Giriş
Zehirli kumpir
11.01.2025
İzmir'de gittikleri bir restoranda kumpir yiyen 20'ye yakın kişi zehirlendi. Bunlardan 60 yaşındaki Servet Polat yaşamını yitirdi. 11 yaşındaki torunu ise hâlâ iyileşemedi. Polat'ın ailesi işletme hakkında şikayette bulundu. Aile, otopsi raporunun çıkmasının ardından hukuki süreç başlatacak.
Göz sağlığını korumak için günlük alışkanlıklar: Besinler ve koşullar
9.01.2025
Göz sağlığı, genel sağlık durumunuzun bir parçası olarak oldukça önemlidir. Gözlerinizi korumak ve uzun vadede sağlıklı tutmak için dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar şunlardır:
İlham verici sofralar...
5.01.2025
Yılın ilk hafta sonu en huzurlu sofraların günü olsun. Yeni yılımız huzur, kabul ve mutlulukla dolsun. 2025 için pek çok öngörü, kanaat sofralarımızın tadını da etkiliyor elbette.
Diyet listenizde mutlaka bulundurmanız gereken sebzeler
4.01.2025
Diyetisyen Burcu Akbeyaz, diyette mutlaka kullanılması gereken 9 sebzeyi açıklayarak, "Sebzeler su açısından zengin, kalori açısından düşük gıdalardır" dedi.
Bugün ne pişirsem diyenlere günün menüsü (31 Aralık 2024)
31.12.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak kremalı mantar çorbası tarifi, tavuk kapama tarifi, havuç tarator tarifi, brownie tarifi.
Yılbaşı gecesini hafif atlatmak için beslenme tüyoları
27.12.2024
Sağlıklı bir yılbaşı sofrası hakkında tavsiyelerde bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Yıldız Melek Aksoylu, “Yılbaşı gecesini hafif ve enerjik tamamlayın. Çiğnenmeden veya az çiğnenerek tüketilen et ürünleri midenin sindirim yükünü artırır. Bir tabak planı oluşturulmalı ve tabaktaki besinlerin tüketim süresi uzatılmalıdır. Özel yemeklerde asitli ürünler, meyve suları ve alkol tüketimi de riskli gruptur” dedi.
Ses kısıklığı için doğal yöntemler nelerdir? İşte birkaç öneri
26.12.2024
Ses kısıklığı, ses tellerinde oluşan herhangi bir rahatsızlık veya ses üretim sürecini etkileyen faktörler nedeniyle meydana gelir. Peki Ses kısıklığı için doğal yöntemler nelerdir? İşte birkaç öneriSebzelerin şifalı gücü
22.12.2024
Kış aylarında düşen bağışıklık sistemimiz için özellikle sebze ağırlıklı beslenmenin öneminden bahsetmek isterim. Değişen hava koşulları, kapalı alanlarda daha çok bulunmakGastronomi ödülleri...
15.12.2024
Geçtiğimiz haftalar, gastronomi adına değerlendirmelerin yapıldığı ödüllerin verildiği, bir anlamda sektörün buluşma noktası haline gelen etkinliklerle bu sektörü ayakta tutan ve sektörün gelişimini sağlayan, yediden yetmişe herkesin toplandığı ödül törenleri ile geçti...
Bağışıklık nasıl güçlenir? İşte sağlıklı bir bağışıklık sistemi için adımlar
15.12.2024
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, genel sağlık için oldukça önemlidir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlar. Bağışıklığı güçlendirebilmek için şu yöntemler etkili olabilir:
Kış sebzelerini yerken bu detaya dikkat!
9.12.2024
Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Betül Merd, kışın tüketilen sebzelerde bulunan karotennoidler ve karotenemi ile ilgili bilgi verdi.
'Havuç' evleniyor
7.12.2024
‘Çocuklar Duymasın’ dizisinde ‘Havuç’ karakteriyle hafızalara kazınan Furkan Kızılay, dünya evine giriyor.
Paris'te romantik teklif! Çocuklar Duymasın'ın Havuç'u evleniyor
5.12.2024
Başarılı oyuncu ve şarkıcı Furkan Kızılay, 4 yıldır aşk yaşadığı Tutku Yılmaz’a Paris’te evlilik teklifi etti. O anları sosyal medya hesabından yayınlayan oyuncuya beğeni ve yorum yağdı.
