GirişCağ Kebabı
Cağ Kebabı Haberleri
Son dakika cağ kebabı haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan cağ kebabı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan cağ kebabı haber sayfamızda...
Erzurum'un gözdesi Ramazan sofralarının vazgeçilmezi seçildi! Odun ateşinde saatlerce pişiyor, ağızda tek lokmada dağılıyor
1.04.2025
Erzurum’a özgü önemli lezzetlerden birisi olan ve odun ateşinde pişirilen cağ kebap, Ramazan Ayında da iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu. Peki, Cağ kebabı nedir? Cağ kebabı nasıl yapılır?
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Etiyopya-Somali krizinin çözümüyle ilgili açıklama: 7 saatte işi bitirdik
15.12.2024
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Erzurum'da düzenlenen "Gençlerle Buluşma" programına katıldı. Erdoğan, Etiyopya-Somali krizinin Türkiye'de çözümüne ilişkin, "7 saat süren bir görüşmeden sonra sağ olsunlar parafları attık, işi bitirdik. Ve ondan sonra da bizim basın toplantısı salonumuza geçip oradan dünyaya bunu açıkladık. Yeni yılın ilk 2 ayında Etiyopya ve Somali'yi ziyaret edeceğim. Güzel bir geleceği tüm dünyaya duyurmuş olduk" açıklamasını yaptı.
'Simone'nin dayanılmaz cazibesi
11.02.2024
1700’lerin Fransa’sında başlayan fine dining restoran kültürü tüm dünyada müthiş bir yükselişte. Ülkemizde de son yıllarda oldukça popülerleşen fine dining restoranlar, genellikle özel günler, önemli iş yemekleri ve kutlamalarda tercih ediliyor.
Erzurum'a giden yemeden geri gelmiyor! Dünya Lezzetleri Listesi'nde zirvede: Soğan, tuz ve karabiberde bekleterek hazırlanıyor
15.12.2023
Dünya yemek sektörünün ansiklopedisi olan TasteAtlas tarafından 2023 Dünya’nın En İyi 100 Lezzeti açıklandı. Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, küresel mutfaklardan çeşitli yemekleri değerlendirerek dünyanın en çok beğenilen 100 mutfağını ve yemeğini seçti. Türk Mutfağı dünyanın en iyi 15’inci mutfağı olurken, TasteAtlas tarafından her yıl açıklanan dünya çapındaki lezzetler sıralamasında bu yıl listenin 20. sırasında coğrafi işaret tescili bulunan Cağ Kebabı yer aldı. Araştırmaya göre; İtalya mutfağı listenin ilk sırasında yer alırken yemek kategorisinde Brezilya mutfağının "Picanha"sı yer aldı.
36 yaşına giren piranaya yaş pasta ve cağ kebaplı kutlama
21.07.2023
Erzurumlu Kamil Elmalı (43), iş yerinde beslediği 36 yaşındaki 4 kilogram 60 santimetre uzunluğundaki 'Dadaş Pirana'ya yaş pasta ve cağ kebaplı doğum günü kutlaması yaptı. Elmalı, yaş pastayı davetlilere, cağ kebabı da akvaryumdaki piranaya ikram etti.
Gelinim Mutfakta kebap çatlatan nasıl yapılır? Kebap çatlatan tarifi, yapılışı, malzemeler
28.12.2022
Kanal D'nin ilgi ile izlenen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün kebap çatlatan tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirciler ise internette kebap çatlatan tarifi araştırıyor. Peki, kebap çatlatan nasıl yapılır? Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olacak kebap çatlatan tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Dünya lezzetlerinde ilk 10’a girdi
28.12.2022
Dünya’nın en lezzetli yemekleri 2022 yılı listesinde ilk 10’da Erzurum’un cağ kebabı yer aldı. Listede 9’uncu sırada yer alan cağ kebabı, dünyanın en lezzetli yemekleri arasına girdi. Erzurum’da cağ kebabının mucidi olarak bilinen Kemal Koç, "Daha iyi bir sırada olmasını beklerdim ama dünyada o kadar ülke arasında 9’uncu olmak çok gurur verici" dedi.
