Konserve

Konserve Haberleri

Son dakika konserve haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan konserve gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan konserve haber sayfamızda...

Yemeklerin Tarihçesi: İnsanlık Tarihinde Bir Yolculuk

12.12.2024

Yemek, insanlık tarihi kadar eski bir olgudur ve zaman içinde kültürler, coğrafyalar ve medeniyetler arası büyük farklılıklar gösterse de, yemeklerin tarihçesi, insanların hayatta kalma mücadelesi, kültürel gelişimleri ve toplumsal yapılarıyla iç içe geçmiştir. Bu yazıda, yemeklerin tarihçesini, ilk insanlardan günümüze kadar nasıl evrildiğini, beslenme alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini ve yemeklerin kültürel anlamını keşfedeceğiz.

Bilim insanlarının kara listesinde! Yediğiniz anda tansiyonu fırlatıyor: Vücudu yağ deposuna çeviriyor

20.11.2024

Bilimsel araştırmalar, bazı gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini net bir şekilde ortaya koymuştur. Bu gıdaların tüketiminin uzun vadede ciddi sonuçlara yol açabileceği vurgulanmaktadır. Özellikle işlenmiş veya doğal olmayan içeriklere sahip ürünler, vücut sistemlerinde zararlı etkilere neden olabilir. Peki, hangi gıda bilim insanları kara listeye aldı? Zararları nelerdir?

Markette ateş pahası ama tarlada 5 TL! Doğadan sofralara uzanan yolculuk: Doğal probiyotik kaynağı, vücudu demir gibi güçlendiriyor

13.10.2024

Van’ın Erciş ilçesinde, sonbaharın gelişiyle birlikte salça, turşu ve konserve hazırlıkları hız kazandı. Marketlerde yükselen sebze fiyatları, vatandaşları tarlalara yönlendirdi. İnsanlar, hem taze hem de ekonomik ürünler bulmak için sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tuttu. Doğrudan üreticiden alınan sebzelerle dolan sepetler, evlerin kilerlerine kış hazırlığı olarak taşınıyor. İşte tüm detaylar...

40 yıllık kavanozcu sırrını açıkladı! Kış konserve hazırlarken bu hatayı yapmayın: Tadı asla bozulmuyor

5.10.2024

Eskişehir'de kavanozla konserve yaparken kapağın atmaması için sıcak ile temas ettirilerek içerisindeki silikonun kabartılması gerektiğine dikkat çeken züccaciye esnafı, doğru yöntemi bilmeyen müşterilerin kendileriyle sıkça tartışma içerisine girdiğini belirtti. Peki, kışlık konserve yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Kışlık konserve yapmanın püf noktaları nelerdir?

Konservelerdeki gizli tehlike! Ufak bir yara deyip geçmeyin, elinizden olabilirsiniz!

29.09.2024

Estetik Plastik Rekonstrüktif Cerrahi uzmanı Doç. Dr. Neşe Kurt Özkaya, konserve açarken meydana gelen kesiklerin hafife alınmaması gerektiğini vurgulayarak vatandaşları uyardı.

İşlenmeyen arazi sezonluk kiralanacak

27.09.2024

İşlenmeyen tarım arazilerinin üretime kazandırılması amacıyla kiralama düzenlemesi yapıldı. Üst üste 2 yıl işlenmeyen tarım arazileri, sezonluk kiraya verilecek. İlk listeler, 30 Eylül’de ilan edilecek.

Gıda güvenliğine dikkat! Onaylanmamış ürünler kesinlikle tercih edilmemeli

24.09.2024

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, salça üretimine ilişkin sosyal medyada paylaşılan tariflerde, bu ve benzer ürünlere 'salisilik asit' konulması gerektiği yönünde bilgiler olduğuna dikkat çekip, "Eczanede satılan ve domates ilacı olarak bilinen 'salisilik asit' hem insan hem hayvanlarda cilt başta olmak üzere birtakım hastalıkların iyileştirilmesi için kullanılıyor. Bunun gıda ürünlerinde kullanımı onaylanmamıştır. Hem evde hem sanayide salça, domates konserve veya turşu üretenleri, onaylanmamış hiçbir ürünü kullanmamaları konusunda uyarıyoruz" dedi.

Kazan kazan pişirin! 1 kez yapanlar tüm kış rahat ediyor, kolesterolü damardan kazıyıp atıyor, vücuttaki bakterileri öldürüyor, vücut direncini beton gibi yapıyor

21.09.2024

Kış ayları, besinlerin tazeliğini kaybetmeden uzun süre saklanabilmesi için harika bir fırsat sunar. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kışlık konserveler ve salçalar, hem pratik bir kullanım sağlar hem de sağlığımız üzerinde birçok olumlu etki yaratır. Peki, kışlık salça nasıl yapılır? Salçanın faydaları nelerdir?

