Son dakika coğrafi işaret haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan coğrafi işaret gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan coğrafi işaret haber sayfamızda...
Rize mutfağı, yöresel lezzetleriyle dikkat çekerken, etli karalahana sarması bu zengin kültürün en öne çıkan tatlarından biridir. 2024 yılında coğrafi işaret alarak tescillenen bu eşsiz lezzet, hem yerel halkın hem de Rize'yi ziyaret edenlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. İşte 2024 yılında coğrafi işaret alan etli karalahana sarması ve tarifi!
UNESCO'nun 'Somut Olmayan Kültürel Miras' listesinde yer alan, 'Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'nde, saçılacak olan ve Avrupa Birliği Coğrafi İşaret tescilli 8 ton mesir macunun hazırlanmasına başlandı. 15 kadının yaklaşık 5 asırlık tarifle 41 çeşit baharat kullanarak, geleneğe en uygun şekilde hazırladığı mesir macunları, 27 Nisan'da halka saçılacak.
TasteAtlas'ın dünya çapında hamur işleri sıralamasında Türkiye'de ilk 3'te yer alan coğrafi işaret tescilli meşhur lezzeti, damaklara hitap ediyor. Peki, lezzetiyle damak çatlatan bu yemek ne? İşte detaylar...
Giresun'da Ramazan ayının vazgeçilmez tatlarından biri haline gelen fındıklı sütlü kadayıf ve coğrafi işaret tescilli fındık ezmeli kadayıf tatlısı, Giresun'un meşhur tombul fındığıyla lezzet buluyor. Giresun’da üretilen bu özel tatlılar, özellikle Ramazan ayında sofralardan eksik olmuyor.
Giresun’da Ramazan ayının vazgeçilmez tatlarından biri haline gelen fındıklı sütlü kadayıf ve coğrafi işaret tescilli fındık ezmeli kadayıf tatlısı, Giresun’un meşhur tombul fındığıyla lezzet buluyor. Giresun’da üretilen bu özel tatlılar, özellikle Ramazan ayında sofralardan eksik olmuyor.
Tokat'ta yetiştirilen sebzelerle yaylalarda otlatılan kuzu etlerinden yapılan, coğrafi işaret sahibi Tokat kebabı, kente gelenlerin tatmadan ayrılmadığı bir lezzet niteliğini taşıyor. Bu müthiş lezzet yörede meşhur olsa da Türkiye'nin hemen her yerinden insan Tokat kebabının namını duymuş durumda. Ağız sulandıran görüntüsü, lezzeti ve vücuda faydaları ile dikkat çeken bu özel tarifi yapmak ise aslında sanılandan çok daha kolay. İşte iftar için hazırlayabileceğiniz pratik Tokat kebabı tarifi...
Amasya'nın coğrafi işaret tescilli çiçek bamyasının fiyatı gram altını geçti. Çiçeğinin sarı rengi ve maddi değerini hiç kaybetmediği için halkın "sarı altın" diye adlandırdığı çiçek bamyanın kurusunun kilosu Amasya semt pazarında 3 bin 500 TL'den satılıyor. Bamya, altınla yarışan fiyatıyla pazarın en pahalı ürünü oldu.
Amasya'nın coğrafi işaret tescilli şifalı besininin fiyatı gram altını geçti. Çiçeğinin sarı rengi ve maddi değerini hiç kaybetmediği için halkın "sarı altın" diye adlandırdığı sebzenin kurusunun kilosu Amasya semt pazarında 3 bin 500 TL'den satılıyor. Peki, fiyatı altınla yarışan bu besin ne, faydaları neler? İşte detaylar...
Amasya’nın misket elması ve çiçek bamyasına Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescili alınması için başvuru yapıldı. Tarihi şehrin sembolü vitamin deposu iki ürünün 2026 yılı içinde tescil edilmesi bekleniyor.
Siirt'in meşhur lezzeti coğrafi işaret tescil süreci önemli bir aşamaya ulaştı. Yıllardır Antep fıstığının bir alt türü olarak kabul edilen besin, artık kendi adıyla tescilleniyor.
Şanlıurfa’nın geleneksel ve mistik yapısını, bugünkü izlerle harmanlayan Haliliye, defalarca ziyaret edilip yeni keşiflerin yapılabileceği bir bölge… En az üç defa gitsem de hala görmek, dinlemek istediğim, lezzet sofrasına oturmak istediğim daha çok yer var...
Bursa'da üretilen, uzun raf ömrü, iri ve dolgun dış görüntüsü ve tadıyla "dünyanın en kaliteli inciri" kabul edilen, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescilli Bursa siyah inciri, bu yıl 32 ülkeye ihraç edildi.
