Son dakika reçel haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan reçel gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan reçel haber sayfamızda...
Oruç tutabilen kalp hastalarına beslenme önerilerinde bulunan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, "Ramazan'da acil servise başvurular, iftar sonrası ilk birkaç saatte artmaktadır. Bunun iftarda tüketilen gıdalara bağlı olduğu düşünülmektedir. Kalp ve damar hastaları, Ramazan boyunca iki öğün yerine üç öğün yemek yemelidirler. Bu üç öğün iftar, iftardan 2-3 saat sonra ve sahur şeklinde olmalıdır. Bu sayede öğün miktarı bölündüğünden hastanın kardiyak yükü artmamış olacaktır" dedi.
2025 yılının ramazan ayına sayılı günler kala birçok kişiyi sahur ve iftar telaşı sarmış bulunmakta. Hal böyle olunca evin mutfağını şenlendirmek, hem sağlık hem de lezzetli tarifler ile karın doyurmak için birçok kişi marketin ve pazarın yolunu tutuyor. Peki sahur alışverişinde neler alınır? Severek yiyeceğiniz sahur malzemeleri...
C vitamini açısından en zengin besin maddelerinden biri olan kuşburnu, Bayburt, Erzincan ve Gümüşhane çevresinde marmelât, reçel ve çay olarak yoğun bir taleple tüketiliyor. Köylüler tarafından dağlardan toplanarak kent pazarlarında satılan vitamin deposu kuşburnunun aynı zamanda birçok faydası bulunuyor. Doğal ortamda yetişen genelde dağlarda yetişeni daha makbul olan kuşburnu geleneksel yöntemlerle toplanıyor. Peki, kuşburnunun faydaları nelerdir? Kuşburnu çayı neye iyi gelir?
Kıvamı damak çatlatan, renginden bile ferahlık veren kızılcık marmelatı, sofralarımıza hem tatlı bir lezzet hem de sağlık katıyor. Kendine has ekşimsi tadı, çoğu reçelden farklı olarak hafif bir asidik denge sunarken, doğal yöntemlerle hazırlanan marmelat, uzun süre bozulmadan saklanabiliyor.
Kahvaltılarda yediğimiz sağlığımız için yararlı pek çok besin kaynağı bulunuyor. Özellikle bir besin var ki kahvaltıda onu kaşık kaşık yiyince vücuda bedava vitamin yükleyip bağırsakları makine gibi çalıştırıyor! İşte bağışıklığı çelik gibi yapan o mucize besin...
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pek çok besin bulunuyor. Bunlardan biri var ki her sabah kaşık kaşık yemelere doyamıyoruz ama aslında zehir saçıyor! Yiyenin ömründen 10 yıl çalan o besin, diyabete de davetiye çıkartıyor. İşte her sabah soframızda bulunan, masum görünüşüne aldandığımız zehir ve vücudumuz üzerindeki etkileri!
MÜSİAD Gıda, Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu, 15’inci Gıda ve Tarım Sektör Raporu’nu yayınladı. Türkiye’de sürdürülebilir gıda ve tarım yaklaşımları ve çözüm önerilerine odaklanan raporda, eğitimden yeni yatırımcıları sektöre çekmeye kadar birçok konu yer aldı.
Elit bir ortamda canlı müzik, şov ve kabare eşliğinde leziz yemekler yiyip, eller havada dans ederek eğlenmek ve felekten bir gece çalmak isteyenleri bugün 2023’te Şişli’de açılan İstanbul Wish More Otel’in çatı katındaki ‘Ratu’ adlı eğlenceli restorana götüreceğim. Çiçeği burnunda olan mekanın marka danışmanlığını, Mor Meyhane ile yeni nesil eğlence konseptini İstanbullulara kazandıran deneyimli işletmeci İlgi Gövsa yapıyor. Üç tarafı teras olan mekan son derece ferah ve etkileyici.
Reçel yapmanın en keyifli yanlarından biri, meyvelerin doğal tatlarını şekerle buluştururken, aynı zamanda doğru kıvamı tutturabilmektir. Çoğu zaman reçel kıvamı istediğimiz gibi olmayabilir ve bazen gereğinden fazla sulu olur. Eğer siz de reçelinizin kıvamını tam tutturamıyorsanız, üzüntüye kapılmanıza gerek yok! Peki, reçelin kıvamı nasıl tutturulur? Reçel kıvamı nasıl ayarlanır?
Kayısı reçeli, sadece tatlı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sağlık açısından da büyük faydalar sunan bir mucizevi besindir. Kayısının içerdiği yüksek lif miktarı, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Peki, kabıza ne iyi gelir? Taşlaşmış bağırsakları ne yumuşatır?