Karlı ve zorlu kış günleri için kurutuluyor! Kışlık erzak yapanların vazgeçilmezi, kolesterolün kökünü kazıyıp kemikleri beton gibi yapıyor, kolesterolün kökünü kazıyor

12.09.2024

Batman'da uzun kış gecelerinde tüketmek için her çeşit meyve kurutulmak üzere damlara serilmeye başlandı. Hazırlanan yiyecekler kış aylarında tüketilmek üzere kurutuluyor. Peki, kışlık hazırlık nasıl yapılır? Kışlık hazırlığın püf noktaları nelerdir?

Masterchef balıkçı salatası tarifi! Balıkçı salatası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik balıkçı salatası tarifi

11.09.2024

MasterChef Türkiye yeni sezonun takım oyununda yarışmacıların balıkçı salatası yapmaları talep edildi. Şeflerin tüm detaylarıyla anlattığı balıkçı salatasını yapmak ise son derece kolay. İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli balıkçı salatası tarifi...

Kışlık konserveyi sakın ters çevirmeyin! Kaşık kaşık zehir saçıyor, temas ederse mundar ediyor

6.09.2024

Kış aylarında ev yapımı konserveler, meyve ve sebzeleri yıl boyunca tüketmenin pratik ve lezzetli bir yoludur. Konserveler doğru şekilde saklanmadığında hem tat hem de sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabilir. Peki, kışlık konserve ters çevrilirse ne olur? Kışlık konserve neden ters çevrilmez?

Tam mevsimi ama dikkat! Uzmanı konserve domateslerdeki gizli tehlikeye işaret etti: 1 gramı bile milyonlarca insanı zehirleyebilir, 121°C kuralını uygulayın!

4.09.2024

Pek çok kişi kış için hummalı bir şekilde konserve domates hazırlıkları gerçekleştiriyor. Ancak bu besin kaynağı sandığımız kadar masum olmayabilir. Gıda Mühendisi Hatice Büyükakkuş konserve domateslerdeki gizli tehlikeyi ve dikkat edilmesi gerekenleri Posta.com.tr okuyucuları için açıkladı. İşte konuya ilişkin tüm detaylar…

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (18 AĞUSTOS 2024)

17.08.2024

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak domates çorbası tarifi, beşamel soslu tavuk tarifi, mor lahana salatası tarifi ve yalancı tavuk göğsü tarifi.

Kışlık konservenin ömrünü uzatıyor! 1 parçası bile küflenmeyi önlüyor, bu yöntemi uygulayın

16.08.2024

Yaz mevsiminde hazırladığınız ev yapımı konserveler, kış boyunca sofralarınızı şenlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Bu konservelerin uzun ömürlü olması ve sağlıklı kalması için bazı pratik önlemler almanız gerekir. Peki, kışlık konserve nasıl yapılır? Kışlık konserve

Tüm kış taze taze yiyebileceğiniz kışlık menemen tarifi! Kışlık menemen nasıl yapılır, püf noktaları

16.08.2024

Kış aylarında soğuk havanın getirdiği yorgunluk ve enerji eksikliğini gidermek için, lezzetli ve besleyici yemekler oldukça önemli bir yer tutar. Kışlık menemen, domates ve biberlerin zengin aromasını kış boyunca korumanın harika bir yoludur. Peki, kışlık menemen nasıl yapılır? Kışlık menemen yapmanın püf noktaları nelerdir?

Neden bu kazaların önüne geçemiyoruz?

10.08.2024

Ankara Polatlı’da dün çok üzücü bir kaza meydana geldi. Ağrı’dan İzmir’e gitmekte olan 06 AAV 951 plakalı Öz Ağrı Seç isimli şirkete ait otobüsün karıştığı trafik kazasında 9 kişi hayatını kaybetti.

Domates konservesinde kabuk detayı! Bu yöntemi kimse denemiyor: Sadece 40 saniyede bütün işlem tamam...

9.08.2024

Kış hazırlıkları, uzun soğuk günlerde sağlıklı ve lezzetli gıdalara erişim açısından çok önemli. Ayrıca, ağustos, eylül hatta ekim ayına kadar taze sebzelerle yapılacak hazırlıklar mevsim etkisi nedeniyle daha hesaplı oluyor. Üstelik bolca güneş gören yazlık sebzelerin tadı da vitamini de bu aylarda zirveye çıkıyor. Hiç vakit kaybetmeden imkanınız ölçüsünde hazırlıklara hemen başlayın.

