdiği eğitim kurumlarının destekçisi oluyor.

Yemeklere kaşık kaşık ekliyoruz ama bu tehlikesini kimse bilmiyor! Böbrek ve kalp düşmanıymış

27.08.2024

Arpa şehriye, arpa unundan yapılan ve çoğunlukla çorbaların içine katılan bir makarna türüdür. Genellikle hafif bir yapıya sahip olmasına ve besleyici bir gıda olmasına rağmen, aşırı tüketildiğinde bazı olumsuz etkilere yol açabilir. İşte arpa şehriyenin sağlığımız üzerindeki etkileri...

Zayıflamak için hala vakit var! 1 haftada 3 kilo verdiriyor: Düzenli tüketince iğne ipliğe döneceksiniz

27.08.2024

Kolayca zayıflamanın en etkili yolu, doğal gıdaları beslenme rutinine dahil etmekten geçer. Doğal besinler, vücudu besleyip dengede tutarken fazla kilolardan kurtulmayı destekler. Bu yaklaşım, sağlıklı kilo kaybını teşvik ederken genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler yaratır. Peki, kilo verme sürecinde hangi besin tüketilmeli?

Selülitsiz bir vücut için neler yapılabilir?

19.08.2024

Selülit, derinin altındaki yağ hücrelerinin büyümesi ve büyüyen yağ hücrelerinin bağ dokusuna baskı yapması sonucu oluşan dalgalı portakal kabuğu görüntüsüdür. Bu durum, genellikle lenf sisteminin yavaş çalışması ya da tıkanıklıklar nedeniyle daha belirgin hale gelebilir. Lenf sistemi, vücuttaki sıvı dengesinin korunması ve atık maddelerin uzaklaştırılması açısından önemli bir rol oynar.

Sinop'un kara elması! Vücudu magnezyum, fosfat ve demire boğuyor: Kemikleri demir gibi güçlendirip, kolesterolü anında düşürüyor

9.08.2024

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin yükselişiyle birlikte, glutensiz tahıllar arasında dikkat çeken bir besin kaynağı öne çıkıyor. Bu tahıl, özellikle gluten hassasiyeti olan bireyler tarafından tercih edilmesiyle bilinirken, zengin lif içeriği ve yüksek protein değeriyle de fark yaratıyor. Antioksidan özellikleriyle vücudu serbest radikallere karşı koruyan bu besin, kan şekerini dengeleme, kalp sağlığını destekleme ve sindirimi kolaylaştırma konularında da etkili. Aynı zamanda düşük kalorili bir alternatif olarak kilo kontrolüne katkı sağlamasıyla da popülerliğini artırıyor. Sinop’ta deneme üretimi yapılan o besinin ilk örneğinin hasadı yapıldı.

Her 7 kişiden birinde o problem görülüyor, 30 defa çiğneme kuralına dikkat!

2.08.2024

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, şişkinliğin yaygın bir problem olduğuna dikkat çekerek, “Fazla yemek, besinleri iyi çiğnemeden yutmak, lifli gıdaları fazla tüketmek şişkinliği artırabilir. Porsiyonlarınızı kontrol edin ve yavaş yavaş yiyin, her lokmayı 30 defa çiğnemeye çalışın” dedi.

Çölyak hastalarına özel beslenme programı! Alerjik beslenmeye uygun formül, vücuttaki ödemi anında atıyor, kemikleri beton gibi yapıyor

1.08.2024

Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin glütenadı verilen bir proteine karşı anormal bir tepki verdiği bir sindirim sistemi bozukluğudur. Karın ağrısı ve mide bulantısı gibi pek çok belirtiyle ortaya çıkan hastalığa dikkat etmek gerekiyor. Peki, çölyak hastaları nasıl beslenmelidir? Çölyak belirtileri nelerdir?