Salgın bu sefer havuçtan yayılıyor! 1 kişinin ölümüne neden oldu: Marketlerden tek tek toplatılıyor
12.12.2024
Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşanan E. coli salgını, gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getirdi. Özellikle havuç tüketen birçok kişinin hastalandığı bildirilirken bir kişinin de öldüğü kayıtlara geçti. Marketlerdeki havuçlar acilen toplatıldı ve halk, tüketim konusunda dikkatli olmaları için uyarıldı. İşte bu önemli olayın detayları!Abdi Bey Karaköy'de açıldı
24.11.2024
Tarihi dokusu ve muhteşem Boğaz manzarası, yalıları ve iki kıtayı birbirine bağlayan gerdanlığı andıran köprüleriyle dünyaca ünlü İstanbul, büyüleyici ambiyanslara ve nefis mutfaklara sahip yüzlerce farklı tarzda restoranıyla gastronomi severlerin en gözde durağı olmaya devam ediyor. Gelin, sizi bu hafta Karaköy Bankalar Caddesi’ndeki The Galata Hotel’in terasında yeni açılan Abdi Bey Lokantası’na götüreyim.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (22 Kasım 2024)
22.11.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak havuç çorbası tarifi, nohut yemeği tarifi, lazanya tarifi ve kakaolu puding tarifi.
Anne karnında başlayan bağırsak sağlığı çocukları ömür boyu etkiliyor, nesilden nesle aktarılıyor!
19.11.2024
Uzm. Dr. Tuğçe Karaca, bağırsak sağlığının daha anne karnındayken başladığına ve nesilden nesile aktarıldığına dikkat çekti. Özellikle çocukların büyüme ve gelişme dönemlerinde bağırsak sağlığını korumanın, gelecekteki kronik hastalık riskini azaltacağını belirten Uzm. Dr. Karaca, “Eğer sık hastalanan ya da az uyuyan, huzursuz bir çocuğunuz varsa bağırsak dengesinin bozulmuş olabileceğini aklınızda tutmalısınız. Çocuğunuzun bağırsak sağlığını önemseyin.” dedi. Karaca, çocukların bağırsak sağlığını koruyacak önerilerde bulundu.
Kasım Ayında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Nelerdir?
14.11.2024
Sonbaharın son ayı olan kasım, mevsim geçişleriyle birlikte sofralarımıza sağlıklı ve taze ürünler getiriyor. Bu ayda tüketilen sebze ve meyveler, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlarken bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı oluyor. İşte kasım ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler!Atatürk'ün mütevazı son öğünü
10.11.2024
Sevgili okurlar; bu hafta Ulu Önderimiz Atatürk’ün ölüm yıldönümüne denk gelen bu özel günde, yazımı onun hüzünlü son yemeği üzerine yazmak istedim. Farklı kaynaklardan ve değerli tarihçi Murat Bardakçı’nın yazdığı yazılardan öğrendiğim kadarıyla ömrünü ülkesine adayan bu büyük lider, 
1 haftada 5 kilo verdiren diyet listesi! Kilo vermek isteyenler denesin
8.11.2024
Kilo vermek, birçok kişi için hem fiziksel hem de psikolojik olarak zorlu bir süreç olabilir. Ancak doğru beslenme ve düzenli egzersizle kısa süre içinde istediğiniz kiloya ulaşmak mümkün. 1 hafta gibi kısa bir sürede 5 kilo vermek, sağlıklı ve dengeli bir yaklaşım benimseyerek mümkündür. Peki, hızlı kilo vermek mümkün mü?
'İsrail’in saldırıları sistemi tehdit ediyor'
6.11.2024
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın Kırgızistan ziyaretinde iki ülke arasında 19 işbirliği anlaşması imzalandı. Erdoğan yaptığı konuşmada Gazze’de yaşanan katliamlara da değinerek “İsrail’in saldırıları tüm bölge güvenliğini ve uluslararası sistemi tehdit ediyor” dedi.
Bebeklerde ek gıdaya geçiş nasıl olmalı? Ek gıdaya ne zaman geçilir?
31.10.2024
Bebeklerin beslenme süreçleri, onların sağlıklı gelişimi için son derece kritik bir dönemdir. Anne sütü veya formül mamalar, ilk altı ay boyunca bebeklerin temel besin kaynağıdır. Ancak bu süre sonunda, bebeklerin büyüme ihtiyaçlarını karşılamak ve damak tadını geliştirmek için ek gıdalara geçiş yapmaları önemlidir. Peki, ek gıdaya ne zaman geçilir?
Turşuya doyacağız
29.10.2024
Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte turşu sezonu açıldı. Türkiye’de yılda 300 bin ton turşu üretiliyor. Bunun 200 bin tonu iç pazarda tüketilirken kalanı ise başta Avrupa ve Ortadoğu ülkeleri olmak üzere dünyanın hemen her yerine ihraç ediliyor.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (25 Ekim 2024)
25.10.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak havuç çorbası tarifi, alinazik tarifi, şehriyeli pirinç pilavı tarifi ve mozaik pasta tarifi.