GirişGastronomi
Gastronomi Haberleri
Son dakika gastronomi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gastronomi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gastronomi haber sayfamızda...
Milas Zeytin Hasat Şenliği başladı
17.11.2024
Milas Zeytin Hasat Şenliği, zeytin ve zeytinyağı tutkunlarını bir kez daha buluşturdu. Söyleşilerin, workshopların düzenlendiği şenlik bugün Emre Fel konseriyle sona erecek.Yeni nesil meslek: Yapay zeka işiyle insan işini ayırt etme uzmanlığı
14.11.2024
İnsan’ Arapça bir kelime. Arapça ‘unutmak’ anlamına gelen ‘nisyan’ kelimesinden türetiliyor. ‘İnsan, nisyan ile malüldür’, yani ‘Unutkanlık insan halidir”, “İnsanı insan yapan unutmaktır” sözünün özü, kelimelerde saklı.Türk-Alman ortaklığının 35 yıllık müthiş başarısı
9.11.2024
İzmir’den Londra’nın Stansted Havalimanı’na SunExpress Havayolları’nın Boeing 737-Max 800 uçağıyla bir uçuş gerçekleştirdim. Londra’da da SunExpress Genel Müdürü Dr. Maximilian Kownatzki ve Genel Müdür Yardımcısı Tuncay Eminoğlu ile bir sohbet gerçekleştirdik. Aldığım notları paylaşacağım ama önce uçuşum hakkında kısa notlar aktarayım.Tarz-ı hususi bir festival
8.11.2024
“İnsanlar kavga istemiyor, işte böyle festivaller istiyor...” Bu söz, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’e ait. Geçen hafta sonu, canım memleketim Mersin’in güzide ilçesi Tarsus’ta, “3. Uluslararası Tarsus Festivali”nin açılış konuşmasında söyledi bu sözü. Tam da söylediği gibi oldu aslında. Üç gün boyunca Tarsus’un dört bir yanında yapılan etkinliklere halkın katılımı çok yüksekti.Tuzun başkenti Çankırı
4.11.2024
Millî Mücadele Dönemi İstiklal Yolu’nun geçiş güzergahlarından olan Çankırı, ülkemizin kadim şehirlerinden...Bağış ve adalet
3.11.2024
Bireysel olarak ilgilenelim ya da ilgilenmeyelim, sonucu merak edelim veya etmeyelim hiç fark etmiyor; tüm dünya 5 Kasım Salı günü yapılacak olan Amerika Birleşik Devletleri seçimlerini konuşuyor.Mevsiminde güzel
3.11.2024
Sevgili okurlar, her şey mevsiminde güzel. Tüm meyve, sebze alışverişlerimizde, mevsiminde yeme içmenin ne kadar önemli olduğunu düşünüp tüketimimizi buna göre yapmakta fayda var. Eskiden okullarda sonbahar, ilkbahar, kış ve yaz mevsimi sebze ve meyveleri öğretilirdi. Şu an tedrisatlarda hâlâ devam ediyor mu bu durum bilemiyorum ama bu tüketim modeli sağlıklı yaşamın da bir parçası. Ne yazık ki gastronomi güzel bir algıdan, tarım terörü gibi bir algıya evriliyor zaman zaman. Ekonomiyle ilgili gelişmelerin de tetiklediği bu durum, tüketici nezdinde inanç mekanizmasını zedeliyor. Bu durum hepimiz için çok can sıkıcı. Elbette ne yediğimizden emin olmanın temel başlangıç seviyesi öncelikle olarak mevsiminde tüketim.Edirne Balkanlar'ın Davos'u olacak
3.11.2024
Sanayi, ticaret ve tarımda Balkanlar’a hitap eden bir kent olmak için yola çıkan Edirne, önemli bir organizasyona ev sahipliği yaptı. Ticaret Bakanlığı ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın himayelerinde geçtiğimiz perşembe gerçekleşen Balkan İş ve Yatırım Forumu’na davetliydim.Batman kitap sevgisinde şampiyon
31.10.2024
Kitabı ve okumayı seven Batman’da düzenlenen kitap fuarına katılım her yıl katlanarak artıyor. Bu ilginin sonucu geçen yıl Türkiye’de açık alanlarda yapılan kitap fuarlarının en büyüğü Batman’da gerçekleşti.Bir mevsimin değil dört mevsimin çiçeği
28.10.2024
Yazı, sarı yazı ve alternatif turizm çeşitliliği ile Muğla yöresi özellikle de Bodrum, kendine yeni bir yol haritası belirledi...Bursa'nın merkezinde verimli topraklar diyarı Nilüfer
21.10.2024
Bursa’nın gözde ilçesi Nilüfer, doğal zenginlikleri, kültürel mirası, arkeolojik buluntuları ve modern yerleşimi ile ön plana çıkıyor...Gastronomi festivalleri ve ekonomiye katkısı
20.10.2024
Gastronomi büyük bir endüstri demek. Bu endüstrinin içinde yer alan şefler, mutfak ve hizmet personelleri, tedarikçiler ve bu işin lojistiğinden dağıtım ağına, hatta dijital platformlara kadar bu büyük ağ, ülke ekonomisinin önemli dinamiklerinden biri.İçinden orman çıkan festival
17.10.2024
Türkiye’de her yıl çoğu kültür temalı 1500’e yakın festival düzenleniyor. Şehirlerin marka değerine katkı sağlayan festivaller, ekonomik kalkınmada önemli rol oynuyor. Festival için gittiğim kentten güzel bir haber paylaşmak istiyorum.
