GirişKüflü Peynir
Küflü Peynir Haberleri
Son dakika Küflü peynir haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Küflü peynir gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Küflü peynir haber sayfamızda...
Küfün en sağlıklı hali Osmanlı'dan bugüne geldi! Sultan Süleyman'ın vazgeçilmeziydi
10.12.2024
Osmanlı döneminin en popüler besinlerinden biri olan küflü peynir, zamanında askerlere zinde kalmaları için yediriliyordu. Ancak küflü peynirin sağladığı faydalar yalnızca bununla bitmiyor. Kılıç yaralarını tedavi ettiği düşünülen küflü peynir, savaşlardan önce askerlere bağışıklığı güçlendirmesi ve olası hastalıkları önlemesi için yedirilirdi. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı güçlü bir kalkana dönüşen küflü peynir, doğal bir antibiyotik niteliğinde.
Gıda toptancısında akıl almaz görüntüler: Küflü peynirler, kullanım tarihi geçmiş sucuklar
14.09.2024
İstanbul Avcılar'da kullanma tarihi geçen, üretim yeri ve etiketi olmayan sucuk, et ürünleri, peynir, helva, zeytin ve zeytinyağları bulundu. Derin dondurucuda veya saklama yerlerinde bulunan ambalajı bozuk, küflü peynir, zeytin ve helvalara el konuldu. Gıda toptancısının iş yeri denetimin ardından mühürlendi.
Hepimiz yiyoruz ama beyni çürütüyor! Kahvaltı sofralarının biriciği, o şekilde yendiğinde ömürden 10 yıl götürüyor! Üstünde görürseniz direkt çöpe atın
21.03.2024
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi besinlerden bazıları farkında dahi olmadan sağlığımızı tehdit ediyor! Ayıla bayıla yediğimiz bir besin var ki onu o şekilde yediğimizde kansere, çeşitli mide rahatsızlıklarına ve hayati riske varan sonuçlara yol açıyor. İşte o besin ve dikkat edilmesi gerekenler...
Kaliteli güleceğiz
6.01.2024
Gupse Özay, bana Tina Fey, Amy Poehler gibi Amerikalı kadın komedyenleri hatırlatıyor.
Osmanlı'dan günümüze kadar geldi! Kanuni Sultan Süleyman'ın vazgeçilmeziydi, antibiyotik yerine onu tüketiyorlardı...
13.11.2023
Osmanlı döneminde sağlığı korumak için askerlerin tükettiği küflü peynir, Kanuni Sultan Süleyman'ın da vazgeçilmeziydi. Doğal şifa kaynağının etkilerini duyunca sevmeyenler bile tüketmeye başlayacak.
Osmanlı'nın şifası: Amerikalılar, Japonlar bayılıyor! Doğadaki tek doğal penisilin
26.09.2023
Küflü peyniri birçoğumuz biliyor. Peki, küflü peynirini Osmanlı döneminde savaşan askerlere zindelik için yedirildiğini ve kılıç yaralarının tedavisi için kullanıldığını biliyor muydunuz? Birçok kişi doğal penisilin diye tüketiyor. Halk dilinde küflü peynir olarak bilinen yeşil peynire yurt dışından da yoğun talep var.
Konya'ya akın akın bu lezzet için geliyorlar! Osmanlı’dan günümüze kadar gelmiş
24.09.2023
Osmanlı döneminde savaşan askerlere zindelik için yedirilen ve kılıç yaralarının tedavisi için kullanıldığı kayıtlara geçen "küflü peynir" olarak bilinen tescilli "yeşil peynir", günümüzde de ilgi görmeye devam ediyor.
Antibiyotik görevi görüyor! Küflü peynirin faydaları saymakla bitmiyor
5.12.2021
Konya’nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan, Osmanlı döneminde askerlere antibiyotik olarak verildiği kayıtlara geçen "küflü peynir" olarak bilinen tescilli "yeşil peynir" günümüzde de ilgi görmeye devam ediyor.
Çağırıyor Konya: Gel
6.06.2021
Konya deyince hem ruhumu hem midemi doyuran o kadim şehir gelir aklıma… Huzurunu Mevlana’dan ve Selçuklu ile Osmanlı döneminin muhteşem yapılarından; tadını bamya çorbalı, fırın kebaplı, etli ekmekli, misafire izzet-i ikramları eksik olmayan sofralarından alan Konya… Hem bütçesi hem gönlü zengin insanların şehri Konya... Zaman geçirecek pek çok yer; geniş yollar, temiz alanlar ve mekanlar bulacaksın Konya’da. Eski çarşılarda pek çok özel, taze tüketim malı… Sağlam bir ekonominin şehri burası. Ne olursan ol “gel”, çağırıyor seni Konya!
MasterChef lezzetlerinden: Toprak Ana tarifi
4.11.2020
MasterChef Türkiye yarışmasında Şef Somer Sivrioğlu'nun hazırladığı toprak ana tarifi yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Sevdiklerinize hazırlamak için toprak ana tarifi arıyor ya da toprak ana nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Toprak ana yapılışı ve püf noktaları haberimizde.
