GirişKebap
Kebap Haberleri
Son dakika kebap haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kebap gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kebap haber sayfamızda...
Bir büryan hikayesi...
17.11.2024
17 Kasım 2016’da Siirt’in Şirvan ilçesindeki maden faciasında kaybettiğimiz madencilerimizi rahmetle anarken, bu toprağın derinliklerinde çalışarak geçimlerini sağlayan emekçilerin anısına bir Siirt yemeğiyle kültürel bir köprü kurmak istedik.
Gıda sahteciliği had safhada! Bakanlık yeni listeyi açıkladı: Kebap, kekik, sumak, pul biber, zeytinyağı...
31.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş yapanları ifşa etti. Zeytinyağı, sumak, kebap, tereyağı, kekik, pul biber gibi ürünlerde sahtecilik tespit edildi.
Sucuktan çıkanlar mide bulandırdı! Kullanımı yasak birçok ürün
27.10.2024
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, "Piyasada 'mekanik kıyma' adı altında tavuktan yapılan kıymalar var. Soya fasulyesiyle karıştırılıp satılıyor. Tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlığından yapılan mekanik kıyma var. Maliyeti düşürmek için kıymada hileye gerek yok. Bunları kullanıp ucuza ürün satanlar var" dedi.Adana kebabına limon sıkılır mı?
27.10.2024
Geçtiğimiz hafta Türkiye gündemine oturan bu tartışmayı gündeme taşımak istiyorum. Bu konu ülkede menemenden daha çok tartışıldı. İzleyenler bilir, yarışmacılarımızdan biri yaptığı kebabı bana ikram ederken limon sıkmasına tepki olarak
Et, kaşar ve zeytinyağında şoke eden sonuçlar çıktı! Bakanlık yeni test sonuçlarını açıkladı
23.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini yayınlamaya devam ediyor. Et, kaşar ve zeytinyağlarında inanılmaz usulsüzlükler yapıldığı ortaya çıktı.
Adana'nın eşsiz lezzetleri ülkemize ve dünyaya bir kez daha sunuldu
20.10.2024
Adana Valiliği himayesinde Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla 17-20 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun katılımıyla, keyifli etkinlikler ve dolu dolu içeriklerle sona erdi.Gastronomi festivalleri ve ekonomiye katkısı
20.10.2024
Gastronomi büyük bir endüstri demek. Bu endüstrinin içinde yer alan şefler, mutfak ve hizmet personelleri, tedarikçiler ve bu işin lojistiğinden dağıtım ağına, hatta dijital platformlara kadar bu büyük ağ, ülke ekonomisinin önemli dinamiklerinden biri.Lezzetli eğlencenin yeni adı: No3 Ocakbaşı
20.10.2024
Osmanlı’nın son döneminde Adana, Hatay, Gaziantep gibi şehirlerde ortaya çıkan ocakbaşı kültürü, giderek Türkiye geneline yayılıp vazgeçilmez lokantalar arasına girmişti. Ne yazık ki son yıllarda ülkemizde popüler olmaya başlayan Avrupa, Uzakdoğu, Asya ve dünya mutfaklarının ünlü restoranları nedeniyle ocakbaşı lokantaları hayli azalmaya başladı. Siz de mangal başındaki ustaların şişleri çevirerek yaptıkları şov eşliğinde hem gözünüze hem de damağınıza lezzet ziyafeti çekmeyi özleyenlerdenseniz size bir müjdem var.
Zeytinyağı üreticileri sahtecilik yaptı, Bakanlık ifşa etti! İşte o markalar
16.10.2024
Ürünlerde sahtecilik had safhaya ulaşmaya başladı. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Bugünkü testlerde zeytinyağları ele alındı ve kullanımına izin verilmeyen boyalar ve tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıktı. 11 Ekim'den bu yana yayımlanmayan liste bugün yenilendi.
Bakanlık bir liste daha yayınladı! Köfte ve dönerin içinde domuz eti, salçada boya
10.10.2024
Türkiye genelinde birçok şehirde şubesi bulunan Köfteci Yusuf'a ilişkin olarak Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı incelemeler neticesinde sağlığı tehlikeye düşürecek analizleri ortaya çıkardı. Köfteci Yusuf'un köfte ve dana eti dönerinde domuz eti tespit edildiği açıklandı. Salçada boya, zeytinyağı yerine tohum yağı, kekik yerine yabancı maddelerin satıldığı ortaya çıktı.
Gıda sahtekarları durmuyor
10.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler ve laboratuvar analizi sonrası uygunsuz bulunan ürün adını, markasını, firma adını ‘guvenilirgida. tarimorman.gov.tr’ internet sitesinde ‘Gıda Kamuoyu Duyurusu’ sekmesi altında artık anlık olarak duyuruyor.
Kebap ve sucuk yerine neler yedirmişler! Bakanlık yeni sahte ürünleri açıkladı
9.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapanlara ilişkin listesini güncelledi. Son yapılan testlerde sağlığı tehlikeye atacak pekmezler ve tağşiş-taklit yapılan sucuk, bal, kekik ve zeytinyağları ifşa edildi. Sahtecilik had safhada! İşte yeni liste.
Discord'a erişilemiyor! Adalet Bakanı duyurdu: Erişim engeli getirildi
9.10.2024
Discord'a erişim engeli getirildi. Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Ankara Cumhuriyet Başsavcılığının talebi üzerine Discord'a erişim engellenmesi kararı verildiğini duyurdu.Gazeteciliğin 'Bey'iydi
4.10.2024
Biz gazeteciler, bir meslek büyüğümüzle karşılaştığımızda, ona ‘ağabey’ diye sesleniriz. Bu hitap tarzı aslında usta-çırak ilişkisinin bir yansımasıdır. Rahmetli Mehmet Ali Birand öyleydi mesela, ‘Mehmet Ali abi’ydi. Rahmetli Rauf Tamer bizim ‘Rauf abimiz’di, rahmetli Mehmet Barlas, ‘Mehmet abi’miz... Bu isimleri kaybettiğimizde, veda yazılarımızda da “Güle güle ağabey” ifadesini kullanırız. Bunun bir tek istisnası vardı aramızda, Güneri Cıvaoğlu...