UNESCO tarafından gastronomi şehirleri ağına dahil edilen Hatay'da, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından coğrafi işaret alınarak tescillenen ‘Antakya küflü sürkü (çökelek)’ yoğun talep görüyor. Peki, sürk çökeleğinin faydaları nelerdir? Çökelek neye iyi gelir? Sürk çökeleği nasıl hazırlanır?
Marmaris; Muğla’nın doğal ve tarihi güzellikleriyle öne çıkan 13 ilçesinden biri… Yeşilin ve mavinin tüm tonlarını yılın on iki ayında görebileceğiniz cennet gibi bir yer… Uzun kıyı şeridindeki koyları, antik kentlere yakınlığı, mavi tur yolculukları, modern yat limanları, su sporlarına olanak sağlayan körfezi, beş yıldızlısından en mütevazı pansiyonuna kadar herkese uygun tatil olanakları ile Marmaris; bugün büyük bir turizm merkezi...
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, fikri mülkiyet alanında nitelikli insan kaynağı havuzunu genişletmek için önemli bir adım attıklarını belirterek, "'Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Akademi' ile coğrafi engelleri ortadan kaldırarak ülkemizin her köşesinden katılımcılara ulaşacak, zaman ve mekandan bağımsız bir dijital akademiyi devreye alacağız." dedi.
İzmir, sürdürülebilir tarım alanında rol model olmayı sürdürüyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, Başkan Dr. Cemil Tugay’ın göreve gelir gelmez kurduğu Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile bu konudaki öncü rolünü kanıtlamayı sürdürüyor. İzmir’de kırsal alanın kendi dokusuna uygun şekilde korunması ve kalkınması için faaliyet gösteren Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, kırsalda yapılaşma baskısı ve rant gibi tehditlere karşı önlem alınmasını sağlayacak.
Ordu'da özel yöntemlerle hazırlanan ve coğrafi işaret belgeli olan 'Ordu tostu'nun ünü şehrin sınırlarını aştı. Tost ustası Kahraman Arslan, "Ordu tostunu diğer tostlardan ayıran özelliği ekmeği ve ezme sucuğudur. Bu tostu yemek için şehir dışından gelenler oluyor" dedi. Peki, sırrı ne? İşte yanıtı...
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, "Anadoludakiler Projesi" kapsamında çıkılan çağrı sonunda başarılı bulunan 49 projeye 187 milyon lira destek sağlama kararı aldıklarını bildirdi.
Peri Suyu'ndan gelen doğal su ile yetiştirilen horoz çeşidi kuru fasulye, asırlık ata tohumundan üretiliyor.Yaklaşık 20 dakikada pişmesi, kabuklanma yapmaması ve lezzeti ile büyük ilgi gören kuru fasulyenin 2021 yılında coğrafi işaret tescili almasının ardından üretim ve verimin artması için devlet tarafından çiftçilere destekler sunuluyor. Peki, fasulyenin faydaları nelerdir? Fasulye neye iyi gelir?
İzmir’e 23 kilometre mesafedeki Menderes, yıllar içinde popülerleşse de; doğal dokusunu koruyan nadir yerlerden… 43 kilometrelik sahil şeridinde birbirinden güzel koyları barındıran, tarihin en büyük kehanet merkezi Klaros’un bilinmezliklerle dolu tarihsel hava kattığı Menderes, tam bir turizm ve tarım kenti… Özellikle Ahmetbeyli-Gümüldür ve Özdere sahil şeridi, her bütçeye uygun konaklama alternatifleriyle yerli, yabancı turistlerin uğrak yerlerinden...
Türkiye Kültür Yolu Festivali, bu yıl dördüncü kez kapılarını açtı. Geçen yıl 11 ilde 33 milyon katılımcının dahil olduğu festival, bu yıl 16 ile yayıldı. Dünya markası olma hedefiyle ilerleyen etkinlik, Avrupa Festivaller Birliği üyeliğine de kabul edildi.
Ordu'nun geleneksel mutfağından çıkan ve coğrafi işaret belgesiyle tescillenmiş cevizli helva, doğal lezzeti ve besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. Özellikle kış aylarında vücut sıcaklığını koruma özelliği sayesinde yoğun talep gören bu eşsiz tat, enerji ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenek sunuyor. İşte tüm detaylar!
Milas Zeytin Hasat Şenliği, zeytin ve zeytinyağı tutkunlarını bir kez daha buluşturdu. Söyleşilerin, workshopların düzenlendiği şenlik bugün Emre Fel konseriyle sona erecek.