Erken rezervasyonda yüzde 17 artış var
16.10.2024
Türkiye, turizmi tüm yıla yayma çabasından karşılık alıyor. Yaz sezonu yavaş yavaş sona ererken, doğa, kültür, gastronomi, spor alanında sunulan olanaklarla Türkiye turizmde cazip bir nokta olmaya devam ediyor. Kış sezonunun hazırlıkları sürerken 2025 yazı için de olumlu sinyaller şimdiden gelmeye başladı. SunExpress, erken rezervasyonlarda yüzde 17 artış açıkladı. Antalya’da bu oran yüzde 50’yi buldu.Ankara’nın tarih ve kültür hazinesi Beypazarı
14.10.2024
Ankara’nın Beypazarı ilçesi, tarihin her köşesinde yankılandığı adeta bir açık hava müzesi gibi...İki satır duyar kas da sonra halaya devam edersin!
13.10.2024
Doğrudur, öyle çok şey oluyor ki, hepimizin ses çıkarması lazım. Hele ünlülerin daha çok. Çünkü onlar daha çok insanı etkileyecek güce sahip. Hayranları onlarla empati kuruyor, 
MasterChef’ten ayrılan Ayşe Ekiz’e sürpriz teklif! Yeni bir kariyer hayatı başlıyor
9.10.2024
MasterChef Türkiye'den elenen Ayşe Ekiz'e Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'dan sürpriz bir teklif geldi. Ekiz'i Gastronomi Birimi'nde görev almaya davet eden Köksal, Afyon lezzetlerini dünyaya tanıtma çalışmalarında Ekiz’in destek olacağını belirtti. Ayşe Ekiz’in, Afyon’da bir ev yemekleri lokantası açacağı da açıklandı.ChatGPT ve gastronomi
6.10.2024
Yapay zeka tabanlı ChatGPT’nin hayatımıza girmesiyle teknoloji gündemimizde yepyeni bir dönem açıldı. Hayatın pek çok alanında büyük kolaylıklar sağlayan bu uygulama, diğer yandanEtiler'in taze kanı: Salazar
6.10.2024
İstanbul’un seçkin gastronomi duraklarına bir yenisi daha eklendi. Eğlence sektörünün kalbi Etiler’de açılan Salazar, ‘MediterrAsian’ yani Akdeniz ve Asya mutfağının seçkin yemekleriyle damaklara ziyafet çekmek için arenaya çıkmış. Etiler Akmerkez’i geçip ileriden Tepecik yoluna girince, yaklaşık 200 metre ileride sağdaki bir villada açılan mekan, bir fine dining restoran. Salazar, menüsünü mevsime özel taze ürünlerle sürekli güncelleyip öğle ve akşam misafirlerine sunuyor.
Adana Lezzet Festivali ne zaman? Adana Lezzet Festivali hangi tarihte başlıyor, hangi tarihte bitiyor?
3.10.2024
Geleneksel tatların ve modern mutfak anlayışının harmanlandığı bu festival, Adana'nın zengin gastronomi kültürünü kutluyor. Peki, Adana Lezzet Festivali ne zaman? Adana Lezzet Festivali hangi tarihte başlıyor, hangi tarihte bitiyor? Şehrin en yeni İtalyanı 'Monteverdi'
29.09.2024
Sanatı, müziği, mimarisi ve tarihiyle ünlü İtalya, olağanüstü lezzetleriyle de gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Türk damak tadına çok uygun olduğu için ülkemizde art arda yeni İtalyan lokantaları açılıyor.Şanlıurfa'nın UNESCO başarısı
29.09.2024
Kentin zengin kültürel mirasının uluslararası arenada tanıtımına yönelik çalışmalar sürdüren Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar önemli bir organizasyona daha ev sahipliği yapacak. Şanlıurfa, kültürel mirasımızın önemli bir parçası olan müziğimiz ile UNESCO Müzik şehri Şanlıurfa Yaratıcı Şehirler Ağı’na dâhil oldu. Şanlıurfa için heyecan verici olan bu gelişme, 23 Ekim’de düzenlenecek lansman ile kamuoyuyla paylaşılacak.
Gaziantep'te hasadı devam ediyor! Kilosu 180 TL: Güneşin altında elle tek tek toplanıyor, kolesterolü yere çakıyor, damarları genişletiyor
27.09.2024
Gastronomi kenti Gaziantep'te fıstık hasatları devam ederken bir taraftan da toplanan “kırmızı ben” fıstıklar güneşin altına serilerek kurutulmaya başlandı. Peki, Gaziantep'in yeşil altını nedir? Antep fıstığının faydaları nelerdir? Antep fıstığı neye iyi gelir?
İşlenmeyen arazi sezonluk kiralanacak
27.09.2024
İşlenmeyen tarım arazilerinin üretime kazandırılması amacıyla kiralama düzenlemesi yapıldı. Üst üste 2 yıl işlenmeyen tarım arazileri, sezonluk kiraya verilecek. İlk listeler, 30 Eylül’de ilan edilecek.