Cağ kebabı: Erzurum'un Oltu ilçesine özel dünya lezzeti!
27.12.2022
Ocağın başına bir kere oturanın en az iki porsiyon yemeden bırakamadığı cağ kebabı nasıl bir kebap, merak ediyor musunuz? Şef Danilo Zanna'nın, Şef Mehmet Yalçınkaya ile röportajnda "Her yerde yedim ama kalbimi cağ kebabı'nda bıraktım" dediği cağ kebabı, son olarak dünya mutfaklarından lezzetlere yer veren Tasteatlas'ın 2022'nin en iyi yemekleri listesine dokuzuncu sıradan girdi. Biz de Erzurum'un Oltu ilçesine özel bir lezzet olan ve 2010 yılında Erzurum'un coğrafi işaretle tescillenen lezzetine yakından bakalım dedik. İşte cağ kebabına dair her şey: Cağ kebabında nasıl bir et kullanılır, nasıl pişirilmelidir? Kebaba lezzetini veren özel işlemler nelerdir? Cağ kebabı nasıl servis edilir? 
İşte dünyanın en iyi yemekleri! Türkiye listeye damga vurdu
26.12.2022
'Dünya mutfaklarından özel lezzetler nerede bulunur' denilince dünyada akla ilk gelen sitelerden biri olan ve içeriğinde tüm dünyadan yemeklere yer veren Tasteatlas, 2022'nn en iyi mutfaklarını ve yemeklerini seçti. Türkiye'nin de önemli bir dereceyle girdiği listede, Türkiye'nin listeye girmesini sağlayan yemek ise Erzurum'un ünlü bir yöresel yemeği oldu. 100 yemeklik bu listenin kazanına neredeyse Türkiye diyebiliriz. Zira benzer lezzetleriyle sürekli çarpışan Yunanistan mutfağının 9, Çin'in 8, İran'ın ve ABD'nin ise sadece 1 yemeği ile girdiği listeye, Türkiye 11 yemeği ile adeta damga vuruyor!
MasterChef 1 Kasım 2022 kim kazandı? MasterChef'te ödül ne oldu?
1.11.2022
Bu akşam ödül oyunu için yarışan MasterChef yarışmacıları, semt pazarından aldıkları ürünler ile yemek yaptılar. Birbirlerine bağlı olarak yarışan yarışmacılar arasında gergin dolu anlar yaşandı. Peki, MasterChef'te ödül ne oldu? MasterChef 1 Kasım kim kazandı? 
Karnıyarık poğaça tarifi, yapılışı ve malzemeler! Karnıyarık poğaça nasıl yapılır?
14.06.2022
Günün her saati yiyebileceğiniz karnıyarık poğaça tarifi, özellikle 5 çayınıza lezzet katacak şahane bir tarif. Peki, karnıyarık poğaça nasıl yapılır? Görüntüsüyle iştahları açan, lezzetiyle ise hafızalara kazınan karnıyarık poğaça tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Cağ kebabı nasıl yapılır? Cağ kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası
27.12.2022
Erzurum yöresinin en sevilen lezzetlerinden birisi olan cağ kebabı tarifi, evde yapılması kolay enfes bir tarif. Peki, evde cağ kebabı nasıl yapılır? Şahane lezzeti ve şık sunumuyla servis edebileceğiniz ve herkesin çok seveceği cağ kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
İlkokul öğrencilerinin Survivor yarışması sosyal medyada gündem oldu
19.05.2022
Erzurum’un Uzundere ilçesinde ilkokul öğrencilerinin gerçeği aratmayan Survivor yarışması izleyenleri gülümsetti.
Doğu Ekspresi aylar sonra yeniden Erzurum’da
17.12.2021
21 ay sonra seferleri yeniden başlatılan ve dün Ankara’dan yola çıkan Turistik Doğu Ekspresi Erzurum’a ulaştı.