Canan Karatay’ın da favorisi! 24 saat tok tutma garantili: Yediğiniz anda kana karışıp demir üretimini destekliyor

25.07.2024

Uzmanı açıkladı: Sağlıklı beslenme için öğünlerinizden eksik etmeyin!

18.07.2024

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, besin değeri açısından faydalı ve düşük kalorili olması sebebiyle genellikle sağlıklı beslenme ilkesini benimsemiş, spor ve diyet yapan kişilerce tercih edilen yulaf ile ilgili bilgi verdi.

Ruslar ondan vazgeçemiyor! Vücut sağlığının gerçek kaynağı: Demir eksikliğini gidermekten hastalıkları önlemeye kadar fayda sağlıyor

16.07.2024

Glutensiz beslenmek, gluten intoleransı ya da çölyak hastalığı gibi durumlar nedeniyle büyük bir önem taşıyor. Gluten; buğday, arpa, çavdar ve bazı yulaf türlerinde bulunan bir protein. Glutensiz diyet, buğday ve diğer glüten içeren tahılların yerine pirinç, mısır, quinoa gibi gluten içermeyen tahılların tercih edilmesini kapsıyor. Bu süreçte tercih edebileceğiniz tahıl alternatiflerinden biri ise karabuğday oluyor.

Farkında olmadan alınan kaloriler

15.07.2024

Geçen hafta bu konuya giriş yapmıştık ama tekrar hatırlatmak istiyorum. Kilo verirken negatif enerji (kalori) dengesi sağlamak bu işin temelidir. Bunu yapamazsanız zayıflamak mümkün değildir. Negatif kalori dengesi yaratırken bize önemsizmiş gibi gözüken bazı ayrıntıların ne kadar önemli olabileceği konusuna giriş yapmıştık. Bu hafta da devam edelim bakalım…

Nakitçiler ve temassızcıların büyük savaşı

14.07.2024

Yabancı bir ülkedesiniz. Tuvalet ihtiyacınız var. Umumi bir tuvaleti ücretli kullanmak istiyorsunuz. Ama üzerinizde sadece nakit para var. Kartınız yok veya temassız ödeme işlemi yok veya çalışmıyor. İhtiyacınızı göremiyorsunuz. Çünkü tuvalet sadece temassız işlemle çalışıyor... Bu anlattığım durum ütopik bir sahne değil.

Türkiye'de 700 bin kişi bu hastalığa sahip! 'Çölyak bir rahatsızlık değil, yaşam biçimi'

10.07.2024

Türkiye’de 700 bin Çölyak'lı birey olduğu tahmin edilirken, her 100 kişiden 1'inin Çölyak’lı olduğunu, bu durumun buzdağının sadece görünür kısmı olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Merve Sena Nazlı, tanı almayı bekleyen çok fazla kişi olduğuna dikkat çekti.

Çölyak hastaları için bir ilk! Gluten hassasiyetine iyi geliyor, ücretsiz dağıtılıyor, vücutta ağrı ve şişliğe neden olmuyor

9.07.2024

Çölyak hastaları için dışarıda beslenme kimi zaman son derece zor olabiliyor. Bu durumun önüne geçmek için harekete geçen Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar Türkiye'de bir ilke imza attı! İşte glüten hassasiyeti olanları sevindiren o projeye dair detaylar...

Kadınların korkulu rüyası! Uzmanı açıkladı: Polikistik over sendromu saçların dökülmesine neden oluyor!

3.07.2024

Dermatoloji Uzmanı Dr. Elçin Akdaş, “Kadınlarda saç dökülmesi görüldüğünde mutlaka polikistik over sendromu açısından da değerlendirme yapılmalı ve hormonal tetkikler yaptırılmalıdır” dedi.

