Son dakika lahmacun haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lahmacun gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lahmacun haber sayfamızda...
40 yıldır lahmacun ustalığı yapan Ahmet Usta, yıllar süren tecrübesiyle lahmacun tutkunlarına özel sırrını paylaştı! Lahmacun, hem lezzeti hem de çıtırlığıyla sofraların vazgeçilmezi olurken, usta ellerden çıkan bu harika tat, çoğu zaman evde aynı şekilde yapılmakta zorlanır. Peki, evde lahmacun nasıl yapılır? Lahmacun yapmanın püf noktaları nelerdir?
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bayrama sayılı günler kala çikolata ve şeker gibi ürünlerdeki taklit ve tağşişe dikkat çekip, "Buradaki en büyük risklerden biri, şekerle yapılan şerbet yerine nişasta bazlı olan glikoz ve fruktoz şuruplarının ürünlerin içine tatlandırıcı olarak katılması oluyor. Bu da vücutta emilimi zorlaştırdığı için insan sağlığı açısından risk taşıyor" dedi.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında sağlam bir yeri olan lahmacun, son dönemlerindeki fiyatıyla dikkat çekiyor. Semte göre değişen fiyatlar, vatandaşın dikkatini çekti. Bir yerde 60 TL'ye satılırken diğer bölgede 250 TL'ye satılmıyor. Esnaflar ise tek tek açıklama yaptı. İşte tüm detaylar!
Bugün sizi son günlerde adını sıkça duymaya başladığım Yeşilköy sahilindeki Müstakil 22 Ocakbaşı’na götüreceğim. Yeşilköy’ün Art Nouveau esintili zarif köşkleri ve ahşap yalılarıyla geçmişin zarafetini bugüne taşıyan sokaklarında bir tur attıktan sonra soluğu İskele Caddesi’nin deniz kenarındaki Müstakil 22’de aldım. 20 yıldır uğramadığım Yeşilköy Atatürk Müzesi’nin de yer aldığı cadde müthiş canlanmış. Kahvecilerden balıkçılara, dünya mutfağından farklı örnekler sunan onlarca restoran açılmış.
Hileli ürünler listesine yenilerini ekleyen Tarım ve Orman Bakanlığı duyurdu. Listede bal, zeytinyağı, peynir, kaşar, yoğurt, içecekler, pul biber, çikolata ve bitkisel macunlar yer alırken, bazı ürünlerin içinden çıkanlar adeta pes dedirtti. Sucuk, lahmacun, köfte harcı gibi gündelik hayatta herkesin tükettiği ürünlerin içinden çıkanlar şaşırttı.
9 Şubat Dünya Pizza Günü, sadece bir lezzetin kutlanmasından öte, farklı kültürlerin mutfaklarının nasıl iç içe geçtiğini ve etkileşimde bulunduğunu gözler önüne seren bir fırsat sunuyor.
Oyuncu Ümit Erdim (40), ilk kez 2018 yılında baba olma sevincini yaşadı. Ses (7) ve Ela (3) adlı iki kızı olan oyuncu, Pınar Kerimoğlu’nun YouTube programına konuk oldu.
Bakanlık bu yılın ilk listesini açıkladı. Peynir, kıyma, çikolata... Hepsinde sahtekarlık çıktı. İşte Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2025 yılının ilk taklit ve tağşiş listesi...
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak ezogelin çorbası tarifi, fındık lahmacun tarifi, mevsim salata ve şekerpare tarifi.
Yemek yazarı ve eleştirmeni Vedat Milor, bir program çekimi için gittiği lahmacun restoranında izinsiz fotoğrafının çekilmesi üzerine restoran sahibine tepki gösterdi. Milor, fotoğrafının izinsiz şekilde çekilmesinin ardından, "Gerçekten rahatsız oldum. Ben oynayan maymun değilim burada" diyerek büyük bir hayal kırıklığı yaşadığını belirtti.
40 yıldır lahmacun ustalığı yapan Ahmet Usta, yıllar süren tecrübesiyle lahmacun tutkunlarına özel sırrını paylaştı! Lahmacun, hem lezzeti hem de çıtırlığıyla sofraların vazgeçilmezi olurken, usta ellerden çıkan bu harika tat, çoğu zaman evde aynı şekilde yapılmakta zorlanır. Peki, evde lahmacun nasıl yapılır? Lahmacun yapmanın püf noktaları nelerdir?
Avrupa Yakası'ndaki Şahika rolüyle geniş bir hayran kitlesine ulaşan Binnur Kaya, yıllar sonra bir itirafta bulundu. Dizideki karakteri gibi lahmacunu çok sevdiğini söyleyen oyuncu bu yüzden Burhan Altıntop ile çekimler devam ederken küstüklerini söyledi.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, "Piyasada 'mekanik kıyma' adı altında tavuktan yapılan kıymalar var. Soya fasulyesiyle karıştırılıp satılıyor. Tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlığından yapılan mekanik kıyma var. Maliyeti düşürmek için kıymada hileye gerek yok. Bunları kullanıp ucuza ürün satanlar var" dedi.
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak tarhana çorbası tarifi, fındık lahmacun tarifi, mevsim salata ve trileçe tarifi.
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini yayınlamaya devam ediyor. Et, kaşar ve zeytinyağlarında inanılmaz usulsüzlükler yapıldığı ortaya çıktı.
Ürünlerde sahtecilik had safhaya ulaşmaya başladı. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Bugünkü testlerde zeytinyağları ele alındı ve kullanımına izin verilmeyen boyalar ve tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıktı. 11 Ekim'den bu yana yayımlanmayan liste bugün yenilendi.
Yeni aşkı Ata Ayyıldız'la lahmacun yemeye giden Sıla Türkoğlu, yemek yerken verdiği pozu sosyal medya hesabından paylaştı. Lahmacun tabağının yanında çatal bıçak olduğunu gören takipçileri ünlü oyuncuya eleştiri yağdırdı. Sıla Türkoğlu, takipçilerine Twitter hesabından cevap verdi.
Türkiye genelinde birçok şehirde şubesi bulunan Köfteci Yusuf'a ilişkin olarak Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı incelemeler neticesinde sağlığı tehlikeye düşürecek analizleri ortaya çıkardı. Köfteci Yusuf'un köfte ve dana eti dönerinde domuz eti tespit edildiği açıklandı. Salçada boya, zeytinyağı yerine tohum yağı, kekik yerine yabancı maddelerin satıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapanlara ilişkin listesini güncelledi. Son yapılan testlerde sağlığı tehlikeye atacak pekmezler ve tağşiş-taklit yapılan sucuk, bal, kekik ve zeytinyağları ifşa edildi. Sahtecilik had safhada! İşte yeni liste.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahtecilik yapan firmaları açıkladı, ortaya çıkan gerçekler herkesi şoke etti. Sucukta at ve eşek eti, peynirde ve yoğurtta nişasta, baharatta ve siyah çayda sağlığa zararlı boya, zeytinyağında içeriği belli olmayan başka tür yağ, çikolatada ilaç kullanmışlar. Bize de tüm bunları afiyetle yedirmişler!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahtecilik yapan firmaları açıkladı, ortaya çıkan gerçekler herkesi şoke etti. Sucukta at ve eşek eti, peynirde ve yoğurtta nişasta, baharatta ve siyah çayda sağlığa zararlı boya, zeytinyağında içeriği belli olmayan başka tür yağ, çikolatada ilaç kullanmışlar. Bize de tüm bunları afiyetle yedirmişler!