Ağrı Valisi Varol’dan korumalarına çağ kebabı keyfi
4.12.2021
Ağrı Valisi Dr. Osman Varol, hafta sonunda kısa bir mola vererek özel kalem ekibi ve polis korumalarına Valilik Konağı’nda çağ kebabı yaparak eliyle ikram etti.
Tip değil yetenek
30.11.2021
‘Aykut Enişte 2’de oynayan Ebru Cündübeyoğlu “Eliniz yüzünüz, şekliniz şemaliniz düzgünse komedi zor” demiş. Öncelikle bize güzel olduğunu hatırlatmış. 1993 Türkiye 4. güzeli kendisi. Yalnız bu talihsiz açıklamayla efsane isimler Adile Naşit, Ayşen Gruda’ya çirkin demiş.
Kars'ta inanılmaz anlar! Küçük çocuğu böyle kurtardı...
29.03.2021
Kars'ta, ailesiyle cağ kebabı yiyen çocuğun nefes borusuna et parçası takıldı. İş yeri işletmecisi Fatih Konak, çocuğu 'heimlich' manevrası olarak adlandırılan ilk yardım müdahalesiyle kurtardı. Konak'ın çocuğu kurtarma anı, restoranın güvenlik kamerası görüntülerine yansıdı.
Aman geç kalma erken gel
13.03.2021
Kafe, restoranlar, lokanta ve barlar 1 Mart itibarıyla düşük, orta ve yüksek riskli illerde saat 07.00-19.00 arasında yüzde 50 kapasiteyle yeniden hizmet vermeye başladı. Ev dışında yemek yemeyi ve sosyalleşmeyi sevenler artık sabah kahvaltılarında, öğle yemeklerinde bir araya gelebiliyor. Akşam yemeği buluşmaları genelde 15.00 gibi başlayıp19.00’da sona eriyor. İstanbul’da, sosyal mesafe kurallarına uygun şekilde sosyalleşebileceğiniz en güzel mekanları sizler için derledik. Bekir Saçar / bekir.sacar@posta.com.trKoronasız bir Palandöken
15.01.2021
Bu sezon ünlülerin tüm kayak fotoğrafları Erzurum- Palandöken’deki Sway Hotels’den geliyor. Dedim benim neyim eksik, kalktım gittim. Doğrusu hayatında ilk kez kar tatiline çıkmış biri olarak gördüklerimden etkilendim. Bir kere Palandöken ile havalimanı arası 15 dakika.
Son yılların en 'Trend' treni: Doğu Ekspresi
31.10.2020
Kış geliyor, medyadaki kar manzaralarına hazır olun! O zaman bu hafta sizinle bir ‘Doğu Ekspresi- Kars’ yapar mıyız? İşte, son yılların en ‘trend’ treni: Vagonlarında yer bulmanın mümkün olmadığı, rezervasyonları aylar öncesinden yapılan Doğu Ekspresi!
Her yerde yedim ama kalbimi cağ kebabı'nda bıraktım
27.12.2022
İtalya demek pizza, tiramisu, makarna demek ama bir yandan da kahve ve tatlı demek. Sıcak yaz günlerinde hem Türkiye kültüründe hem de İtalya kültüründe büyük yer tutan kahve ve tatlı kültürünü, herkesin tanıdığı İtalyan şef, sevgili Danilo Zanna ile konuştuk.Doğu Ekspresi’nde turizm sohbeti
26.02.2020
4-5 yılın ardından, geçen hafta sonu bir kez daha Kars’taydım... Son yılların en trend gezi güzergahını bu kez Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’la gezdim...
Nerede kalmıştık? Dadaşlar diyarı: Erzurum
21.02.2020
Erzurum tarih boyunca farklı medeniyetler için bilim, eğitim ve kültürün merkezi haline gelmiş. Gördüğümüz tarihi yapılar da bunun en büyük kanıtı.
Havalimanı gurmesi
17.05.2019
İstanbul Havalimanı’ndan henüz uçmadım ama dış hatlar terminalinin altını üstüne getirerek gezdim