MasterChef tavuk döner tarifi! Tavuk döner nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
3.10.2024
MasterChef'te şefler tarafından istenen tavuk döner tarifi pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Şeflerin yarışmacılara dikkatle yapmaları gerektiğini söylediği tavuk döneri yapmanın birkaç püf noktası bulunuyor. İşte kolay ve pratik bir şekilde yapılabilen kılıç balığı tarifi...
Bize neler yedirmişler! Lahmacun, kebap, köfte, kıyma, bal, kavurma, peynir, kekik, sumak...
3.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahtecilik yapan firmaları açıkladı, ortaya çıkan gerçekler herkesi şoke etti. Sucukta at ve eşek eti, peynirde ve yoğurtta nişasta, baharatta ve siyah çayda sağlığa zararlı boya, zeytinyağında içeriği belli olmayan başka tür yağ, çikolatada ilaç kullanmışlar. Bize de tüm bunları afiyetle yedirmişler!
Bize neler yedirmişler
3.10.2024
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahtecilik yapan firmaları açıkladı, ortaya çıkan gerçekler herkesi şoke etti. Sucukta at ve eşek eti, peynirde ve yoğurtta nişasta, baharatta ve siyah çayda sağlığa zararlı boya, zeytinyağında içeriği belli olmayan başka tür yağ, çikolatada ilaç kullanmışlar. Bize de tüm bunları afiyetle yedirmişler!
MasterChef Bedri usta kimdir? MasterChef konuğu Bedri usta kaç yaşında, nerelidir?
28.09.2024
Ekranların sevilen programın Masterchef’de tüm heyecan, yeni bölümler ile kaldığı yerden devam ediyor ve programa konuk olan isimler araştırılıyor. Peki, MasterChef Bedri usta kimdir? MasterChef konuğu Bedri usta kaç yaşında, nerelidir? Aziz Abi, Yaşar Abi, İlhan Abi
25.09.2024
Yaşar (Kemal) Abi ile Adana’ya, kendi topraklarımıza, kısacası Çukurova’ya gittiğimizde çok keyif alırdık. Onunla güzel Adana-Tarsus hatıralarım vardır. Örneğin soğanlı sumak öyküsü. Yıl 1993 idi. Yurtdışından yeni dönmüş, Cumhuriyet’e başlamıştım. Yaşar Abi’nin köyü Hemite’ye İnce Memet heykeli dikilecekti. Bir uçak dolusu insan Adana’ya uçtuk. Sonra Yaşar Abi’nin köyü Hemite’ye geçtik… Bir ara şehirde dolaşırken, “Gel Tarsuslu, seni Adana kebabı yemeye götüreyim, siz kebaptan anlamazsınız” dedi.
MASTERCHEF KAPTANLIK OYUNU KİM KAZANDI? MasterChef dünkü bölüm Mavi Takım kaptanı kim oldu? 23 Eylül MasterChef kaptanlık oyununu
24.09.2024
MasterChef’in son bölümünde yarışmacılar, Adana kebap hazırlayarak şeflerin beğenisini kazanmaya çalıştı. Gecenin sonunda en başarılı tabak merak ediliyor. Peki, MasterChef kaptanlık oyununu kim kazandı? MasterChef dünkü bölüm Mavi Takım kaptanı kim oldu? 
MasterChef'te mavi ve kırmızı takım kaptanları belli oldu!
24.09.2024
MasterChef Türkiye yarışmasında yeni haftanın takım kaptanları dün oynan oyunla belli oldu. Şefler yarışmacılardan Adana Kebap yapmalarını istedi. En iyi yemeği yapan yarışmacı Mavi Takım kaptanı seçildi. Yarışma sırasında Eda bir anda fenalaştı.Bu yol güzel yol
17.09.2024
13 Nisan’da Adana’da başlayan 2024 Kültür Yolu Festivalleri sırasıyla Şanlıurfa, Bursa, Samsun, Trabzon, Van, Nevşehir, Erzurum, Çanakkale’de devam etti...
Masterchef Manisa kebabı tarifi! Manisa kebabı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik Manisa kebabı tarifi
5.09.2024
MasterChef Türkiye yeni sezonun takım oyununda Manisa kebabı yapılması istendi. Şeflerin tüm detaylarıyla anlattığı Manisa kebabını yapmak ise son derece basit. İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli Manisa kebabı tarifi...
Canan Karatay kebaba yeşil ışık yaktı ama bir uyarıda bulundu: Yanında ekmek ve bulgur yemeyin!
31.08.2024
Prof. Dr. Canan Karatay, kebaba yeşil ışık yaktı ama bir uyarıda bulundu. Karatay, şekere dönüşen karbonhidratların yağlanmaya neden olduğuna dikkati çekti, "Yağlar, vücutta hastalıklara neden olan hormone üretir. Bunlar, beyinde damar yolu tıkanması, katarakt, felç ve kalp krizi gibi birçok hastalığa neden olur. Yağ yemediğiniz için şeker yiyorsunuz. Şekeri de karbonhidrat olarak alıyorsunuz. Bunlar vücutta yağ olarak depo ediliyor. İnsanlar bu nedenle şişmanlıyor" diye konuştu.