Gluten hassasiyeti olanlar için mucize besin! Beyaz ekmek yerine geçiyor, gaz ve şişkinliği ortadan kaldırıp karnı dümdüz yapıyor

3.07.2024

Gluten hassasiyeti beslenme düzenini büyük ölçüde etkiliyor. Bu durum gün içinde yaşanan besin kısıtlamalarına neden olabiliyor. Beslenme düzenini derinden etkileyen glüten hassasiyetine sahipseniz tercihinizi mucize besinden yana kullanabilirsiniz. İşte beyaz ekmek yerine geçen o besin....

Çinliler kaşık kaşık tüketiyor! Bağırsakları motor gibi çalıştırıyor: Proteinde yumurtayı sollayan tek bitkisel kaynak

24.05.2024

Karabuğday, son yıllarda popülerlik kazanan ve sağlığa birçok faydası olan bir süper gıda olarak öne çıkıyor. Glutensiz yapısıyla özellikle çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan bireyler için ideal bir seçenek olan karabuğday, aynı zamanda yüksek besin değeriyle de dikkat çekiyor. Yaklaşık 6 bin yıl önce Çin'den gelen, ravent familyasına ait çiçekli bir bitkiden elde edilen bir tohumdur. İçeriğinde bol miktarda protein, lif, vitamin ve mineral barındıran bu değerli tahıl, kalp sağlığını korumaktan kan şekerini dengelemeye kadar birçok alanda olumlu etkiler sunuyor. Karabuğdayın faydalarını daha yakından inceleyelim.

Kırmızı etten 10 kat daha fazla protein içeriyor! Kaşık kaşık yiyin: Diyetisyenler öneriyor, 3 kaşığı 75 kalori, gluten hassasiyeti olanların vazgeçilmezi

19.05.2024

Son yıllarda beslenme alışkanlıklarında önemli bir yer edinen kinoa, sağlıklı yaşam trendleriyle paralel olarak popülerliğini arttırıyor. Beyaz, kırmızı ya da siyah gibi farklı renklerde bulunan kinoa, esnek bir yapıya sahip ve çeşitli yemeklerde kullanılabiliyor. Kinoa, yüksek besleyici değeriyle dikkat çekiyor. Bu özellikleri sayesinde dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası haline geliyor. Peki, etten bile daha fazla protein içeren bu besin neden önemli? Hangi sağlık sorunlarına fayda sağlıyor? Nasıl tüketilir?

Mantarın da adı var

15.05.2024

Biz kadınlar mantardan çok çekiyoruz. Çaresi var elbette ama çektirdiği de az değil.

Uzmanı uyardı: Ekran bağımlılığı göz sağlığını tehdit ediyor

10.05.2024

Ekran bağımlılığının yol açabileceği göz problemlerine dikkat çeken Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Selçuk Nafız Çekmeceli, “Tablet, bilgisayar ve cep telefonu gibi cihazların günlük hayatımızda çok kullanılması, 'bilgisayar görüş sendromu' olarak adlandırılan ve göz yorgunluğu bulguları ile karşımıza çıkan tabloya neden olur. Bu tablo göz çevresi ve baş ağrısı, göz kuruluğu, yanma, batma, gözlerde yabancı cisim hissi, kızarıklık, bulanık görme gibi bulgularla karşımıza çıkar" dedi.

Tahta kaşığın içindeki gluten bile riskli! 'Biraz yesem ne olur?' demek büyük bir hata

9.05.2024

Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin vücuda gluten adı verilen bir protein içeren yiyeceklere yanlışlıkla saldırması sonucu ortaya çıkan bir otoimmün hastalıktır. Gluten, buğday, arpa, çavdar ve bazı yulaf türlerinde bulunan bir protein kompleksidir. Çölyak hastalığı olan kişiler gluteni sindiremezler ve bağışıklık sistemi ona saldırır. Çölyak hastalığında farkındalığın artırılması için her yıl kutlanan 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Gastroenteroloji Klinik Başkanı Prof. Dr. Serhat Bor, “Çölyak hastaları için tahta kaşığın içindeki glüten bile riskli" dedi.