GirişMutfak
Mutfak Haberleri
Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
Kalbin muhafızı besin! Tüketen doktor yüzü görmüyor, bağırsakların antibiyotiği
21.12.2024
Mutfaklarda sıkça kullanılan bu besin, lezzeti kadar sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle de dikkat çekiyor. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirmekten sindirimi desteklemeye kadar birçok fayda sağlıyor. Uzmanlar, düzenli tüketiminin kalp sağlığını koruduğunu ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden arındırmaya yardımcı olduğunu vurguluyor.
Doğal balgam sökücü! Akciğeri dip köşe temizliyor: 1 bardağı ishali şıp diye kesiyor
19.12.2024
Balgam sökmek için çeşitli doğal yöntemler mevcuttur. Özellikle bazı bitkisel çaylar ve karışımlar, boğazı rahatlatıp solunum yollarını açabilir. Ayrıca, bazı basit mutfak malzemeleriyle hazırlanan karışımlar, vücutta biriken mukusu atmaya yardımcı olabilir. Bu yöntemler, kimyasal içeriklerden uzak durarak daha doğal bir rahatlama sağlar. Peki, balgam sökmek için hangi doğal tarif uygulanabilir?
7 bölge 7 lezzet! Kahvaltıda yemelere doyamayacaksınız: Türk mutfağının yöresel peynirleri rehberi
19.12.2024
Türk mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle ünlüdür ve peynirler bu lezzetlerin başında gelir. Her bölgenin kendine has peynirleri, mutfak kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Doğu Anadolu’dan Ege’ye kadar, her bölge farklı tatlar sunan peynir çeşitleriyle sofraları şenlendirir. İşte Türkiye'nin 7 bölgesine ait 7 popüler peynir!
Suriye'de Esed rejiminin yıkılmasından sonra tarihi uçuş! Netanyahu Suriye topraklarında
18.12.2024
İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu dün Suriye'nin en yüksek noktasındaki Hermon Dağı'na giderek IDF işgalinin "İsrail'in güvenliğini sağlayacak düzenleme bulunana kadar" süreceğini belirtti. İlk kez görevdeki bir İsrail başbakanının Suriye topraklarına girmesi bugün dış basının öne çıkan gündem maddelerinden bir oldu. Uzmanlar tehlikeli adımın bölgeyi daha da istikrarsızlaştıracağını belirtirken ABD'li Washington Post gazetesi son gelişmelerin İran'ı alarma geçirdiğini yazdı. Öte yandan Suriye'de Beşar Esad rejiminin devrildiği 8 Aralık'ta kapatılan Şam Uluslararası Havalimanı bugün faaliyetlerine yeniden başladı.
Emine Erdoğan: Köylerimizi güçlü bir şekilde yaşatmadan şehirlerimizi kalkındıramayız
17.12.2024
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Anadoludakiler Projesi'ne ilişkin, "İnanıyorum ki proje kapsamında attığımız her adım, sahip olduğumuz bereket, birikim ve beceri miraslarını, ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracaktır." dedi.
Bakan Kacır açıkladı: 49 projeye 187 milyon lira destek
17.12.2024
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, "Anadoludakiler Projesi" kapsamında çıkılan çağrı sonunda başarılı bulunan 49 projeye 187 milyon lira destek sağlama kararı aldıklarını bildirdi.
Yağ sökücüden 50 kat daha etkili! Mutfak fayanslarını ışıl ışıl parlatıyor: İçine bir parça eklemek yetiyor
17.12.2024
Mutfak fayanslarındaki birikmiş yağlar, oldukça moral bozucu olabilir. Bu durumda doğal yöntemleri kullanarak etkili sonuçlar alabilirsiniz. Kimyasal içeriklerden uzak durarak doğanın sunduğu malzemelerle temizliği sağlayabilir ve mutfağınızın hijyenini koruyabilirsiniz. Peki, yağları temizlemek için hangi doğal yöntemler kullanılabilir?
Gastronomi ödülleri...