Pekmez, tarih boyunca sağlık için faydalı olduğu bilinen bir gıda olmuştur. İçerdiği demir ve diğer minerallerle bağışıklık sistemini güçlendiren pekmez, özellikle vücuda enerji sağlamak amacıyla sıkça tercih edilen bir doğal besindir. Peki, pekmez kadar etkili besinler nelerdir?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan reçeller, her lokmada ağzı tatlandıran ve güne enerjik başlamayı sağlayan bir lezzet. Kış boyunca sofralarınızı süsleyecek her mevsimde keyifle tüketebileceğiniz bu tat, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Kavanoz kavanoz hazırlayıp soğuk günlerde sıcak bir dokunuş sunun!
Kayısı reçeli, kayısının doğal tatlılığını ve lezzetini korurken, içeriğindeki vitaminler, mineraller ve lifler sayesinde sağlığı destekler. C vitamini, antioksidanlar ve lif bakımından zengin olan bu reçel, bağışıklık sistemini güçlendirirken sindirim sistemi sağlığını da destekliyor.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pek çok besin bulunuyor. Bunlardan biri var ki her sabah kaşık kaşık yemelere doyamıyoruz ama aslında zehir saçıyor! Yiyenin ömründen 10 yıl çalan o besin, diyabete de davetiye çıkartıyor. İşte her sabah soframızda bulunan, masum görünüşüne aldandığımız zehir ve vücudumuz üzerindeki etkileri!
Kayısı reçeli, kayısının doğal tatlılığı ve lezzetini koruyarak, zengin içerdiği vitaminler, mineraller ve lifler ile sağlığı destekler. C vitamini, antioksidanlar ve lif bakımından zengin olan bu reçel, bağışıklık sistemini güçlendirirken sindirim sistemi sağlığını da olumlu yönde etkiler.
İğde, geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan ve sayısız sağlık faydası bulunan bir meyvedir. Tatlı ve ekşi arasında bir tada sahip olan bu meyve, antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur. Ayrıca, sindirimden kalp sağlığına kadar pek çok farklı alanda faydalar sağlar. İğde, meyve olarak tüketilebileceği gibi, aynı zamanda çeşitli sağlık sorunlarına karşı doğal tedavi olarak da kullanılır. İşte iğdenin faydaları, nasıl tüketileceği ve sağlık üzerindeki etkileri
Cennet hurması, uzun yıllardır bilinen ve özellikle kış aylarında tüketilen, besin değeri oldukça yüksek bir meyvedir. Özellikle Türk mutfağında tatlı ve reçel yapımında sıklıkla kullanılan bu meyve, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. Peki, cennet hurmasının faydaları nelerdir? Cennet hurması neye iyi gelir?
Bazı doğal gıdalar, reçel haline getirildiğinde hem lezzet hem de sağlık açısından değer kazanır. Bu geleneksel yöntem, mevsiminde toplanan ürünlerin özünü saklayarak besleyici bir dokunuş sunar. Hafif tatlı bir keyif ve doğal bir koruma yöntemi arayanlar için mutfağa yaratıcı bir enerji getirir. Peki, hangi meyvenin reçeli yapılabilir? O meyvenin etkileri nelerdir?
Sonbaharın son ayı olan kasım, mevsim geçişleriyle birlikte sofralarımıza sağlıklı ve taze ürünler getiriyor. Bu ayda tüketilen sebze ve meyveler, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlarken bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı oluyor. İşte kasım ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler!
Frenk üzümü, son derece lezzetli ve besleyici bir meyve olup, sağlığa pek çok fayda sağlar. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini karşılamakta oldukça etkili bir kaynaktır. C vitamini açısından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını iyileştirmeye kadar birçok fayda sunar. Ancak bu kadarla da sınırlı değil! Frenk üzümünün sağlığımıza kattığı daha pek çok önemli özelliği keşfetmek, bu meyvenin değerini anlamak için önemlidir. Peki, Frenk üzümü nasıl tüketilir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte bu soruların yanıtları!
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde yetiştirilen ve lokum, pekmez, reçel gibi ürünlerde kullanılan ayvanın hasadı sürüyor. Peki, ayvanın faydaları nelerdir? Ayva neye iyi gelir?
Geçtiğimiz hafta Türkiye gündemine oturan bu tartışmayı gündeme taşımak istiyorum. Bu konu ülkede menemenden daha çok tartışıldı. İzleyenler bilir, yarışmacılarımızdan biri yaptığı kebabı bana ikram ederken limon sıkmasına tepki olarak
Kahvaltılarda yediğimiz sağlığımız için yararlı pek çok besin kaynağı bulunuyor. Özellikle bir besin var ki kahvaltıda onu kaşık kaşık yiyince vücuda bedava vitamin yükleyip bağırsakları makine gibi çalıştırıyor! İşte bağışıklığı çelik gibi yapan o mucize besin...
Reçel, kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilen bir lezzettir. Ancak uygun saklama yapılmadığında hızla bozulabilir. Bu durumun önüne geçmek için bazı basit yöntemler izleyerek uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Doğru adımlarla raf ömrünü uzatmak mümkün. Peki, reçelin küflenmesini engelleyen püf noktalar nelerdir?