Kışa hazırlıkta hem ekonomi hem lezzet

9.08.2024

Her yaşta ortaya çıkabiliyor, yaşam kalitesini ciddi anlamda düşürüyor! Ani migren atakları 72 saat sürebiliyor!

16.07.2024

Prof. Dr. Münife Neyal, her yaşta ortaya çıkabilen migrenin toplumda oldukça sık görüldüğünü söyledi. Prof. Dr. Neyal, migrenin, ataklar şeklinde gelen, kendine özgü belirtileri bulunan baş ağrısı dönemleri ile karakterize bir durum olduğuna dikkat çekti. Migrenin kişisel yatkınlık zemininde ortaya çıktığına ve başka bir hastalığa bağlı olmadığına vurgu yapan Prof. Dr. Neyal, “Çoğu hastada ağrı başka bir uyarı olmaksızın başlar, ancak bazı hastalarda ağrı başlamadan önce ortaya çıkar. Ağrının geldiğini haber veren belirtiler vardır” dedi.

Kararında tüketilirse tansiyonu terazi gibi dengeliyor! Uzmanı açık açık önerdi

28.06.2024

Yaz sıcaklarında sık tercih edilen meyvelerden kavun ve karpuzun yüksek şeker içerikleri nedeniyle kararında tüketilmesi gerektiğini dile getiren Diyetisyen Melike Aslıhan Kara, “Karpuz, potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde tansiyonu dengeler. Tıpkı domates gibi likopeni yüksek bir meyve olması, kansere karşı karpuzu güçlü bir savaşçı kılar. Ancak diyabet hastaları tarafından doktor önerisiyle çok kontrollü tüketilmelidir” dedi.

Uzmanı açıkladı: Yaz mevsiminde tüketilen karpuz tansiyona iyi geliyor

25.06.2024

Kışlık hazırlık yapacaklar poşet poşet alıyor! 70 derde deva: Sevmeyen bile bağımlısı olacak, tam bir A vitamini deposu

5.06.2024

Yaz mevsiminin başlamasıyla kışlık yiyecek hazırlıkları da başladı. Haziran, temmuz ve ağustos ayında tezgahlarında yerini alan ama kış aylarında satılmayan sebzeleri; yıl boyu tüketmek isteyenler ise konserve hazırlıklarına girişti. Menemen ve salça, bu hazırlıkların başında yer alıyor. Ekonomik açıdan tasarruf etmek isteyenler, gerekli sebzeleri satın alarak konservesini yapmaya başlıyor. Bu hazırlıklarda yerini alan besinlerden biri var ki adeta C vitamini deposu. Peki, bu sebze hangisi? Neden bu kadar faydalı? Konservesi nasıl yapılıyor?

Bu şekilde yapınca yaz boyu tüketebilirsiniz! Konservesini yapınca tadına doyamayacaksınız

4.06.2024

Sebzeler, özellikle yazın gelmesiyle birlikte daha ağırlıklı tüketilen gıdalar arasında yer alıyor. Bunlar arasında yer alan enginar, sağlıklı besinlerin başında geliyor. Vücuttaki organların işleyişini düzenlemesinden cilt sağlığını desteklemesine kadar sayısız fayda sağlıyor. Mevsimi dışında tüketmek için de konserve şeklinde hazırlanabiliyor. Peki, enginar konservesi nasıl hazırlanır?

Gelinim Mutfakta misafir doyuran börek nasıl yapılır? Misafir doyuran börek tarifi, yapılışı, malzemeler

30.05.2024

Kanal D'nin ilgi ile izlenen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün misafir doyuran börek tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise oldukça farklı olan misafir doyuran börek tarifi araştırıyor. Peki, Misafir doyuran börek nasıl yapılır? Hem sunumu hem de lezzetiyle misafir doyuran börek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Alışveriş süreci ve etiket okuma

27.05.2024

Son zamanlarda danışanlarımla sık sık market raflarında yeni çıkan ürünler, atıştırmalıklar ile ilgili diyalogların arttığını fark ettim. Besin sanayisinin gelişmesi ve insanların sağlıklı atıştırmalıklara ve yeni çıkan ürünlere ilgisi de elbette pazarın hızla gelişmesine ve sayısız ürünün raflarda yerini almasına yol açıyor. Ancak bazen tüketici tarafından çok sağlıklı olduğu düşünülerek alınan bazı ürünlerin etiket bilgilerini okumaya başladığımızda aslında zannedildiği kadar da masum olmadıklarını anlıyoruz.