15.12.2024
Geçtiğimiz haftalar, gastronomi adına değerlendirmelerin yapıldığı ödüllerin verildiği, bir anlamda sektörün buluşma noktası haline gelen etkinliklerle bu sektörü ayakta tutan ve sektörün gelişimini sağlayan, yediden yetmişe herkesin toplandığı ödül törenleri ile geçti...
KESİD raporu: Tüketiciler fiyattan çok işlevselliğe bakıyor
11.12.2024
Küçük Ev Aletleri Sanayici ve İhracatçıları Derneği (KESİD), sektörün geleceğine dair öngörüler içeren bir araştırma gerçekleştirdi. Research İstanbul tarafından yapılan araştırmanın sonuçlarına göre sektörde, satın alma kararlarında insan etkileşimi öne çıkıyor. Ürün seçiminde tüketicilerin fiyattan çok işlevselliğe ve zaman tasarrufuna önem verdiğini gösteren araştırma; Türk tüketicisinin yenilikçi ürünleri kullanma konusunda zorlanmadığını da ortaya koyuyor.
BİM AKTÜEL ÜRÜNLER 11 ARALIK ÇARŞAMBA KATALOĞU: No frost buzdolabı, LED yüz maskesi, bulaşık makinesi, çamaşır makinesi ve daha fazlası
11.12.2024
BİM, 11 Aralık Çarşamba günü itibarıyla raflarında yer alacak yepyeni aktüel ürünlerle müşterilerine fırsatlar sunuyor. Yüz ve vücut masaj cihazlarından tam otomatik kahve makinelerine, LED yüz maskelerinden mutfak bıçak setlerine kadar birçok ürün, uygun fiyat avantajlarıyla tüketicileri bekliyor. İşte 11 aralık BİM aktüel ürünler kataloğu!
Yemeklerin Tarihçesi: İnsanlık Tarihinde Bir Yolculuk
12.12.2024
Yemek, insanlık tarihi kadar eski bir olgudur ve zaman içinde kültürler, coğrafyalar ve medeniyetler arası büyük farklılıklar gösterse de, yemeklerin tarihçesi, insanların hayatta kalma mücadelesi, kültürel gelişimleri ve toplumsal yapılarıyla iç içe geçmiştir. Bu yazıda, yemeklerin tarihçesini, ilk insanlardan günümüze kadar nasıl evrildiğini, beslenme alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini ve yemeklerin kültürel anlamını keşfedeceğiz.Turizmde üst lige çıkmak gastronomi ile mümkün
7.12.2024
Fransa merkezli dünyanın en köklü taşıt lastiği üreticilerinden Michelin en az bu sektördeki ünü kadar başka bir alanda, yeme içme mekânları derecelendirmesiyle de tanınan bir kuruluş. ‘Michelin Rehberi’, otel mutfaklarına ve restoranlara verilen prestijli bir ödül. Çeşitli ve çok zorlu kriterler çerçevesinde değerlendirilen işletmeler puanlanarak ‘Michelin Yıldızı’ adı verilen bir sistemle kategorize ediliyor.
Bakan Ersoy: Dünya gastronomi sahnesindeki yerimiz ve önemimiz giderek artıyor
6.12.2024
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünyanın önde gelen restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi’nin 2025 seçkisinin tanıtım törenine katıldı. Michelin Rehberi’nin İstanbul, İzmir ve Muğla’yı kapsayan 2025 seçkisi, 32 yeni restoranın eklenmesiyle zenginleşti.
Doğu Demirkol’un başrolünde olduğu “Doğu” dizisi üçüncü sezonuyla yakında sadece GAİN’de!
5.12.2024
Doğu Demirkol’un başrolünü üstlendiği komedi dizisi “Doğu”nun üçüncü sezonu yakında GAİN izleyicisiyle buluşuyor. Dizinin yeni sezon tanıtımı yayınlandı. BKM Mutfak yapımı dizide, Doğu’nun hayatını sorgulama süreci; ekonomik zorluklar, ilişki çıkmazları ve aile içi çatışmalarla harmanlanarak muzip bir dille izleyiciye aktarılıyor.Konya'da muhabbet vakti
2.12.2024
“Hamdım, piştim, yandım” sözleriyle ömrünü özetleyen Mevlana, 17 Aralık 1273’te, 751 yıl önce güneşin battığı saatlerde ilahi aşkına kavuştu.