Peynir satışlarında değişen bir şey yok!
26.04.2018
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaptığı düzenlemeyle 1 Ocak'ta yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği'ne göre; ambalajsız peynir satışı yasaklandı. Ancak peynirciler hâlâ tenekeden çıkarttıkları peynirleri müşterilerinin seçim yapmasının ardından vakumlayarak satıyor
Açık peynir satışına yasak geldi
25.04.2018
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yaptığı düzenlemeyle yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği'ne göre üretiminden muhafazasına, taşınmasından piyasaya arzına kadar birçok yenilik getiren düzenlemeyle peynir artık ambalajsız satılamayacak
Peynire A'dan Z'ye yeni düzenleme geliyor
26.04.2018
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından peynir ile ilgili Türk Gıda Kodeksi kapsamında yapılan ilk düzenleme yolda
Sıcak çay içenler dikkat!
26.04.2018
Prof. Dr. Atilla Eroğlu, yemek borusu kanserinin nedenlerini mercek altına aldı. Türkiye'de ilk kez yapılan uluslararası çaptaki araştırmasında sıcak içilen çay, küflü peynir ve tandır dumanının yemek borusu kanserine yol açtığını ortaya koydu
Küflü peynirde kanser riski
27.04.2018
Son zamanlarda küflü peynir ile ilgili basında çok tedirgin edici haberler yayınlandı
'Genler, koku alma becerisini etkiliyor'
25.04.2018
Yeni Zelandalı bilim adamlarının yaptığı araştırma, aynı kokuların bazı kişilere "nefis", bazılarına ise "kötü" gelmesinin nedeninin genler olduğunu ortaya koydu
Gıda alerjisi kalbi de etkiliyor
21.04.2018
Gıda alerjisinin sindirim, solunum, kalp, damar ve sinir sistemi, göz, deri ve hareket sisteminde ciddi rahatsızlıklara yol açabildiği açıklandı
Küflü peynir tehlike saçıyor
21.04.2018
Türkiye'de küflü peynirlerin hijyenik ortamlarda üretilmediği, bu yüzden de başta kanser olmak üzere birçok hastalığa neden olabileceği söylendiAşkın son kullanma tarihi var mı?
19.12.2024
Aşk, herkesin en az bir kez başına gelen en heyecan verici duygulardan...
Kaşarın küflenmesini engelliyor! Sadece 1 parça kullanmak yetiyor, hem masrafı hem de israfı önlüyor
5.09.2024
Kaşar peyniri, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, farklı yemeklerde ve atıştırmalıklarda sıklıkla kullanılır. Kaşarın raf ömrü sınırlı olabilir ve zamanla küflenme riski taşır. Peki, kaşarın küflenmesi nasıl önlenir? Kaşar neden küflenir? İşte detaylar...Dünya peynir haritasında Türkiye
24.12.2023
Sabah kahvaltısından başlayarak günün her öğününde yediğimiz peynirin tarihçesi, MÖ 5000 yılına kadar dayanıyor.Toprağı verimli, sofrası bereketli marka şehir: Balıkesir
9.10.2023
Türkiye’nin tarım ve turizm cenneti Balıkesir; İstanbul, Bursa, İzmir ve Çanakkale olmak üzere Marmara ve Ege’nin incisi illere yakınlığı, sanayisi; gıda, yenilenebilir enerji ve madencilik sektörlerindeki gücü ve potansiyeliyle önemli cazibe merkezlerinden biri… Antik çağın simgesi zeytinin anavatanı Balıkesir; 291 km kıyı uzunluğu ve 46 mavi bayraklı plajı, Kuş Cenneti ve Kazdağı Milli Parkı, zengin tarihi mirası ve mutfağı ile gastronomi turizminin de yeni gözdesi konumunda...Dağlarından bal ovalarından yağ akan şehir: Balıkesir
6.02.2023
Yetiştirilen ürünlerin çeşitliliğiyle tarımın bereketlendiği yerdir Balıkesir. Her çeşit meyve sebze ve tahıl yetişir cömert topraklarında.
Türkiye'de üretilen peynir çeşitleri
20.01.2021
Ezine’nin beyazı, Konya’nın küflü peyniri, Kars’ın gravyeri, Van’ın otlu peyniri... Yüzlerce çeşit üretimiyle Türkiye tam bir peynir cenneti. Ancak en çok tüketilen süt ürünlerinin başında gelen ve 50’den fazla ülkeye ihracatı yapılan peynirlerimizin pek azı Coğrafi İşaret almış durumda. İşte Türkiye’nin tescilli peynirleri...
Bir tel çektim Mardin'den, bir ah çektim derinden
5.12.2020
Yeni oluşmuş toplu konutlu Mardin kentinden değil, eski Mardin’den bahsettiğimi biliyorsunuz. Zira bu notlarda sizinle paylaştıklarım; gezmeye, görmeye, göstermeye değer yerler, malumunuz.