Deniz lezzetlerinin sofrası; Akdeniz
1.12.2024
Biz şefler, her mutfağı kökleriyle anlamaya çalışırız. Portekiz mutfağı, benim için deniz kokusunun, Akdeniz’in ve tarihin tabaklara işlenmiş hali gibi. Bu ülke, yalnızca tarihiyle değil, gastronomik
Kışın büyülü dünyasına davet
29.11.2024
Kayseri’nin ve İç Anadolu Bölgesi’nin en yüksek dağı 3 bin 917 metre rakımlı Erciyes, misafirlerine birbirinden farklı imkânlar sunuyor.
Körelen bıçakları jilet gibi yapan kesin çözüm: Pudra şekeriyle birleşince etkisini 5'e katlıyor!
27.11.2024
Ev eşyalarınızı temizlerken kimyasal ürünlere veda edin ve doğal temizlik yöntemlerini keşfedin! Soğan ve pudra şekeri ile bıçaklarınızı paslardan arındırabilir ve parlaklık kazandırabilirsiniz. Bu etkili yöntemle sadece bıçaklarınızı değil, tüm metal mutfak eşyalarınızı daha uzun süre sağlıklı kullanabilirsiniz. Hem temizlikte hem de keskinlikte doğal çözümlerle fark yaratın!Madalyonun iki yüzü
24.11.2024
Ege ve Akdeniz kıyılarımız, Assos’tan başlayarak Alanya’ya kadar uzanan sahil boyunca, çoğu uluslararası standartlarda olan, hatta bu standartların üzerine çıkan tesislerle dolu.Abdi Bey Karaköy'de açıldı
24.11.2024
Tarihi dokusu ve muhteşem Boğaz manzarası, yalıları ve iki kıtayı birbirine bağlayan gerdanlığı andıran köprüleriyle dünyaca ünlü İstanbul, büyüleyici ambiyanslara ve nefis mutfaklara sahip yüzlerce farklı tarzda restoranıyla gastronomi severlerin en gözde durağı olmaya devam ediyor. Gelin, sizi bu hafta Karaköy Bankalar Caddesi’ndeki The Galata Hotel’in terasında yeni açılan Abdi Bey Lokantası’na götüreyim.
İlham veren öğretmenler
23.11.2024
Yarın 24 Kasım Öğretmenler Günü. Milli Eğitim Bakanlığı, her yıl olduğu gibi bu yıl da 81 ilde mesleğinde fark yaratan öğretmenleri İstanbul ve Ankara’da ağırlıyor.
40 yıllık çorbacının şifalı tarifi! 1 kaşık yiyen 20 sene hastalanmıyor: Protein, kalsiyum ve demir depolarını dolduruyor, kolesterolün kökünü kurutuyor, buruş buruş damarları genişletiyor
22.11.2024
Sağlıklı bir yaşam için doğru besinleri seçmek, hastalıklardan korunmanın en etkili yoludur. Ancak zaman zaman sağlık sorunlarının önlenmesi için geleneksel tariflerin ve eski mutfak sırlarının gücüne de ihtiyaç duyarız. İşte tam da bu noktada, 40 yıllık bir çorbacının şifalı tarifi devreye giriyor. Peki, 40 yıllık çorbacının tarifi nedir? Çorba nasıl hazırlanır?
Günlük hayatı kolaylaştıran 8 yöntem! Zorlu işlere kolay çözümler: Adım adım uygulayın
12.12.2024
Günlük hayatı kolaylaştıracak pratik bilgilerle zamandan tasarruf ederken işlerinizi hızlandırabilirsiniz! Ev temizliğinden mutfak ipuçlarına, sağlıklı alışkanlıklardan yaratıcı çözümlere kadar her alanda işinize yarayacak önerilerle hayatınıza düzen ve kolaylık katabilirsiniz. İşte hayatınızı değiştirecek pratik bilgiler ve öneriler!